Что где есть | Нижний Новгород | Sobaka.ru
Драгоценности на десерт: закрытый вечер в ресторане Ona от ювелирного бренда Parure Atelier
Сразу после наблюдения за редким солнечным затмением — готовимся наблюдать одну необычную и в прямом смысле слова сияющую коллаборацию: уже в эту субботу, 21 февраля, ювелирный бренд Parure Atelier устраивает необычный закрытый вечер в ресторане Ona (наше мультимедиа — информационный партнер этого...
Чайный купаж в четыре руки, кофе-рейв, гастрономический театр: как отмечают 14 февраля в ресторанах Нижнего
В этот уикенд кафе и рестораны города приготовили несколько способов поговорить о чувствах: через высокую кухню, музыку, перформансы, алхимические опыты (!); камерно и шумно. Собрали варианты, где Этот День можно провести красиво, вкусно и в любви.
Никанор Виейра: «Мне важно, чтобы еда была понятна на уровне ощущений»
Шеф-повар года и ресторана Olluco в разговоре с «НН.Собака.ru» объясняет, почему гастрономическое будущее за корнями, как климат меняет вкус еды, зачем прятать знакомые рецепты внутрь сложных блюд и почему настоящая кухня всегда начинается с места, в котором ты находишься.