Что где есть | Санкт-Петербург

Знакомьтесь, команда самой движовой закусочной этого лета House of Jade — они готовят по рецептам разных регионов Китая и устраивают вечеринки с резидентами Boiler Room

Идем на восток (улицы Некрасова!) за гонконгской, тайваньской, кантонской и сычуаньской кухнями!

7 фермерских хозяйств Ленобласти, где можно самостоятельно собирать ягоды

От маленькой семейной фермы до масштабного производства.

Как кафе Kona делает бейгл главной петербургской булкой и собирает аншлаг на завтраки даже по будням

Значение маленького, но дико модного кафе Kona на Петроградской велико!

Они делают искусство! Шефы ресторана Bourgeois Bohemians братья Гребенщиковы выступили в коллаборации с современными художниками

Раскладывают арт-блюда по арт-тарелочкам!

Все публикации

Магазин при Армянской церкви и оды «помидорам-уродам»: что и на каких рынках покупают шеф-повара Петербурга

Где лучшие шефы города покупают фермерское мясо и сезонные овощи?

Тарт татен из баклажана и паннакотта из кедрового молока: 10 ресторанов с авторскими десертами

А еще жареный бекон с шоколадом и вяленная в кофе свекла!

5 новых лиц гастрономического Петербурга прямо сейчас

Мастер ферментации, повелительница веган-десертов и Лотман среди сомелье!

Сорбет на монастырском квасе, кальмар-дог и цветы цукини с соусом из саке: главные гастрономические события недели

А еще финская уха «наоборот» и северный жамбон!

Русский ресторан «Зайцы» на «Ленфильме»: тартар из квашеной капусты, облепиховая полбянка и ежедневные музыкальные концерты

Безалкогольные настойки, выдержанный негрони и «бутылка кефира, полбатона»

Беляш с фуа-гра, персик на мангале и окрошка с боржоми: главные гастрономические события недели

Новый дроп ресторанного дайджеста!

22 лучших авторских ресторана Петербурга в 2026 году

Самый нишевый ресторан страны, старинная квартира на Мойке и всея ферментатации!

«Шалман»: новый бар в доме Мурузи от команды El Copitas Bar и музея Иосифа Бродского «Полторы комнаты»

Собака.ru побывала за (еще закрытыми!) дверями бара: открытие 20 июля.

Где смотреть чемпионат мира по футболу: от олдскульного паба до загородного отеля

Смотрим ЧМ-2026 в камерных барах и эстетских ресторанах

«Чего мне хотеть, рейтингов, наград, премий? Плевать»: ресторатор Владимир Чистяков о бистро Poool, шампанском к KFC и (эксклюзив!) о новом азиатском проекте

Такое нас трижды триггерит и громко призывает!

Модзуку-шот, тирамису с копченой уткой и сибас на вулканическом камне: главные гастрономические события недели

Новый дроп ресторанного дайджеста!

Как ресторатор Игорь Белявский открыл бессовестно нарядный мультиплекс Michèle на первом этаже «Англетера»

Белявский с командой запустил Michele прямо по соседству с видовым «Счастьем» — уже много лет главным туристическим хот-спотом Исаакиевской.

ГАРАЖ ФЕСТ Игора Драйв 2026 запускает собственную гастрономическую программу «Гараж Гастро Тур»

18 и 19 июля на пятом юбилейном фестивале на Игора Драйв развернется масштабный фуд-проект.

А как работу питейных заведений регулировали в имперском Петербурге? Соблюдали ли в Петрограде «сухой закон»? И что из всего этого вышло?

Рассказывает историк петербургского общепита Юлия Демиденко.

Водяной кефир, кофейное пиво и мичелада с эспрессо: летние напитки в заведениях Петербурга

Остужаем пыл! Рассказываем про освежающие напитки в ресторанах и кофейнях города.

Вареники с трюфелем, вагю с малиной и шашлыки: главные гастрономические события недели

Новый выпуск ресторанного дайджеста!

Лучшие завтраки в Петербурге летом 2026 года: неаполитанские драники фриттатине ди вердуре и закрученный омлет «Торнадо»

Модное букинистическое кафе, ЗОЖ-империя и завтрак с видом для тех, кто выиграл эту жизнь!

Эксклюзив! Арам Мнацаканов передает в управление Дмитрию Блинову ресторан R14 в River House на Петроградке

И для Duo Band этот адрес — логичное возвращение в место силы!

Мертвый язык приборов: почему сервировочные предметы прошлого — это ответ на неудобство

Рассказывает специалист по деловому протоколу и колумнист Собака.ru Валентина Хлистун.

«Единственный показатель правоты — финансовая выгода». Миллиардер Аркадий Теплицкий – о криминальных авторитетах, детях и силе слова

Первопроходец девелопмента, вице-президент «Адаманта» радикально изменил карту города, построив 20 офисных пространств, 30 тыс кв. км логистических хабов и 22 ТЦ-гиганта. ТОП50 2026!

Омакасе-сеты и кухня от шефа со звездой Michelin: каким получился японский ресторан jidai

Raw-бар, открытая кухня и интерьер в духе японского дома!

24 лучших ресторана на каждый день в 2026 году

Стейкхаус-легенда, кутюр из мира пиццы и самое движовое азиатское бистро!

Джазовый концерт в саду, ресторан для собак и блинный торт с земляникой: главные гастрономические события недели

А еще стейк с видом на залив и редкие вина по вау-ценам!

Битва на «Арене вкусов»: как создаются блюда с особой историей

Подводим итоги второго Всероссийского гастрономического конкурса «Арена вкусов — 2026».

19 лучших летних террас Петербурга в 2026 году

Плавучий бар-ресторан, профранцузское кафе и дачный флекс!

Где взять гастрономический путеводитель «Что где есть в Петербурге» 2026

Наш очень красивый гид по общепиту лучшего горда на Земле ищите в главных ресторанах, кафе, барах — полный список здесь!

Дата публикации: 29 июля, 2026

Знакомьтесь, команда самой движовой закусочной этого лета House of Jade — они готовят по рецептам разных регионов Китая и устраивают вечеринки с резидентами Boiler Room

7 фермерских хозяйств Ленобласти, где можно самостоятельно собирать ягоды

Как кафе Kona делает бейгл главной петербургской булкой и собирает аншлаг на завтраки даже по будням

Они делают искусство! Шефы ресторана Bourgeois Bohemians братья Гребенщиковы выступили в коллаборации с современными художниками

Что где есть | Санкт-Петербург | Sobaka.ru

Магазин при Армянской церкви и оды «помидорам-уродам»: что и на каких рынках покупают шеф-повара Петербурга

Тарт татен из баклажана и паннакотта из кедрового молока: 10 ресторанов с авторскими десертами

5 новых лиц гастрономического Петербурга прямо сейчас

Сорбет на монастырском квасе, кальмар-дог и цветы цукини с соусом из саке: главные гастрономические события недели

Русский ресторан «Зайцы» на «Ленфильме»: тартар из квашеной капусты, облепиховая полбянка и ежедневные музыкальные концерты

Беляш с фуа-гра, персик на мангале и окрошка с боржоми: главные гастрономические события недели

22 лучших авторских ресторана Петербурга в 2026 году

«Шалман»: новый бар в доме Мурузи от команды El Copitas Bar и музея Иосифа Бродского «Полторы комнаты»

Где смотреть чемпионат мира по футболу: от олдскульного паба до загородного отеля

«Чего мне хотеть, рейтингов, наград, премий? Плевать»: ресторатор Владимир Чистяков о бистро Poool, шампанском к KFC и (эксклюзив!) о новом азиатском проекте

Модзуку-шот, тирамису с копченой уткой и сибас на вулканическом камне: главные гастрономические события недели

Как ресторатор Игорь Белявский открыл бессовестно нарядный мультиплекс Michèle на первом этаже «Англетера»

ГАРАЖ ФЕСТ Игора Драйв 2026 запускает собственную гастрономическую программу «Гараж Гастро Тур»

А как работу питейных заведений регулировали в имперском Петербурге? Соблюдали ли в Петрограде «сухой закон»? И что из всего этого вышло?

Водяной кефир, кофейное пиво и мичелада с эспрессо: летние напитки в заведениях Петербурга

Вареники с трюфелем, вагю с малиной и шашлыки: главные гастрономические события недели

Лучшие завтраки в Петербурге летом 2026 года: неаполитанские драники фриттатине ди вердуре и закрученный омлет «Торнадо»

Эксклюзив! Арам Мнацаканов передает в управление Дмитрию Блинову ресторан R14 в River House на Петроградке

Мертвый язык приборов: почему сервировочные предметы прошлого — это ответ на неудобство

«Единственный показатель правоты — финансовая выгода». Миллиардер Аркадий Теплицкий – о криминальных авторитетах, детях и силе слова

Омакасе-сеты и кухня от шефа со звездой Michelin: каким получился японский ресторан jidai

24 лучших ресторана на каждый день в 2026 году

Джазовый концерт в саду, ресторан для собак и блинный торт с земляникой: главные гастрономические события недели

Битва на «Арене вкусов»: как создаются блюда с особой историей

19 лучших летних террас Петербурга в 2026 году

Где взять гастрономический путеводитель «Что где есть в Петербурге» 2026

Купить журнал:

%title%

Выберите свой город:

Ваш город

Санкт-Петербург?

Знакомьтесь, команда самой движовой закусочной этого лета House of Jade — они готовят по рецептам разных регионов Китая и устраивают вечеринки с резидентами Boiler Room

7 фермерских хозяйств Ленобласти, где можно самостоятельно собирать ягоды

Как кафе Kona делает бейгл главной петербургской булкой и собирает аншлаг на завтраки даже по будням

Они делают искусство! Шефы ресторана Bourgeois Bohemians братья Гребенщиковы выступили в коллаборации с современными художниками

Что где есть | Санкт-Петербург | Sobaka.ru

Магазин при Армянской церкви и оды «помидорам-уродам»: что и на каких рынках покупают шеф-повара Петербурга

Тарт татен из баклажана и паннакотта из кедрового молока: 10 ресторанов с авторскими десертами

5 новых лиц гастрономического Петербурга прямо сейчас

Сорбет на монастырском квасе, кальмар-дог и цветы цукини с соусом из саке: главные гастрономические события недели

Русский ресторан «Зайцы» на «Ленфильме»: тартар из квашеной капусты, облепиховая полбянка и ежедневные музыкальные концерты

Беляш с фуа-гра, персик на мангале и окрошка с боржоми: главные гастрономические события недели

22 лучших авторских ресторана Петербурга в 2026 году

«Шалман»: новый бар в доме Мурузи от команды El Copitas Bar и музея Иосифа Бродского «Полторы комнаты»

Где смотреть чемпионат мира по футболу: от олдскульного паба до загородного отеля

«Чего мне хотеть, рейтингов, наград, премий? Плевать»: ресторатор Владимир Чистяков о бистро Poool, шампанском к KFC и (эксклюзив!) о новом азиатском проекте

Модзуку-шот, тирамису с копченой уткой и сибас на вулканическом камне: главные гастрономические события недели

Как ресторатор Игорь Белявский открыл бессовестно нарядный мультиплекс Michèle на первом этаже «Англетера»

ГАРАЖ ФЕСТ Игора Драйв 2026 запускает собственную гастрономическую программу «Гараж Гастро Тур»

А как работу питейных заведений регулировали в имперском Петербурге? Соблюдали ли в Петрограде «сухой закон»? И что из всего этого вышло?

Водяной кефир, кофейное пиво и мичелада с эспрессо: летние напитки в заведениях Петербурга

Вареники с трюфелем, вагю с малиной и шашлыки: главные гастрономические события недели

Лучшие завтраки в Петербурге летом 2026 года: неаполитанские драники фриттатине ди вердуре и закрученный омлет «Торнадо»

Эксклюзив! Арам Мнацаканов передает в управление Дмитрию Блинову ресторан R14 в River House на Петроградке

Мертвый язык приборов: почему сервировочные предметы прошлого — это ответ на неудобство

«Единственный показатель правоты — финансовая выгода». Миллиардер Аркадий Теплицкий – о криминальных авторитетах, детях и силе слова

Омакасе-сеты и кухня от шефа со звездой Michelin: каким получился японский ресторан jidai

24 лучших ресторана на каждый день в 2026 году

Джазовый концерт в саду, ресторан для собак и блинный торт с земляникой: главные гастрономические события недели

Битва на «Арене вкусов»: как создаются блюда с особой историей

19 лучших летних террас Петербурга в 2026 году

Где взять гастрономический путеводитель «Что где есть в Петербурге» 2026

Купить журнал:

Отправка сообщения об ошибке

%title%

Выберите свой город:

Ваш город

Санкт-Петербург?

Выберите проект: