18+

Люди Петербурга

Артем Перук

Еда

Совладельца El Copitas и Paloma Cantina в Петербурге не застать: талантливый спикер читает лекции и учит готовить ромашковую «Палому» от Сибири до Нового Орлеана, где на фестивале Tales of the Cocktail он представил книгу своего бара про русский бартендинг, и задерживается только на страницах стритстайл-глянца — за образцовые луки в спортивных костюмах.

Дата публикации: 16 января, 2019

Что Где Есть

Что делать на коктейльной неделе в Петербурге: вечеринки на крыше, ресторан кочевников, караоке и поп-ап бары лучших российских проектов

А еще экскурсии, лекции, иммерсивная выставка и музыкальные концерты (Jane Air и POMPEYA!)

Тенденции

Что было и что будет в гастрономической России? Мнения 5 рестораторов

На вопросы отвечают Артем Перук, Антон Пинский, Алексей Буров, Михаил Соколов и Владимир Чистяков.

Репортажи

Церемония вручения премии «Что где есть в Петербурге» — 2022. Часть I

700 гостей принимало новое гастрономическое место силы — «VOKZAL 1853».

Репортажи

Камерный премьерный показ сериала «1703»

Петербургская премьера прошла в камерной обстановке с участием команды и актеров сериала.

Репортажи

Коктейль по случаю старта премии «Что где есть в Петербурге» — 2022

«Собака.ru» собрала друзей в Tagliatella Caffe.

Новости

Вторая коктейльная неделя в Петербурге от El Copitas Bar пройдет с 3 по 10 июля

На всероссийской Saint-Petersburg Cocktail Week в 2022 году пройдет даже барная премия!

Репортажи

Церемония вручения премии «Что где есть в Петербурге» — 2021. Часть II

«Собака.ru» вручила наградные тарелки в Гранд Отеле Европа.

Репортажи

Церемония вручения премии «Что где есть в Петербурге» — 2021. Часть I

«Собака.ru» назвала имена победителей ресторанной премии!

Герои

Дневник Tagliatella Caffe: как команда El Copitas Bar (#27 в мире!) открывает новое кафе в Петербурге

Самая титулованная барная команда восточной Европы в прямом эфире (ну почти) строит аперитивное заведение на Литейном проспекте.

Новости

El Copitas Bar запустили новый аперитивный проект Tagliatella Caffe

Проект от самого титулованного бара Восточной Европы

Тенденции

10 лучших безалкогольных алкогольных коктейлей из баров Петербурга

Прошедший паровую дистилляцию джин, имбирное пиво и мексиканский квас — альтернативные компоненты в привычных нам Апероль шприце, Негрони и Беллини.

Рецепты

Челлендж #ЧтоЕстьДомавПетербурге: простые рецепты от лучших петербургских шеф-поваров

«Собака.ru» запускает специальный проект, чтобы скрасить жизнь в самоизоляции и поддержать любимые заведения.

Открытия

Шоурум El Copitas: Крохотный филиал самого титулованного петербургского бара

Безалкогольные спириты, редкие дистилляты и мини-оранжерея на 11 квадратных метрах.

Новости

Команда El Copitas примет участие в фестивале World Class Night

Мероприятие впервые пройдет прямо в Международный день бармена.

Тенденции

Во всем мире в моду входят безалкогольные джин, ликер, кальвадос и граппа 🤯 Что происходит?

Разбираемся, зачем они нужны, и почему бармены призывают отказаться от алкоголя в январе.

Открытия

Команда El Copitas открывает по соседству с баром фирменный шоу-рум

Артем Перук рассказал «Собака.ru», как он будет устроен.

Герои

El Copitas занял 27-е место в списке 50 лучших баров мира

Фантастический результат: в прошлом году команда была на 39-ом.

Репортажи

Закрытие гастрономического фестиваля Gourmet Days

Шефы новой волны приготовили специальное меню в арт-пространстве Grebeshki.

Герои

Сооснователь El Copitas Bar Артем Перук — о попадании в The World's 50 Best Bars

Пьеса в одном действии о триумфе воли.