Бары Петербурга присоединились к социальному проекту для поддержки доноров крови

Любой гость бара, который по разным причинам не может стать донором, теперь имеет возможность поддержать тех, кто сдает кровь и помогает нуждающимся.

Что важно знать о премии «Что Где Есть в Петербурге»-2020?

Как пройдет премия в 2020 году, кто такие фуди и чем финалисты отличаются от лауреатов — все о главной ресторанной премии Петербурга.

В отеле Lotte на Исаакиевской снова открылся ресторан высокой японской кухни MeguMi

Cреди знаковых блюд – говядина «вагю», хрустящие креветки «канзури» в тонком кляре и тартар из голубого тунца. .

Пять шефов, один бартендер и шесть «ответственных» блюд: в Петербурге стартовал Фестиваль северных ягод

Две недели их будут готовить в шести заведениях города — от Commons до «Цветочков».

В Приморском парке Победы открывается фуд-маркет с уличной едой со всего мира

Проведут и культурную программу — с квестами, мастер-классами и даже исконно русскими ритуалами у воды.

Джин-тоник стал основой новой коктейльной карты ресторана баскской кухни Bilbao

Наряду с классическими миксами по историческим рецептам.

Сеть петербургских кофеен Coffee Therapy переходит на полностью биоразлагаемые стаканчики для кофе в дизайне от Русского музея

Производится новая тара в Московской области из бумаги высокого качества, которую импортируют из Финляндии.

В Гранд Отеле Европа открыли обновленное кафе «Мезонин» с меню от мишленовского повара

Вместе с ним запустили лобби-бар, летнюю террасу на Михайловской улице и бранчи в ресторане «Европа».

Российский производитель майонеза займется разработкой растительного мяса

. Планируется, что продукт появится в продаже уже осенью и станет конкурентом калифорнийского стартапа Beyond Meat, который уже пришел на российский рынок.

Свой сыр, хлеб и фермерские продукты из Псковской области – ресторан Animals поменял формат

Винный контекст сменился локально-гастрономическим с завтраками до 16.00, дневным и вечерним меню.

Управляющая компания петербургских ТЦ подала иск к Смольному из-за закрытия фуд-кортов

Приводим полный текст обращения Максима Левченко — управляющего партнера Fort Group.

Петербуржцы провели акцию в защиту маленьких баров, находящихся под угрозой закрытия

Около 50 человек вышли с воздушными шарами и свечами в бокалах и стикерами «Теряем культуру».

В Петербурге собрали рабочую группу по «авторским» барам

В нее вошли более 30 человек: владельцы баров, кафе и ресторанов, эксперты в «сфере гостеприимства», общественные организации и блогеры.

Беглов подписал закон о запрете продажи алкоголя в заведениях Петербурга площадью менее 50 квадратных метров

Ранее соответствующий законопроект в третьем, окончательном чтении приняли депутаты городского Законодательного собрания.

IKEA начнет продавать экодельки — экологичную версию своих фирменных фрикаделек

Продукт полностью сделан из растительных ингредиентов — горохового белка, овсяных хлопьев, яблок и картофеля.

Владельцы заведений общепита объединились в Союз независимых рестораторов Петербурга

Задачи объединения — защита интересов предпринимателей и работников, содействие органам власти и поддержка уникальных баров, ресторанов и кафе.