Продолжая пользоваться сайтом, вы принимаете условия и даете согласие на обработку пользовательских данных и cookies

Тенденции | Что где есть | Санкт-Петербург | Sobaka.ru

Все публикации
Дворцы Петергофа, огороды Петра и березовые рощи в сервировках от Ольги и Марии Гусевых — в новой книге «Русские нарядные»

Что вы знаете о русских сервировках? Фэшн-дивы проведут ликбез уже в июне!

Ловим сезон суперфуда: почему всем нужны артишоки и где их есть в Петербурге

Спросили у амбассадоров правильного питания Екатерины Смольниковой и Марии Абашовой и заглянули в историю (дошли до древних римлян!).

Рестораны и кафе освободили от НДС! Правда не все и лишь на время. Кто получит льготу? Как это скажется на индустрии? Цены в меню уменьшат?

Юристы, экономисты и сами рестораторы оценивают инициативу.

11 закрытий этой весны: какие проекты прекратили существование

Сенсорная кухня, кафе в киностудии «Лендок», легендарный бар с уютным двориком и кей-поп кафе от блогеров — вот, что закрылось в Петербурге!

Какао-овсянка и двухграммовая плитка шоколада: как продавали сладости в Петербурге на рубеже XIX–XX веков

Знакомим с собранием дореволюционных коробок и фантиков, в которых хранили и продавали сладости.

«А веселых хипстеров больше не будет!» Люди стали ощутимо меньше пить в барах и ресторанах — как это меняет индустрию?

На продажи алкоголя традиционно приходятся десятки процентов выручки гастроиндустрии, но правила игры поменялись.

Фарфоровый интерьер «Вкусно и точка», десерт на 99 калорий и ресторанные премьеры: 10 самых интересных материалов марта

Где готовят первую корюшку, а где открыли первые террасы? Собрали все самое лучшее за этот месяц!

Мертвый язык приборов: манш-а-жиго для бараньей ноги и вилка для соленого огурца

Cпециалист по светскому этикету и деловому протоколу Валентина Хлистун говорит на языке приборов и учит нас!

Не только есть! 29 мультиформатных заведений

Собака.ru собрала уже проверенные гастролокации, где можно читать, смотреть кино, играть в бильярд и делать самые нужные покупки.

Открылась новая гастрономическая баня, стартовал фестиваль молодого лука и готовится барный аукцион

Самые важные гастрономические новости прямо сейчас!

Знакомьтесь, Клуб амбассадоров METRO Chef

Один из крупнейших поставщиков для сегмента HoReCa собрал в клуб топовых шеф-поваров из разных регионов России. Узнали у организаторов и участников, зачем это бренду и самим поварам.

Дискуссия с автором закона о «наливайках», предметы интерьера из кофейных пачек и стейки на стафф: 9 самых интересных материалов февраля

Собрали все самое лучшее за этот месяц!

«То, что раньше стоило 1000 рублей — теперь 1400!» Как изменились цены в петербургском общепите? Исследование Собака.ru

Что на эту тему говорят рестораторы, аналитики и официальная статистика?

Kuznyahouse закрывается, Aster строится на Петроградке, кафе «Подписных изданий» открылось в Москве

Самые важные гастрономические новости Петербурга!

Дискутируем с автором закона о «наливайках» Денисом Четырбоком! Почему говорят о новых ужесточениях? В какие бары ходит (да, мы спросили!) сам депутат?

К чему следует приготовиться владельцам городских баров? Эксклюзив Собака.ru.

Sunday Ginza, Kuznya cafe и Lamb: какие кафе и рестораны закрылись этой зимой в Петербурге

Любимые горожанам кофейни, олдскульные бары и локальные кафе: рассказываем, какие проекты прекратили существование.

Расцвет русской кухни, калининградская шаверма и мега-кордон-блю: 10 самых интересных материалов января

Гранд-интервью Дмитрия Блинова, русский бар от команды чебуречной «У Ларисы», подборки лучших блюд Петербурга.

Как Ди Каприо чуть не лишился жизни и где оставила свой поцелуй Ким Кэттролл? Самые знаменитые гости «Гранд Отеля Европа»

В год своего 150-летия «Гранд Отель Европа» совместно с издательством «Галерея Печати» выпустила богато иллюстрированный фолиант об истории здания, архитекторах и знаменитых постояльцах!

Дата публикации: 5 мая, 2026