Продолжая пользоваться сайтом, вы принимаете условия и даете согласие на обработку пользовательских данных и cookies

Что Где Есть | Что где есть | Санкт-Петербург | Sobaka.ru

Все публикации
Ресторану «Ферма Бенуа» — 10 лет! Как восстали из пепла исторические дома бывшей молочной фермы Юлия Бенуа рассказывает CEO Елена Плахтий

Паблик-арт из модных городских галерей посреди безмятежных панелек Калининского района — вот главный хотспот всех нишевых путеводителей по Петербургу.

Раки по-луизиански, 50-килограммовый тунец и тыквенная матча: главные гастрономические события недели

Новый дроп ресторанного дайджеста!

Меню 1896 года и кольцо из теста с каратником черной икры: лучшие авторские сеты Петербурга

Прайм-эра каждого амбициозного шефа — это собственный сет, где, как у Менделеева, все элементы расставлены в безупречном порядке.

Где искать лучший гастрономический стритфуд? Вот 10 ресторанов Петербурга

Мировой мегатренд, соединивший стритфуд с лоском и манерами файндайнинга!

Пончики с хамоном, негрони на лисичках и белых грибах и кулебяка с фазаном: главные гастрономические события недели

Новый дроп еженедельного дайджеста!

Лучший шашлык 2026: вот 7 ресторанов Петербурга, где дачное блюдо превращают в самое модное горячее

Шеф-повара солидных петербургских ресторанов готовят его из шатобриана или диафрагмы в приправе кондари

Лучшие новые музыкальные бары Петербурга 2026

Винил, живой джаз или техно-танцы с авторским лонг-айлендом в руке?

6 лучших гастрономических бутербродных Петербурга 2026

Бутерброды — наше все!

Лучший зеленый салат в Петербурге 2026

Фермерские овощи, сложный дрессинг, редкие ингредиенты!

Кефирное мороженое, копченые перепелки и дикая груша с ростбифом: главные гастрономические события недели

Новый дроп ресторанного дайджеста!

Собака.ru выпустила гид «Что где есть в Петербурге» — 2026

Ура! Самые выдающиеся шеф-повара и лучшие рестораны в печатном гиде!

Как Собака.ru следит за честностью голосования «Что где есть в Петербурге» — 2026

Купленные голоса будут аннулированы! Собака.ru гарантирует честное голосование!

Шаверма со стерлядью, карпаччо из инжира и хрустальная трава: главные гастрономические события недели

От барбекю-вечеринки в саду до ужина с фермерами!

Тако с козленком, баран на вертеле и сэндвич с шашлыком: главные гастрономические события недели

Новый дроп ресторанного дайджеста!

Лучшие новые авторские рестораны Петербурга 2026

Рыба-меч плюс желе из саке: шеф-повара режиссируют премьеры с дуэтами, которым горожане устраивают овации и солдаут!

В хачапури, с жемчужными луковками и фуа-гра: где искать инжир в Петербурге

Вот 16 ресторанов с инжирными спешлами!

Луковый суп с фуа-гра, наггетсы с черной икрой и вешенки с белым чаем: главные гастрономические события недели

Рассказываем, что где есть в первый осенний уикенд!

Ресторанная премия «Что где есть в Петербурге» — 2026: Собака.ru запустила онлайн-голосование

Редакция представляет главных героев гастрономической столицы — открытия, блюда и профессионалы, которые создают новые форматы и задают высочайшую планку для всей индустрии.

Яйцо в яйце, копченый брауни и предпремьера фэнси-бара у фонтана: главные гастрономические события недели

Лето — почти всё! Рассказываем, чем заняться на этих выходных.

Знакомьтесь, Илья Галайдо! Он превратил квартиру в пиццерию, гастролирует по Петербургу со своей печью и готовит на вечеринках в «К-30» и «Пикнике Афиши»

Путь от пиццы из бабушкиной духовки до консалтинга начинающих рестораторов и продажи технологических карт!

Фермерский цикорий, домашний нават и гранадилла: что и на каких рынках покупают шеф-повара Петербурга

На какой карельской ферме радужная форель проходит путь от икринки до малька? Где продается самый красивый сахар из Узбекистана?

Ашкеназские кошерные закуски и спагетти на воде: главные гастрономические события недели

Обед в саду особняка XIX века и мастер-класс по приготовлению мухаммары!

С шоколадным муссом, на флэтбрэде и в хинкали: где есть лисички в Петербурге

Рассказываем, где прячутся самые хитрые грибы!

Фермерский рынок выходного дня и вечеринка на высотной террасе: главные гастрономические события недели

Устричный бар, шампань-пикник и ужин с видом на акваторию Невы!

Знакомьтесь, шеф-повар Егор Рыбалко! За антректором и котлетами фрешмена бистро Casper выстраиваются очереди

Авторские соусы — сильная сторона Егора и его гастрономический крестраж.

Дата публикации: 12 октября, 2026