Продолжая пользоваться сайтом, вы принимаете условия и даете согласие на обработку пользовательских данных и cookies

Что где есть | Санкт-Петербург | Sobaka.ru

Все публикации
Светильник из апельсиновой кожуры и панно из кофейных пачек: экспериментальная мастерская «Горка» открыла кофейню-библиотеку

Это проект Андрея Болонева, основателя студии малосерийного производства мебели.

Sunday Ginza, Kuznya cafe и Lamb: какие кафе и рестораны закрылись этой зимой в Петербурге

Любимые горожанам кофейни, олдскульные бары и локальные кафе: рассказываем, какие проекты прекратили существование.

Арабика может исчезнуть? Пишут, что главный кофейный сорт находится под угрозой! Это правда? Вкус эспрессо уже не будет прежним?

Разбираемся, откуда пошли разговоры о том, что в ближайшие лет 5–10 кофе изменится навсегда.

Какой бизнес, такой и ланч! 9 обеденных вариантов в кафе и ресторанах Петербурга

Домашняя паста, титулованная пицца и отвар из трав: что где есть в обед петербуржцам?

Скидка за плохое настроение, кухня Валлонии и каре ягненка по-дворянски: главные гастрономические события недели

Локальные специалитеты Алтая и Татарстана, сплетни с безлимитным игристым и винтаж с «Уделки» в подарок — в новом выпуске ресторанного дайджеста.

Знакомьтесь, Снежана Царенко — новый директор Василеостровского рынка

Как создательница сети матча-кондитерских прошла путь от резидента первого в Петербурге реконструированного рынка до его руководителя.

Расцвет русской кухни, калининградская шаверма и мега-кордон-блю: 10 самых интересных материалов января

Гранд-интервью Дмитрия Блинова, русский бар от команды чебуречной «У Ларисы», подборки лучших блюд Петербурга.

Новый ресторан русской кухни «Белый рябчик»: винегрет с айвой, солянка с мозговой костью и коктейли на ряженке

Его открыл ресторатор Виктор Федотов (Pio Nero) в доходном доме банкира Бурцева на Петроградской стороне.

Как Ди Каприо чуть не лишился жизни и где оставила свой поцелуй Ким Кэттролл? Самые знаменитые гости «Гранд Отеля Европа»

В год своего 150-летия «Гранд Отель Европа» совместно с издательством «Галерея Печати» выпустила богато иллюстрированный фолиант об истории здания, архитекторах и знаменитых постояльцах!

«Павлова» с болгарским перцем, блины с ничем и косуля с кофейным пюре: главные гастрономические события недели

Дегустация саке, велнес-меню и День рождения русской водки — в новом выпуске ресторанного дайджеста.

Самые ожидаемые ресторанные открытия 2026 года в Петербурге

15 кафе и ресторанов, которые мы ждем!

Настойки со вкусом ежевичного пломбира с рябиной, отвар от отеков и роспись в духе Врубеля: новый русский бар «У Марьи»

Бар с филигранными хитами русской кухни от команды чебуречной и рюмочной «У Ларисы»

5 ресторанных открытий зимы в Петербурге: квазиазиатский ресторан, утка на березовых дровах и калининградская шаверма

Знакомьтесь, если еще не знакомы!

«Ушла эпоха», — рестораторы Петербурга вспоминают, каким был глава Ginza Project Вадим Лапин

Арам Мнацаканов, Алексей Буров, Алена Мельникова, Александр Белькович, Михаил Соколов и другие.

Команда чебуречной «У Ларисы» открыла русский бар «У Марьи»

Наш любимый режим работы — с 12:00 до 06:00.

Брискет-хэш и брюшко голубого тунца с карри и бергамотом: новые блюда, которые нужно попробовать в ресторанах Петербурга

Что нельзя пропустить? Пивную дэнсаробику!

Умер основатель Ginza Project Вадим Лапин

Ему было 62 года.

600-грамовый шницель кордон блю и овощи звездного француза Алена Пассара: ресторан Bergamot на Петроградке

Каким получился флагманский проект продюсера Алены Мельниковой и шефа Олега Перфилова?

Где есть шаверму в Петербурге? Рекомендуют Виталий Аксенов-Шабловский, Мария Евневич и Михаил Иванов

Отмечаем Всемирный день шавермы!

Ресторатор Дмитрий Блинов — о «Перемене» и своих переменах: Michelin, отказ от алкоголя и перезагрузка Duo Band

Почему в его новом ресторане русской авторской кухни «Перемена» нет оливье?

Разгрузочный день! 10 легких блюд из ресторанов Петербурга

Зеленые салаты, детокс-соки, карпаччо из сельдерея и функциональные боулы!

Арам Мнацаканов, Дмитрий Блинов, Михаил Соколов — о том, что ждет ресторанный бизнес в 2026 году

20 шефов и рестораторов вооружились хрустальным шаром и предсказывают наше гастрономическое будущее!

Черепаховый суп и гусь с айвой: как в конце XIX века встречали Новый год рестораны Петербурга

Колумнист Собака.ru Валентина Хлистун рассказывает о богатой новогодней сервировке!

Похмельные гуляния и файнайдинг-винегрет: что где есть на новогодних каникулах

Азиатский сет, нарядные чаепития и балет в старинном ресторане!

Гид по гастрономическим открытиям 2025 года: 40 ресторанов, баров и бистро

Гастроотдел Собака.ru собрал ультимативную (ну почти!) базу достойных ресторанов, кофеен и баров, открывшихся в 2025 году.

Дата публикации: 5 февраля, 2026