Черноморские рапаны с колбасой и пышбургер с мороженым: главные гастрономические события недели
Новый дроп гастрономического дайджеста! Все самое летнее — здесь.
24 лучших ресторана на каждый день в 2026 году
Стейкхаус-легенда, кутюр из мира пиццы и самое движовое азиатское бистро!
Лучшие отели Петербурга: в особняке 1802 года, во дворце с видом на Исаакиевский собор и с выходом на крышу
Итальянский неоренессанс в двух минутах от Дворцовой, первый пятизвездочный отель России и рабочая резиденция Гоголя!
В Русском музее теперь кормят авторской кухней! Встречайте «Кафе Бенуа» от команды Aster
Идем смотреть на мишек Шишкина, а после — хрустеть французской булкой и завтракать так, как это делал Репин!
6 гастрокластеров Петербурга, куда нужно успеть летом 2026 года
Кинотеатр, клубничная ферма и йога на крыше под открытым небом!
Запеканка из икры и фестиваль в вепсском лесу: главные гастрономические события недели
Кинопоказ на террасе в зеленом дворе и вечеринка на крыше с видом на Исаакиевский собор!
20 лучших баров Петербурга в 2026 году
Артистическое кабаре, закрытый спикизи-алкоклуб и машина времени в первый коктейльный бар России!
Тарт татен из баклажана и паннакотта из кедрового молока: 10 ресторанов с авторскими десертами
А еще жареный бекон с шоколадом и вяленная в кофе свекла!
Знакомьтесь, команда самой движовой закусочной этого лета House of Jade — они готовят по рецептам разных регионов Китая и устраивают вечеринки с резидентами Boiler Room
Идем на восток (улицы Некрасова!) за гонконгской, тайваньской, кантонской и сычуаньской кухнями!
5 новых лиц гастрономического Петербурга прямо сейчас
Мастер ферментации, повелительница веган-десертов и Лотман среди сомелье!
7 фермерских хозяйств Ленобласти, где можно самостоятельно собирать ягоды
От маленькой семейной фермы до масштабного производства.
Сорбет на монастырском квасе, кальмар-дог и цветы цукини с соусом из саке: главные гастрономические события недели
А еще финская уха «наоборот» и северный жамбон!
Русский ресторан «Зайцы» на «Ленфильме»: тартар из квашеной капусты, облепиховая полбянка и ежедневные музыкальные концерты
Безалкогольные настойки, выдержанный негрони и «бутылка кефира, полбатона»
Как кафе Kona делает бейгл главной петербургской булкой и собирает аншлаг на завтраки даже по будням
Значение маленького, но дико модного кафе Kona на Петроградской велико!
Они делают искусство! Шефы ресторана Bourgeois Bohemians братья Гребенщиковы выступили в коллаборации с современными художниками
Раскладывают арт-блюда по арт-тарелочкам!
Беляш с фуа-гра, персик на мангале и окрошка с боржоми: главные гастрономические события недели
Новый дроп ресторанного дайджеста!
«Шалман»: новый бар в доме Мурузи от команды El Copitas Bar и музея Иосифа Бродского «Полторы комнаты»
Собака.ru побывала за (еще закрытыми!) дверями бара: открытие 20 июля.
Где смотреть чемпионат мира по футболу: от олдскульного паба до загородного отеля
Смотрим ЧМ-2026 в камерных барах и эстетских ресторанах
«Чего мне хотеть, рейтингов, наград, премий? Плевать»: ресторатор Владимир Чистяков о бистро Poool, шампанском к KFC и (эксклюзив!) о новом азиатском проекте
Такое нас трижды триггерит и громко призывает!
Модзуку-шот, тирамису с копченой уткой и сибас на вулканическом камне: главные гастрономические события недели
Новый дроп ресторанного дайджеста!
ГАРАЖ ФЕСТ Игора Драйв 2026 запускает собственную гастрономическую программу «Гараж Гастро Тур»
18 и 19 июля на пятом юбилейном фестивале на Игора Драйв развернется масштабный фуд-проект.
Как ресторатор Игорь Белявский открыл бессовестно нарядный мультиплекс Michèle на первом этаже «Англетера»
Белявский с командой запустил Michele прямо по соседству с видовым «Счастьем» — уже много лет главным туристическим хот-спотом Исаакиевской.
А как работу питейных заведений регулировали в имперском Петербурге? Соблюдали ли в Петрограде «сухой закон»? И что из всего этого вышло?
Рассказывает историк петербургского общепита Юлия Демиденко.
Водяной кефир, кофейное пиво и мичелада с эспрессо: летние напитки в заведениях Петербурга
Остужаем пыл! Рассказываем про освежающие напитки в ресторанах и кофейнях города.
Вареники с трюфелем, вагю с малиной и шашлыки: главные гастрономические события недели
