18+

Что где есть | Нижний Новгород | Sobaka.ru

Все публикации
Где с кем есть: как работает экспертный совет ресторанной премии «Что где есть»

Труд ресторанного критика непрост – слишком вкусное меню, слишком щедрые порции, чересчур радушные повара – опасности подстерегают на каждом шагу. Все тяготы дегустационной жизни вкусил ресторанный обозреватель и создатель проекта «Соль» Иван Глушков вместе с локальными экспертами премии "Что где...

Grill&Chill: каждое воскресенье на летней веранде «Парка культуры» — блюда на гриле и summer-set от Dj

Лучший вид на Волгу и нижегородские закаты определенно — на летней веранде галереи вкуса «Парк культуры».

Бунтарская атмосфера и авторские блюда: в Нижнем открывается новый паназиатский бар

Место с традиционным флером, авторскими блюдами и бунтарской атмосферой.

Межпрофессиональный Комитет вин Шампани выступил против «закона о шампанском»

Французские виноделы требуют приостановить поставки в Россию. Нижегородские сомелье прокомментировали ситуацию на рынке игристых напитков

В Нижнем Новгороде прошел «Публичный диалог» о локальной кухне

6 июля в Арсенале состоялась “вкусная” дискуссия, организованная «Центром 800» и Ассоциацией рестораторов Нижегородской области

Евросоюз предупредил о дефиците алкоголя в России из-за «закона о шампанском»

Так как импортеры будут вынуждены прекратить поставки из Европы вин с защищенными географическими названиями.

Посещать летние кафе и веранды Москвы без QR-кода можно до августа

Власти столицы продлили разрешение на это.

Иван Глушков: «Успешные рестораны в регионах так или иначе самобытны».

Если вы интересуетесь фуд-темой, имя Ивана Глушкова вам уже знакомо. Если нет, самое время познакомиться: ведь этим летом ресторанный обозреватель журнала GQ, создатель проекта "Соль" и декан лектория Novikov school станет частью и нашей, нижегородской фуд-истории как один из экспертов премии «Что...

Нижегородский бар Franky Bar стал лауреатом премии BARPROOF

Популярный коктейльный бар Нижнего Новгорода и номинант премии «Что где есть в Нижнем Новгороде» стали лауреатами престижной барной премии

Обнародован шорт-лист премии «Что где есть в Нижнем Новгороде»

По итогам голосования сформировались тройки финалистов в каждой номинации.

Последний день голосования ресторанной премии «Что где есть в Нижнем Новгороде»

Голосование первой ресторанной премии в Нижнем Новгороде закончится в полночь со 2 на 3 июля.

Мишлен, я люблю тебя! 5 ресторанов, ради которых стоит полететь в Париж, и один, ради которого можно остаться в Нижнем

Для кого-то Париж – город любви, но для миллионов фуди по всему миру это город любви к хорошей еде. Вместе с fine-dining рестораном Lamvil и в ожидании прихода гида Мишлен в Россию мы составили для вас список ресторанов, которые стоят того, чтобы лететь в них на крыльях любви к высокой кухне.

Топ-10 заведений Нижнего Новгорода, где (хорошо) кормят вегетарианцев

Редакция «НН.Собака.ru» отметила для вас кафе и рестораны, где усталый (от поисков хлеба насущного) вегетарианец найдет приют, и где ЗОЖ – не пустой звук. Если вы вегетарианец или приверженец вегетарианского типа диеты, то вам сюда – прямая дорога.

В заведения общепита Москвы будут пускать только людей с антителами к коронавирусу

Соответствующий приказ подписал мэр Сергей Собянин.

Голосование премии «Что где есть в Нижнем Новгороде» продлено до 3 июля

Голосование первой ресторанной премии в Нижнем Новгороде продлевается еще на 13 дней.

7 лучших нижегородских мест с локальной кухней

Классические русские блюда и традиционные рецепты региона, молочная продукция областных фермеров и рыба из местных рек. В нашей заключительной подборке с участниками премии «Что где есть» – претенденты на звание ресторана с лучшей локальной кухней.

10 лучших мест Нижнего с паназиатской кухней

Тренд на паназию в ресторанной сфере упорно держится не первый год. И потому в нашей премии «Что где есть» появилась отдельная номинация, чтобы определить, где же все-таки в Нижнем Новгороде готовят лучшие поке, том ям и гедза.

Где позавтракать в Нижнем Новгороде?

От нежных сырников и пышных панкейков до олдскульной яичницы с беконом – в этих заведениях знают, как сделать утро добрым. В нашей подборке – рестораны с лучшими завтраками города, участники премии «Что где есть».

Лучшие сомелье Нижнего Новгорода

В нашем материале девятка профессиональных сомелье, которые постоянно развиваются в своей сфере, поэтому всегда в курсе «винных» тенденций.

9 лучших барменов Нижнего

Они точно знают, как добиться баланса вкуса и создать коктейль, который понравится гостю. В нашей сегодняшней подборке – профессиональные бармены города.

Гастрономический маршрут по Петербургу от британского ресторатора Бека Нарзи: «Маяк», пышечные и даже баня

Границы все еще закрыты, но ради Евро-2020 в Петербург приедут 70 тысяч иностранных туристов — вот куда точно стоит идти за духом города.

Лучшие молодые шеф-повара Нижнего Новгорода

Этих людей объединяют искусные руки и гастрономическое воображение. У каждого из них свой подход к любимому делу, и все они готовят вкуснейшие авторские блюда. В нашей подборке молодые шефы до 35 лет, участники ресторанной премии «Что где есть».

«Не надо ничего ждать от напитков, это живой организм, который с вами общается и взаимодействует, и не надо требовать ничего взамен, как в дружбе, как в любви»

Этой весной в Нижнем Новгороде состоялось яркое, знаковое для эно-комьюнити города событие – визит представителей компании A la Volee, которая привозит в Россию продукцию интересных и зачастую труднодоступных производителей игристых вин. Пользуясь уникальным случаем, группа ведущих нижегородских...

5 ресторанов Нижнего, которые любили все

Наряду с открытием новых ресторанов ежегодно десятки заведений закрываются. За прошедший год компаниям пришлось особенно непросто. Мы отобрали пятерку популярных и любимых многими мест, которые прекратили свое существование и потому попали в нашей ресторанной премии «Что где есть» в номинацию...

10 легендарных ресторанов Нижнего Новгорода

Места, о которых знают все нижегородцы: эти заведения завоевали доверие много лет назад и до сих пор встречают постоянных гостей. Это те самые рестораны, куда стоит забронировать столик заранее, а в некоторые придется выстоять очередь. В нашей подборке – участники премии «Что где есть» в номинации...

Дата публикации: 22 июля, 2021

Купить журнал: