18+

Бизнес | Нижний Новгород | Sobaka.ru

Фоторепортаж с бизнес-форума «Наше Дело Ресторан. Отель»

10 ноября в Нижнем Новгороде состоялся 16-ый Поволжский бизнес-форум для работников сферы гостеприимства: владельцев отелей, ресторанов, кафе, управляющих и шеф-поваров.

Как ресторатор Эдуард Мурадян стал Дягилевым гастроиндустрии Петербурга: легендарный Decadance, богемный «Рубинштейн» и «БарВитя» в парадной

В его заведениях были все: олигархи стояли за стойкой, пластинки ставил Роджер Тейлор (Duran Duran), пел Иосиф Кобзон и Джейн Биркин, встречались Теодор Курентзис и Ксения Раппопорт.

История, достойная Netflix: как россиянка и бельгиец купили руины в Шампани, случайно нашли корни винограда и теперь производят выдающееся вино

В 2020-м они стали «Виноделами года» по версии Gault & Millau, одного из главных мировых гастрономических гидов.

Знакомьтесь, Николай Шишканов — создатель самого востребованного мороженого Popio в Петербурге и крупнейший производитель в России

Он поставляет джелато в лучшие рестораны двух столиц: от Ginza и проектов Антонио Фреза до остромодных московских Lucky Group и «Кофемании».

Знакомьтесь, Михаил Трифонов — его мастерская авторского вина претендует на звание самой северной в России

Судовой электрик по образованию, ресторатор на работе и винодел по призванию! Винный туризм теперь и в Петродворцовом районе. Что? Да!

Татьяна Калинина. Почему сердце делового Нижнего скоро будет биться на Нартова?

Децентрализация нынче в тренде. Пока правительство области планирует съезжать из кремля, в Советском районе зреет своя революция: там строят модный и технологичный бизнес-центр, который должен полностью изменить представление нижегородцев об офисном пространстве. О том, как он будет устроен рассказывает управляющий партнер бизнес-центра Capital Татьяна Калинина

Знакомьтесь, Дмитрий Кузнецов – главный рэп-ювелир России, который надел драгоценные украшения-мемы на Boulevard Depo, Джигана и Недры

И запустил свой ювелирный бренд MOZI J!

Как создать в Петербурге люксовый бренд трикотажа, способный конкурировать с мировыми фэшн-гигантами? Знает основательница Free Age Татьяна Затравина

Локальное производство, бэкграунд в ретейле и уникальный дизайн.

Почему увольнения в кризис могут только разрушить вашу компанию: авторы Harvard Business Review — об оптимизации бизнеса

Сандра Сачер и Шалин Гупта из Гарвардской школы бизнеса описывают (не) успешный антикризисный менеджмент.

Как миллиардер Альберт Суфияров сделал состояние на сыре, создав один из крупнейших в стране бизнесов по переработке молока

Глава группы компаний «Нева Милк» — лауреат премии «ТОП 50. Самые знаменитые люди Петербурга» — 2022.

Петр Родионов («Герофарм»): «Сейчас самое время для инвестиций в России, несмотря на высокие риски»

В честь 20-летия компании — лидер по производству инсулина в России — Петр запустил социальный проект «Академия диабета», поддержал выставку-блокбастер Recycle Group в ЦВЗ «Манеж» и подарил «Царскому Селу» редкий прижизненный портрет Екатерины I.

Техно-экобренд из Петербурга? Да! СЕО URBANTIGER Анастасия Пиорунская о том, как создаются вещи из океанических бутылок и органического хлопка

И сотрудничать с локальными инфлюенсерами, например, солисткой Мариинского театра Марией Хоревой.

Марина Краснова: «Для IT-компании 16 лет — очень большой срок: важно не просто не потерять актуальности, а быть все более востребованным»

CEO ВКонтакте о дрим-тим, которая ставит космические рекорды один за другим.

Гендиректор Nexign (одной из крупнейших IT-компаний России!) Игорь Горьков — о будущем, 5G, беспилотных автомобилях и отъезде программистов

Как 30 лет делать успешный бизнес в IT (и в России!)

Основатель института развития фэшн-индустрии Beinopen Алексей Баженов: «Новым люксом будет одежда, сделанная человеком для человека»

Лауреат премии «ТОП 50. Самые знаменитые люди Петербурга» строит локальную экосистему моды.

Искусство быть женщиной

Анна Артемьева, основательница fashion-бренда Art of Anna, кажется, наконец ответила на вопрос, который мучил еще Зигмунда Фрейда: «Чего хочет женщина?» И ответ прост и элегантен: каждая женщина хочет быть в центре внимания, даже если боится себе в этом признаться. А что превращает в настоящую диву быстрее и проще, чем правильно подобранный наряд? Вещи, которые предлагает своим клиенткам бренд кутюрной одежды Art of Anna, творят свою фэшн-магию безотказно. А вот почему и как, разберемся вместе.

Дарина Якунина: «Дети — не наше продолжение»

Основательница первого в России издательства детских психотерапевтических книг «Поляндрия» о том, как с помощью литературы поднимать сложные темы и развивать эмоциональный интеллект — не только детей, но и родителей.

Петр Родионов («Герофарм», крупнейший производитель инсулина в России) — о лекарствах под санкциями и импортозамещении

«Мы ставим перед собой задачу стать поставщиком №1 инсулина в России за ближайшие два года».

Александр Анисимов: «Принцип жизни – честность и открытость»

Основатель и генеральный директор компании по организации мероприятий A-GROUP – о бизнесе как инструменте достижения личных целей и ценностях, транслируемых в свое дело.

Дата публикации: 2 февраля, 2023

Купить журнал:

Ваш город
Нижний Новгород?
Выберите проект: