Помощник автора закона против «наливаек» посоветовал барам «просто исключить из меню алкоголь»

Ранее автор инициативы Денис Четырбок призвал прислушаться к голосу петербуржцев, а не бизнеса, который «кошмарит жителей многоквартирных домов».

Почему уничтожение маленьких баров нанесет непоправимый урон Петербургу? Объясняет архитектурный критик Мария Элькина

Сегодня в третьем чтении приняли законопроект «о наливайках», запрещающий продавать алкоголь в заведениях площадью менее 50 квадратных метров.

Алексей Фурсов, основатель ресторанов «Евразия» и Fitness House: «Рестораны сегодня — вообще не бизнес»

Владелец спорт-клубов и японских ресторанов — о том, почему гость в общепите — жадный, а быть бизнесменом в Европе — смерть и рабство.

«У Петербурга отнимают звание барной столицы России!»: бармены — о новом губительном законе «о наливайках»

Артем Перук, Владимир Николаев, Петр Биргер и Павел Штейнлухт объясняют, почему инициатива грозит не только кризисом индустрии, но и коррупцией.

Смольный узаконил фудтраки и фермерские киоски

Главное правило: торговать на таких объектах смогут сами производители продуктов.

Из чего состоит новый Cococo bistro Матильды Шнуровой на Новой Голландии?

В только что открывшемся корпусе «Дом 12» на Новой Голландии заработало Cococo bistro — третья реинкарнация одного из главных ресторанных проектов города.

ALTA ROMA обновили линейку кофе

Отлично подходит для приготовления эспрессо, капучино и даже латте макиато.

Гранд Отель Европа открывает сезон ужинов на террасах с видом на Русский музей и Спас-на-Крови

Дегустировать меню ресторанов «Европа» и «Икорный бар» теперь можно под открытым небом.

Сомелье-чемпион Леонид Стерник — о том, сколько теперь будет стоить вино и почему мы стали больше пить

А также расстрельный список вин (привет, новозеландской совиньон!), задолженности ресторанов и формула культурного питья.

В Смольный поступило 600 заявок на открытие летних кафе. Разрешения выдаются с задержкой

При этом уже успели согласовать половину заявок, поданных в первый день приема.

Рестораторы Петербурга выступили против запрета продажи алкоголя в заведениях площадью менее 50 квадратных метров

Они выступили с просьбой пересмотреть целесообразность корректировки действующей нормы федерального закона и «воспрепятствовать принятию этого изменения».

«Что-нибудь летнее!»: 20 свежих блюд с доставкой из ресторанов Петербурга

Составили список блюд, которые обязательно нужно заказать, пока общепит ждет полноценного открытия.

Yummy United объявили о старте продаж в России

Компания, управляемая детьми, выпустила первые продукты, созданные по идеям маленьких директоров при их непосредственном участии.

Матильда Шнурова: «Сегодня откроется бронь на террасу Cococo Bistro — уже предвижу хронический овербукинг!»

Прима новой русской кухни — о том, как готовит новые проекты на Вознесенском и в Новой Голландии.

55 (что? да!!!) ресторанных террас Петербурга, куда пойти прямо сейчас

Ресторанам c сегодняшнего дня, 29 июня, разрешили открыть террасы. Вангуем бронь, овербукинг и надеемся, что Петербург не подведёт с погодой!

В Петербурге запускают сервис доставки продуктов «Утконос»

Компания уже арендовала около 9 тысяч квадратных метров складских помещений на Кубинской улице.

Петербургские рестораторы просят Смольный разрешить использовать для летних кафе парковочные места

Обращение подписали 30 заведений Петербурга — от Redrum на Некрасова до «Общества чистых тарелок».

В Mama Roma запустили вишневое меню

И доставку завтраков и фитнес-обедов для тех, кто соблюдает ЗОЖ!