Знакомьтесь, Илья Галайдо! Он превратил квартиру в пиццерию, гастролирует по Петербургу со своей печью и готовит на вечеринках в «К-30» и «Пикнике Афиши»
Путь от пиццы из бабушкиной духовки до консалтинга начинающих рестораторов и продажи технологических карт!
Фермерский цикорий, домашний нават и гранадилла: что и на каких рынках покупают шеф-повара Петербурга
На какой карельской ферме радужная форель проходит путь от икринки до малька? Где продается самый красивый сахар из Узбекистана?
Ашкеназские кошерные закуски и спагетти на воде: главные гастрономические события недели
Обед в саду особняка XIX века и мастер-класс по приготовлению мухаммары!
С шоколадным муссом, на флэтбрэде и в хинкали: где есть лисички в Петербурге
Рассказываем, где прячутся самые хитрые грибы!
Фермерский рынок выходного дня и вечеринка на высотной террасе: главные гастрономические события недели
Устричный бар, шампань-пикник и ужин с видом на акваторию Невы!
Знакомьтесь, шеф-повар Егор Рыбалко! За антректором и котлетами фрешмена бистро Casper выстраиваются очереди
Авторские соусы — сильная сторона Егора и его гастрономический крестраж.
22 лучших авторских ресторана Петербурга в 2026 году
Самый нишевый ресторан страны, старинная квартира на Мойке и всея ферментатации!
Черноморские рапаны с колбасой и пышбургер с мороженым: главные гастрономические события недели
Новый дроп гастрономического дайджеста! Все самое летнее — здесь.
24 лучших ресторана на каждый день в 2026 году
Стейкхаус-легенда, кутюр из мира пиццы и самое движовое азиатское бистро!
Лучшие отели Петербурга: в особняке 1802 года, во дворце с видом на Исаакиевский собор и с выходом на крышу
Итальянский неоренессанс в двух минутах от Дворцовой, первый пятизвездочный отель России и рабочая резиденция Гоголя!
В Русском музее теперь кормят авторской кухней! Встречайте «Кафе Бенуа» от команды Aster
Идем смотреть на мишек Шишкина, а после — хрустеть французской булкой и завтракать так, как это делал Репин!
6 гастрокластеров Петербурга, куда нужно успеть летом 2026 года
Кинотеатр, клубничная ферма и йога на крыше под открытым небом!
Запеканка из икры и фестиваль в вепсском лесу: главные гастрономические события недели
Кинопоказ на террасе в зеленом дворе и вечеринка на крыше с видом на Исаакиевский собор!
20 лучших баров Петербурга в 2026 году
Артистическое кабаре, закрытый спикизи-алкоклуб и машина времени в первый коктейльный бар России!
Тарт татен из баклажана и паннакотта из кедрового молока: 10 ресторанов с авторскими десертами
А еще жареный бекон с шоколадом и вяленная в кофе свекла!
5 новых лиц гастрономического Петербурга прямо сейчас
Мастер ферментации, повелительница веган-десертов и Лотман среди сомелье!
7 фермерских хозяйств Ленобласти, где можно самостоятельно собирать ягоды
От маленькой семейной фермы до масштабного производства.
Сорбет на монастырском квасе, кальмар-дог и цветы цукини с соусом из саке: главные гастрономические события недели
А еще финская уха «наоборот» и северный жамбон!
Беляш с фуа-гра, персик на мангале и окрошка с боржоми: главные гастрономические события недели
Новый дроп ресторанного дайджеста!
Где смотреть чемпионат мира по футболу: от олдскульного паба до загородного отеля
Смотрим ЧМ-2026 в камерных барах и эстетских ресторанах
Модзуку-шот, тирамису с копченой уткой и сибас на вулканическом камне: главные гастрономические события недели
Новый дроп ресторанного дайджеста!
Водяной кефир, кофейное пиво и мичелада с эспрессо: летние напитки в заведениях Петербурга
Остужаем пыл! Рассказываем про освежающие напитки в ресторанах и кофейнях города.
Вареники с трюфелем, вагю с малиной и шашлыки: главные гастрономические события недели
Новый выпуск ресторанного дайджеста!
Лучшие завтраки в Петербурге летом 2026 года: неаполитанские драники фриттатине ди вердуре и закрученный омлет «Торнадо»
Модное букинистическое кафе, ЗОЖ-империя и завтрак с видом для тех, кто выиграл эту жизнь!
Магазин при Армянской церкви и оды «помидорам-уродам»: что и на каких рынках покупают шеф-повара Петербурга
Где лучшие шефы города покупают фермерское мясо и сезонные овощи?
