18+

Что где есть | Нижний Новгород | Sobaka.ru

Все публикации
Нижегородские шефы, которых надо знать

В Нижний начали ездить на шефов. С четверга в ресторанах полная посадка. Поэтому гастрономическое путешествие в столицу закатов лучше планировать и заранее бронировать столики в самых интересных проектах. Мы составили список любимых шефов, среди которых лучшие тартаристы, боги шефс-тейбла и звезды...

Лучшие новые проекты

Нижний Новгород переживает гастрономическое перерождение последние пять лет. Даже в пандемию, когда кафе и бары закрывались по всей стране, в Нижнем придумывали новые концепции и порвали рынок, как только ресторанам разрешили работать. В море открытий только за последний год легко можно захлебнуться...

В ресторан на инвалидной коляске: тестируем Большую Покровскую

Вместе с фотографом и путешественником Евгением Шамшурой проверяем кафе Большой Покровской на доступность для маломобильных людей.

18 лучших веранд и тайных двориков Нижнего

Город не только разводит бурную социальную деятельность, но и ведет активную внутреннюю жизнь во двориках, арках и секретных садах. Составили для вас топовый путеводитель по видимым и невидимым террасам и паркам центра.

Рестораны с яйцами: лучшие завтраки в Нижнем

В объятиях каш и оладий, с икрой, трюфельным сыром и крабом, в паре с ополаскивателем для рта, жесткие снаружи и нежные внутри – идеальные яйца, которые точно стоит попробовать в Нижнем Новгороде.

Где есть рыбу и морепродукты?

Эксклюзивные из Шри-Ланки, с особой философией от лучшего шеф-повара, в тандеме с тусовками и интеллектуальным эносопровождением – рыба и морепродукты на все случаи жизни. Вот список мест, куда за ними бежать в Нижнем.

Лучшее мясо в Нижнем Новгороде

Рассказываем, как попасть в самый маленький в мире стейк-хаус, где подают легендарные ребра, у кого можно найти «тот самый» брискет и кто готовит на гриле мясо с авокадо.

Антипафос: лучшие кафе на каждый день

Есть места на выход, а есть рестораны для жизни. Куда можно прийти в джинсах, с детьми, бабушкой и собакой. И чувствовать себя самым любимым и счастливым.

Шеф-повар Сабина Мельничук: «Немного жалко гостей»

САБИНА МЕЛЬНИЧУК — редкое сочетание красоты, юного обаяния и стальных шефских яиц. Мы убеждены, что если вы о ней еще не знаете, то это недоработка маркетологов, которую мы сейчас исправим. Да мы уже начали! Отметили Сабинин стиль в премии «Что где есть в Нижнем Новгороде» и на «Пальмовой ветви...

«НН.Собака.ru» выпустила гастрономический путеводитель «Что где есть в Нижнем Новгороде» 2023

Гастрономический сезон выходит на финишную прямую! Впереди — дерзкая осень, а, значит, самое время запрыгнуть в последний вагон и начать путешествие по гастрономическому Нижнему. Встречайте наш гастрономический гид по общепиту города, который мы выпускаем уже второй год подряд.

Ужин в лавандовом поле и эно-вечер в Vinedo: гастропланы на эту неделю

В нашем гастрономическом обзоре: ужин в лавандовом поле от ресторана TT bistro, эно-вечер в Vinedo. Делимся подробностями.

Гастрогид от «НН.Собака.ru» — станет федеральным!

Нижегородская редакция «Собака.ru» выпустила классный и самый красивый гастрономический путеводитель «Что где есть в Нижнем Новгороде» 2023. Печатный гид уже вышел, его можно найти во всех премиальных ресторанах Нижнего Новгорода, а с этой недели еще и в ресторанах Самары, Иваново, Костромы и...

Что привезти из Нижнего Новгорода?

Рыба и сыр, мороженое, конфеты, пряники — что категорически ЗАПРЕЩЕНО НЕ БРАТЬ с собой из Нижнего и Нижегородской области.

Страсти по Birch: как главный ресторан Петербурга оказался в центре интернет-скандала?

И что его основатель Арслан Бердиев отвечает на обвинения в заимствованиях?

BreakFest 2023: победители первого летнего фестиваля завтраков

Летний фестиваль завтраков — все. Публикуем результаты и рассказываем, куда бежать за лучшей выпечкой, злаками и завтраком из яиц.

Ужин в лавандовом поле и фестиваль рислингов: гастропланы на эту неделю

В нашем гастрономическом обзоре: ужин в лавандовом поле от ресторана «Кусто», День рождения «Тюбетейки» и фестиваль «Рислинг роуд». Делимся подробностями.

Путеводитель по террасам и верандам Нижнего Новгорода

Нижний Новгород называется столицей закатов из скромности. Мы-то знаем, что в нем хороши и восходы. А долгожданным летом с солнцем не хочется расставаться даже в ресторанах. По семейной легенде, наш главред и ресторанный критик Катерина Смирнова родилась с бокалом апероля в кулачке. Так что ловите...

Ужин на крыше старинного особняка и вечеринка года в «Медных трубах»: гастропланы на эту неделю

В нашем гастрономическом обзоре: трехлетие Red wall, вечеринка в «Медных трубах», новое меню «Драфта» и ужин на крыше старинного особняка. Делимся подробностями.

Новый рекорд Нижнего: здесь приготовили самый большой лимонад

Самый большой лимонад приготовили повара на кулинарном фестивале «Да, шеф!». Создатель проекта — Константин Ивлев — уже в третий раз проводит гастрофест и ставит рекорды вместе с нижегородцами. К примеру, в прошлом году был самый большой свекольник, а в этом — лимонад.

Внутренний туризм! Вот 6 отелей Петербурга с лучшими террасами, бранчами, консьерж-сервисами, видами и спа

Петербург — не только гастрономическая, но и туристическая столица России!

«Собака.ru» выпустила гастрономический путеводитель «Что где есть в Петербурге»

Очень красивую печатную версию гида ищите в лучших ресторанах Петербурга (и в «Сапсанах»!).

Дата публикации: 31 августа, 2023

Купить журнал: