18+

Что где есть | Санкт-Петербург | Sobaka.ru

Все публикации
Знакомьтесь, Надежда Третьякова — открыла файндайнинг Drevå с гастрономическими сетами от Дэниела Хогландера (2 звезды Michelin!)

Ее ресторан Nordic стал сенсацией в 2017 году. Затем прогремела кондитерская Fika с хлебом на закваске из лучшего в мире (по версии The World’s 50 Best) ресторана Geranium. В 2024-м коллекция Третьяковой пополнилась!
Вы неправильно едите суп! Вот 10 (что? да!) законов этикета

Самое время сытных и горячих супов! Специально для Собака.ru специалист по светскому протоколу Валентина Хлистун разложила по полочкам, как не упасть в тарелку лицом.

Несладкий сырник, десерт из лисичек и ньокки из батата: ресторанный дайджест

Что готовит нам эта гастрономическая неделя?

Императорский фарфоровый завод изготовил наградные тарелки для лауреатов «Что Где Есть в Петербурге» — 2024

Мастера вручную сделали 16 фирменных тарелок Собака.ru!

Винное таро и таймень с томатами суточной ферментации: ресторанный дайджест

А еще ужин от 8 шеф-поваров Duoband, новый ресторан Алексея Алексеева и лекция про ресторанную и барную жизнь дореволюционного Петербурга.

Marie&me: как в Петербурге делают «не просто шоколад»

От классической линейки до сезонных спешлов — в шоколатерии Marie&me каждую конфету наполняют не только пралине, но и особым смыслом.

Что такое по-настоящему масштабный гастрономический фестиваль: как прошел MEGUSTRO-2024

Более 8 тысяч гостей собрались в Центре дизайна и архитектуры DAA, чтобы ответить на главные вопросы, которые стоят перед индустрией сегодня.

Объявлены финалисты премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2024

К закрытому голосованию приступает экспертный совет, который выберет победителей.

Золотой эчпочмак, пироги с калиной и сало из конины: готовый маршрут уикэнда в Казани

Гастрономически-культурный ультимативный гид по столице Татарстана!

Винегрет с арбузной редькой и слоеные пирожки: 10 лучших ресторанов с блюдами современной русской кухни

Знакомьтесь с номинантами премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2024.

8 лучших ресторанов с доставкой в Петербурге

Кто доставит завтрак в постель, а кто привезет брискет из собственной коптильни и огурцы в бурбоне?

Хрустальный хлеб и холодец из сидра: ресторанный дайджест

Отмечаем первые выходные второго осеннего месяца!

На низком старте: до определения финалистов премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2024 осталось четыре дня!

Голосуйте за любимых номинантов.

8 лучших молодых сомелье Петербурга

Знающие толк в сербских автохтонах, петнатах и миллезимном вине.

Маракуйя с горгонзолой и гематоген: 14 лучших знаковых десертов в ресторанах Петербурга

От булочки с маком до вяленой свеклы со сметанным мороженым!

9 лучших новых завтраков в Петербурге

Яйца под розовый глиттер, глазунья путанеска и хот-дог с крабом!

До Нового года осталось три месяца (что? да!): правильное время, чтобы придумывать и планировать праздник

Интеллектуальное застолье, таинственный фуршет или веселая ярмарка: узнали у Caramel Catering, как реализовать самые удивительные идеи.

Как Собака.ru следит за честностью голосования «Что Где Есть в Петербурге» — 2024

Призываем всех номинантов отказаться от недобросовестной конкуренции!

6 лучших команд гастропродюсеров Петербурга: кто проводит самые громкие фестивали и собирает у себя все светское общество?

Они проводят главный смотр барных достижений России, придумывают собственные методы приготовления коктейлей, привозят топовых виноделов из Европы.

6 лучших новых баров Петербурга

Рюмочная, коктейльное бюро и кабак, отмеченные ресторанной премией «Что Где Есть в Петербурге» — 2024.

В ресторанах FRANK масштабное обновление коктейльной карты: 12 новых миксов про музыку и путешествия

Рецептуру новинок традиционно соотнесли с заглавными блюдами — ребрышками, шавермой и бургерами.

7 лучших кофейных профи Петербурга

Номинанты гастрономической премии Собака.ru!

Где есть утку по-пекински? 5 лучших вариантов в Петербурге

Слово берут номинанты премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2024.

7 шеф-поваров Петербурга, о которых скоро буду говорить (да что там, уже!) все

Готовят улитки с фиалками, тарама из печени трески, а также привозят заатар из Иордании.

Рестораторы — о том, как сделать завтрак традицией, и как должно выглядеть утро петербуржца

Прошел круглый стол в рамках фестиваля «Петербургский завтрак».

Объявлен экспертный совет премии «Что где есть в Петербурге» — 2024

Собака.ru раскрывает имена 30 фуди, которым предстоит выбрать победителей.

Дата публикации: 22 октября, 2024

© ООО «Журналы и сайты «Фабрика контента “Точка Ру”» Все права защищены. Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения.
При цитировании ссылка на www.sobaka.ru обязательна. Обратная связь: news@sobaka.ru

18+

Купить журнал:

WILDBERRIES
OZON
Подписные издания
Азбука вкуса
Доставка домой/в офис
A–Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
Выберите свой город:
Ваш город
Санкт-Петербург?
Выберите проект: