Новости | Что где есть | Санкт-Петербург

Все публикации

В Петербурге стали вдвое реже закрывать бары и рестораны в 2021 году

А открылось на 26% больше точек по сравнению с прошлым годом.

Улица Рубинштейна (главная ресторанная Петербурга!) по итогам года побила сразу два исторических рекорда

Доля заведений общепита достигла максимума — на кафе и бары приходится две трети помещений.

В «Вавилов Лофте» открывается бар «Благородная гниль». Войти в него можно через шкаф соседнего «Винного буфета»

Название отсылает к ботритизированным винам – сладким, густым и с концентрированным ароматом. Все из-за грибкового ботритиса серого – «благородной плесени».

Посмотрите, как отель «Астория» готовится к Новому году: высоченная елка Dior и рождественская ярмарка

Всё – в гостиной «Ротонда»!

Поставщики предупредили о росте стоимости импортных вин в России в 2022 году

Крупные импортеры и розничные сети уже получили уведомления от поставщиков о возросшей стоимости продукции.

El Copitas Bar занял 8-е место в списке 50 лучших баров мира

В 2020 и 2021 гг. команда Follow The Rabbits дважды занимала 27-ю строчку.

На сколько подорожали за год салат «Оливье» и селедка под шубой? Подсчитали в Росстате

Рассказываем, во сколько обойдется их приготовление в канун 2022-го.

Шоколатерия Chocolatheca выпустила календарь-игру со сладостями ручной работы

Внутри — авторская миниатюра с зимним Петербургом, игра виммельбух, послания на каждый день и более тридцати селективных сладостей.

5 причин отправиться в ресторан Mama Tuta прямо сейчас

На Большую Морскую в двух шагах от Исаакиевской или в Зоологоческий переулок (рядом с легендарной Probka).

СМИ: в нескольких регионах России планируют запустить онлайн-продажу вина весной 2022 года

В эксперименте поучаствуют Москва, Подмосковье, Петербург, Ленинградская и Нижегородская области.

Количество открытых ресторанов в Петербурге впервые за три года превысило количество закрытых

Полноценное восстановление рынка произойдет, по прогнозам участников рынка, не ранее 2022–2023 года.

Церемония одного из самых важных ресторанных рейтингов мира The World’s 50 Best Restaurants пройдет в Москве

Вслед за Michelin в Россию придет одна из самых влиятельных премий. Презентация пройдет в июле 2022 года!

Ресторан Vino & Voda обновил меню

Тартар из оленьей вырезки, салат с тунцом, спаржей и перепелиными яйцами, суп из белых грибов стали новыми кулинарными акцентами в ресторане авторской кухни пятизвездочного бутик-отеля Hotel Indigo St. Petersburg-Tchaikovskogo.

Десятки британцев были заперты в пабе из-за сильнейшего снегопада. Их поили пивом и устраивали вечера с караоке

Некоторые признавались, что это были лучшие выходные за все время.

Растительное мясо Beyond Meat перестали ввозить в Россию из-за проблем поставщика с таможней

Поставок не было уже несколько месяцев.

Команда El Copitas открывает бар в музее Иосифа Бродского в доме Мурузи

Семья самого титулованного бара Восточной Европы (№27 в международном рейтинге The World`s 50 Best Bars) создаст коктейли по мотивам биографии поэта.

В «ЛюбимRest» обновили меню

Теперь гостей ждут необычные закуски, горячие блюда и главный эксперимент — чизкейк на основе сулугуни, который шеф дополнил карамелизованным луком.

Старейшая кондитерская Петербурга «Север» впервые появится в Москве

Сеть, основанная в Санкт-Петербурге более 100 лет назад, откроет первые две точки в столице!

Цены на красную икру в России достигли исторического максимума

20 лет назад 1 килограмм стоил в рознице всего 657,2 рубля.

В центре Петербурга во время ночного рейда выявили нарушения в трех барах

Всего рабочая группа проверила 52 заведения.

Умер основатель сети ресторанов Subway Питер Бак. Ему было 90 лет

Причина смерти не уточняется.

Петербург вошел в десятку лидеров среди регионов России по темпам роста общепита

Также город входит в топ по общероссийскому обороту общепита.

Петербургский общепит заработал в 2021 году больше, чем до начала пандемии

Оборот сферы общественного питания составил 72,3 миллиарда рублей.

Петербург вошел в Сеть креативных городов ЮНЕСКО по направлению «Гастрономия»

Теперь участниками программы являются четыре российских города.

На Василеостровском рынке вновь открывается гастрономический отдел фермерских продуктов

Обновленные пространств начнут работать с 4 ноября.

Как Lokanta Group обеспечивает гастрорынок Петербурга необходимым ПО: рассказывают основатели бренда и рестораторы

IT-компания 5 лет поставляет HoReCa серверы, облачное хранение и эксклюзивные программы для автоматизации бизнес-процессов.

Дата публикации: 14 декабря, 2021

Новости | Что где есть | Санкт-Петербург | Sobaka.ru

В Петербурге стали вдвое реже закрывать бары и рестораны в 2021 году

Улица Рубинштейна (главная ресторанная Петербурга!) по итогам года побила сразу два исторических рекорда

В «Вавилов Лофте» открывается бар «Благородная гниль». Войти в него можно через шкаф соседнего «Винного буфета»

Посмотрите, как отель «Астория» готовится к Новому году: высоченная елка Dior и рождественская ярмарка

Поставщики предупредили о росте стоимости импортных вин в России в 2022 году

El Copitas Bar занял 8-е место в списке 50 лучших баров мира

На сколько подорожали за год салат «Оливье» и селедка под шубой? Подсчитали в Росстате

Шоколатерия Chocolatheca выпустила календарь-игру со сладостями ручной работы

5 причин отправиться в ресторан Mama Tuta прямо сейчас

СМИ: в нескольких регионах России планируют запустить онлайн-продажу вина весной 2022 года

Количество открытых ресторанов в Петербурге впервые за три года превысило количество закрытых

Церемония одного из самых важных ресторанных рейтингов мира The World’s 50 Best Restaurants пройдет в Москве

Ресторан Vino & Voda обновил меню

Десятки британцев были заперты в пабе из-за сильнейшего снегопада. Их поили пивом и устраивали вечера с караоке

Растительное мясо Beyond Meat перестали ввозить в Россию из-за проблем поставщика с таможней

Команда El Copitas открывает бар в музее Иосифа Бродского в доме Мурузи

В «ЛюбимRest» обновили меню

Старейшая кондитерская Петербурга «Север» впервые появится в Москве

Цены на красную икру в России достигли исторического максимума

В центре Петербурга во время ночного рейда выявили нарушения в трех барах

Умер основатель сети ресторанов Subway Питер Бак. Ему было 90 лет

Петербург вошел в десятку лидеров среди регионов России по темпам роста общепита

Петербургский общепит заработал в 2021 году больше, чем до начала пандемии

Петербург вошел в Сеть креативных городов ЮНЕСКО по направлению «Гастрономия»

На Василеостровском рынке вновь открывается гастрономический отдел фермерских продуктов

Как Lokanta Group обеспечивает гастрорынок Петербурга необходимым ПО: рассказывают основатели бренда и рестораторы

Купить журнал:

Выберите свой город:

Ваш город

Санкт-Петербург?

Новости | Что где есть | Санкт-Петербург | Sobaka.ru

В Петербурге стали вдвое реже закрывать бары и рестораны в 2021 году

Улица Рубинштейна (главная ресторанная Петербурга!) по итогам года побила сразу два исторических рекорда

В «Вавилов Лофте» открывается бар «Благородная гниль». Войти в него можно через шкаф соседнего «Винного буфета»

Посмотрите, как отель «Астория» готовится к Новому году: высоченная елка Dior и рождественская ярмарка

Поставщики предупредили о росте стоимости импортных вин в России в 2022 году

El Copitas Bar занял 8-е место в списке 50 лучших баров мира

На сколько подорожали за год салат «Оливье» и селедка под шубой? Подсчитали в Росстате

Шоколатерия Chocolatheca выпустила календарь-игру со сладостями ручной работы

5 причин отправиться в ресторан Mama Tuta прямо сейчас

СМИ: в нескольких регионах России планируют запустить онлайн-продажу вина весной 2022 года

Количество открытых ресторанов в Петербурге впервые за три года превысило количество закрытых

Церемония одного из самых важных ресторанных рейтингов мира The World’s 50 Best Restaurants пройдет в Москве

Ресторан Vino & Voda обновил меню

Десятки британцев были заперты в пабе из-за сильнейшего снегопада. Их поили пивом и устраивали вечера с караоке

Растительное мясо Beyond Meat перестали ввозить в Россию из-за проблем поставщика с таможней

Команда El Copitas открывает бар в музее Иосифа Бродского в доме Мурузи

В «ЛюбимRest» обновили меню

Старейшая кондитерская Петербурга «Север» впервые появится в Москве

Цены на красную икру в России достигли исторического максимума

В центре Петербурга во время ночного рейда выявили нарушения в трех барах

Умер основатель сети ресторанов Subway Питер Бак. Ему было 90 лет

Петербург вошел в десятку лидеров среди регионов России по темпам роста общепита

Петербургский общепит заработал в 2021 году больше, чем до начала пандемии

Петербург вошел в Сеть креативных городов ЮНЕСКО по направлению «Гастрономия»

На Василеостровском рынке вновь открывается гастрономический отдел фермерских продуктов

Как Lokanta Group обеспечивает гастрорынок Петербурга необходимым ПО: рассказывают основатели бренда и рестораторы

Купить журнал:

Отправка сообщения об ошибке

Выберите свой город:

Ваш город

Санкт-Петербург?

Выберите проект: