Люди Петербурга
Эдуард Мурадян
Бизнес
Ресторатор
Дата публикации: 21 сентября, 2011
Как ресторатор Эдуард Мурадян стал Дягилевым гастроиндустрии Петербурга: легендарный Decadance, богемный «Рубинштейн» и «БарВитя» в парадной
В его заведениях были все: олигархи стояли за стойкой, пластинки ставил Роджер Тейлор (Duran Duran), пел Иосиф Кобзон и Джейн Биркин, встречались Теодор Курентзис и Ксения Раппопорт.
Люкс-шаверма, три архитектора и сет-меню: культовое кафе «Рубинштейн» открылось около БДТ
Больше не беспокоимся за Теодора Курентзиса, Ксению Раппопорт и Данилу Козловского — им опять есть где встречаться!
Церемония вручения премии «Что где есть в Петербурге» 2020. Часть II
Награждение победителей и все гости премии
Юрий Каспарян: «В планах – переиздание всего творчества "Кино"»
Ресторатор Эдуард Мурадян поздравил гитариста «Кино» с двойным юбилеем: 55-летием и 30-летием альбома «Группа крови».
На Фонтанке открывается французское бистро Le Moujik
Готовят в духе французской классики, которой так недостает Петербургу уже давно.
Гид по свекольникам и окрошкам
Собрали адреса, куда стоит идти на холодные борщи и окрошки. В качестве бонуса – два рецепта от шеф-повара Александра Бельковича.
Гастроарбайтеры: как еда в Петербурге победила балет и кино?
Наш следопыт общепита Настя Павленкова объяснила, как получилось, что ужины от шеф-поваров возглавили топ культурного досуга.
В кафе «Рубинштейн» откроют собственный бар
При знаменитом ресторане на улице Рубинштейна будет работать миниатюрный бар, концепцию которого можно будет менять каждый день.
Презентация книги «Владислав Мамышев-Монро в воспоминаниях современников»
Сборник рассказов о художнике представили в день его рождения при участии Нины Мамышевой, Андрея Бартенева, Эми Питерс, Эдуарда Мурадяна.
Кафе «Рубинштейн»: все просто
За полгода работы Митя Борисов, Эдуард Мурадян и Наталья Плеханова превратили городское кафе в место притяжения самых разных людей со всего города
9 лучших ресторанных команд года
Самые яркие люди Петербурга, трудящиеся в общепите города - коллективы, где кроме прекрасных поваров и рестораторов трудятся кинопрокатчики, иконы стиля, фронтмены музыкальных групп и парикмахеры.
Митя Борисов: «Ради денег я бы открывал McDonalds или Starbucks»
Совладелец сети «Жан-Жак» собрал творческие силы Петербурга, чтобы сделать самый культурный ресторан города «Рубинштейн».
Открытие: ресторан «Рубинштейн»
Богемный ресторан московского ресторатора Мити Борисова с культурной нагрузкой и кухней, которую будет продюсировать Эдуард Мурадян.
Команда Эдуарда Мурадяна открыла ресторан у метро «Проспект Просвещения»
В ресторане и кафе «Новый свет» интерьер сделал архитектор Михаил Бархин, за кухню отвечает личный состав заведения EM.
Взаимные гастроли Эдуарда Мурадяна и Арама Мнацаканова – 25 июня
Опровергая жестокость конкуренции, два известных ресторатора ходят ужинать друг к другу в гости. Арам Мнацаканов любезно предоставил кухню своего флагманского заведения в распоряжение команды Эдуарда Мурадяна.
Guilty pleasures: что на самом деле едят рестораторы и повара
Мнацаканов признается в любви к шпротам, Гарбар обожает семечки, Мурадян охотится за хот-догами, а Белькович фанатеет от Nutella.
Эдуард Мурадян: «Я пережил клубный бум, а теперь опять попал в вагон, где бешено интересно — с ресторанами»
Ресторатор и промоутер уже пятнадцать лет каждым своим проектом опережает время на пару лет. Переводчик и эстет Сергей Полотовский составил летопись дел гастропророка.
Концерт в центре имени Сергея Курехина — 16 июня
Открытие выставки и мультимедийной концерт-перформанс в честь 60-летия Сергея Курехина.
Открытие бутик-отеля Hotel INDIGO — 7 апреля
Выступления народного артиста России Дмитрия Маликова на открытии бутик-отеля на улице Чайковского.
4 главных ресторанных перезапуска
Волна реконструкций охватила рестораны-долгожители: среди них «Матросская тишина», который стал La Perla Fish House, и «Океан», где будет караоке «Дозари».
Настоящие правила бизнеса
