Евгений Косяков о ресторане «Астромарин»: «И если в ресторане ты ответственен за один общий зал, то в отеле у тебя намного больше точек питания — мы работаем нон-стопом»
Рассказываем, чем кормит (и удивляет!) гостей, шеф-повар ресторана «Астромарин».
Ну, наварили! Личный топ блюд из гречки от Евгении Тимаковой
Главная по патитаймингу Собака.ru на гречневой диете!
Знакомьтесь: экоферма «Чернышов» – место, где гастрономия начинается с земли и заканчивается в тарелке.
Тут все свое!
Фиксируем: Иван Жуковкин творит новую (это мы про «Ходят слухи»!) гастроисторию в Самаре
Бренд-шеф проекта поделился своим фуд-листом на несколько дней и рассказал о блюдах, которые уже стали гастроблокбастерами заведения.
Приближаем время куличей! Рассказываем, где искать необычные куличи в Самаре
Нас ждут куличи а-ля рус, телепорт в детство, море ягод и цветов!
Как превратить Пост в период ярких гастрооткрытий? Отвечает Роман Вавилин!
Генеральный директор «Ресторанной компании Поляна» о любимых постных (не имеющих ничего общего со скукой!) позициях.
Семь на семь! Рассказываем, где есть блины в Самаре всю масленичную неделю
Вовсю выбираем место и начинку для блинчиков (от кролика и брискета до черемухи с вишней и икры из черной смородины!).
О дивный круглый мир: нашли восемь мест, где отмечать День пиццы (сегодня!)
Переключаем зиму на что-то жаркое, теплое и загорелое – мы про пиццу, конечно же!
Арабика может исчезнуть? Пишут, что главный кофейный сорт находится под угрозой! Это правда? Вкус эспрессо уже не будет прежним?
Разбираемся, откуда пошли разговоры о том, что в ближайшие лет 5–10 кофе изменится навсегда.
Отмечаем День круассана! Нашли топ-шесть начинок от самарских кафе и пекарен
Не жалеем ни об одной съеденной крошке!
Постновогодняя реабилитация: девять легких блюд в ресторанах Самары
Устраиваем побег из новогоднего гастрономического плена и объявляем детокс-тусовку.