Продолжая пользоваться сайтом, вы принимаете условия и даете согласие на обработку пользовательских данных и cookies

Что Где Есть | Что где есть | Санкт-Петербург | Sobaka.ru

Все публикации
Чем пах трактир в Петербурге 200 лет назад? Где подавали расстегай с налимьей печенкой и поросят с кашей в начале XVIII века?

Публикуем отрывок книги Полины Трояновской «Как появился наш съедобный мир»

Где искать сморчки? С таледжио, на флэт-брэде и с цыпленком

Вот 8 ресторанов Петербурга, где искать гриб-хедлайнер этой весны.

Шашлык из мортаделлы, устрицы с виски и сэндвич с корюшкой: главные гастрономические события недели

Русское чаепитие из дизайнерского фарфора, графский уикенд с прогулкой на ретро-кабриолете и ужин с продуктами из Японии!

Лекция Дмитрия Блинова, булгаковские блюда и гастроли ресторана Бориса Зарькова: главные гастрономические события недели

Котлеты из гребешка, пюре из льна, блины с риетом из карасей и профитроли с репой!

Готовый маршрут уикенда: брискет посреди леса, баскский чизкейк на завтрак и купола с панорамным видом на Финский залив

Сценарий ваших идеальных выходных: просыпаться на берегу моря, пробовать мясо из смокера и не слышать шум машин.

Новый бар внутри «БарВити», опера на балконе и бабл-ти с куриными байтсами: главные гастрономические события недели

Шашлыки и праздники на террасах!

14 мест, где искать мясо на мангале: от шашлычной пиццы до каре ягненка

Век живи — век ешь шашлык!

12 главных открытий года

Голубчики с крабом, строганина из желтохвоста, рыбная щека с робата-гриля, бургеры чулета и сётю на бруснике. Представляем дюжину самых свежих столичных проектов.

Икрачупс, пастила из белых грибов, скампи Веллингтон и чизкейк из лосося

Пробуем блюда от шефов, которые задают тренды

Андрей Деллос считает главной темой своей жизни русскую кухню и мечтает открыть «Кафе Пушкинъ в Петербурге

Основатель ресторанной группы Maison Dellos, художник, переводчик, специалист по ароматам - о стержне, который помогает ему всю жизнь держаться на плаву

Самые красивые и уютные веранды

Московские террасы, на которых нужно сидеть этим летом

Никанор Вейра, мальчик из многодетной аргентинской семьи, ставший одним из лучших шефов России

Никанор приехал в Москву, чтобы познакомить россиян с перуанской кухней, а в итоге превратил Olluco в культовое место, где культурные и кулинарные традиции разных стран сплетаются в единую историю планетарного масштаба.

Где искать копченого лосося с гелем из облепихи, гребешки с васаби и карпаччо из сельдерея со сметаной из кешью

Изучаем меню 28 лучших авторских ресторанов Москвы

Игорь Гришечкин готовит дофаминовые картофельные пончики с икрой, лепит с детьми пельмени, играет на сякухати и исследует путь чая

Знакомьтесь, шеф, сделавший легендами петербургские рестораны Сососо bistro и Cococouture, открывший собственный проект на Бали и продвигающий сейчас русскую кухню в московской «Машеньке»

Есть, пить и гулять в Хамовниках

Открываем места с особым вайбом в самом престижном районе столицы

Килограмм черной икры на завтрак

Рассказываем о ресторанах с лучшими икорными барами и сетами

Новые лица гастрономической Москвы

Знакомьтесь с будущими суперзвездами столицы

Гранатовый гимлет, фисташковый негрони и джин-тоник с руколой: бары, где будет не скучно

11 баров, в которых миксуют безупречную классику и смелый авангард

9 авторских десертов, которые нужно обязательно попробовать

Утка-обманка, пазл со вкусом фруктового лета и манговый лес: финал ужина с вау-эффектом

Лучшие гастрономические места при пятизвездочных отелях

Где поужинать перед премьерой в Большом и выпить пару коктейлей после концерта Дениса Мацуева

Возрождение легендарных «Восточных сладостей» и открытие террас: главные гастрономические события недели

Джаз посреди леса, коктейли в честь Федора Шаляпина, старт круизов от Kuznyahouse и ужин с финалом в пати-басе!

Махи-махи по-лигурийски, «столовская пицца», тако балык экмек: главные гастрономические события недели

Кухня кочующего грека, бранч с корюшкой, детские мастер-классы и фестиваль китайской культуры — в новом выпуске ресторанного дайджеста.

Корюшка пошла! Вот 15 ресторанов, где искать главный сезонный спешл

Царь-рыба aka гастрономический маркер весны «приплыл» в рестораны Петербурга.

Водка на горгонзоле с медом, эчпочмаки и утиный бекон на сене из порея: главные гастрономические события этой недели

Татарское чаепитие, новое итальянское бистро, фестиваль сакуры и самая нарядная вечеринка — в традиционном выпуске ресторанного дайджеста.

Пушистые куличи, приворотный пряник и утка с цикорием: главные гастрономические события недели

Коктейльный тиндер, фэнси Пасха, поэзия в пирожковой и кавер на KFC — в новом выпуске ресторанного дайджеста.

Дата публикации: 29 мая, 2026