Знакомьтесь, лучшие ремесленники Петербурга — это они делают первоклассные крафтовые сыры, хлеб и костные бульоны

Петербург — город мастеров! У нас все делают по красоте и своими руками.

Как династия семьи Лапиных построила главную ресторанную группу Петербурга начала XXI века Ginza. И что с ней будет дальше?

Лекции Чубайса, фаршированные перцы и микроменеджмент: семейный портрет в интерьере написала продюсер и гастрономический профи Алена Мельникова.

Где в Петербурге лучший плов и сосиска в тесте: ресторанные критики делятся своими слабостями

Гастрожурналисты Катя Суменкова и Саша Иорданов — о своих guilty pleasure.

8 секретных ресторанов Петербурга: сдает гастропродюсер Алена Мельникова

Домашний корейский ресторан, рамен во дворах Петроградки, аутентичная Италия и узбекское кафе с танцами живота!

Колбаса из сома, голубая индейка и пурпурная репа: шеф-повар Антон Абрезов — о том, что можно найти на фермах Ленобласти

Уверены, шеф-повар ресторана Commons мог бы представлять наш дикий Северо-Запад в гастрономической ООН!

«Клиент всегда прав: кто и когда такое придумал?»: глава Duo Band Дмитрий Блинов — об отзывах о своих ресторанах

И об эпическом гастросраче с Артемием Лебедевым!

Победители премии «Что где есть в Петербурге» — 2021

«Собака.ru» объявила победителей на торжественной церемонии в бальном зале Гранд Отеля Европа.

Церемония вручения премии «Что где есть в Петербурге» — 2021. Часть II

«Собака.ru» вручила наградные тарелки в Гранд Отеле Европа.

Церемония вручения премии «Что где есть в Петербурге» — 2021. Часть I

«Собака.ru» назвала имена победителей ресторанной премии!

Все гости премии «Что где есть в Петербурге» – 2021. Часть III

В Бальном зале «Крыша» Гранд Отеля Европа наградили победителей в 17-и номинациях.

Все гости премии «Что где есть в Петербурге» – 2021. Часть II

Собака.ru чествовала победителей своей ресторанной премии «Что где есть в Петербурге» — 2021!

Все гости премии «Что где есть в Петербурге» – 2021. Часть I

Смотрите полный архив фотографий с церемонии!

Ужин «Собака.ru» с экспертами премии «Что где есть в Петербурге» — 2021

Заслуженные петербургские фуди собрались на ужине в ресторане Probka на Добролюбова.

Объявлены финалисты премии «Что где есть в Петербурге» — 2021

К закрытому голосованию приступает экспертный совет, который выберет победителей.

«Собака.ru» проводит ужин с экспертным советом премии «Что где есть в Петербурге» — 2021

Фуди соберутся, чтобы из троек финалистов выбрать победителей!

Веганская селедка под шубой и альтернативный «Дошик»: 8 лучших diversity-блюд в Петербурге

Общепит полностью адаптировался под тех, кто отказался от мяса, молока и яиц и предлагает растительные варианты любимых блюд!

С халвой, мисо-карамелью или банановым сорбетом: 6 лучших френч-тостов в Петербурге

На вымоченной в молоке и яйце, сливочной или безглютеновой бриоши!

Свекла с мятой и персики с фенхелем: 7 лучших блюд из овощей в ресторанах Петербурга

От самых прогрессивных шефов города!

Дикий брют, костный бульон и конфеты со вкусом Петербурга: 5 лучших крафтовых проектов

Ремесленное производство горожан вышло на новый уровень!

Ваш город
Санкт-Петербург?
Выберите проект: