Продолжая пользоваться сайтом, вы принимаете условия и даете согласие на обработку пользовательских данных и cookies

Что где есть | Самара | Sobaka.ru

Все публикации
Под новым (острым!) соусом: азиатское бистро Wasabi теперь работает под именем Wanwai

Не теряем из вида и не забываем, куда идти за роллами из свежей рыбы, щедрыми поке и наваристым раменом.

Голодные игры: как выжить ресторану в период массовых закрытий? Отвечают рестораторы и шефы Самары и Тольятти!

Разбираемся, как выглядит «кухня» общепита прямо сейчас.

Пост – время, когда «ничего нельзя»? Вот три места в Самаре с постным (и очень ярким!) меню

Напоминание – Великий Пост начался уже сегодня!

«То, что раньше стоило 1000 рублей — теперь 1400!» Как изменились цены в петербургском общепите? Исследование Собака.ru

Что на эту тему говорят рестораторы, аналитики и официальная статистика?

Семь на семь! Рассказываем, где есть блины в Самаре всю масленичную неделю

Вовсю выбираем место и начинку для блинчиков (от кролика и брискета до черемухи с вишней и икры из черной смородины!).

Съешь это! Собака.ru нашла пять гастроновостей Самары за неделю

Обмениваемся съедобными валентинками и помогаем блюдам и напиткам найти свою пару.

О дивный круглый мир: нашли восемь мест, где отмечать День пиццы (сегодня!)

Переключаем зиму на что-то жаркое, теплое и загорелое – мы про пиццу, конечно же!

Это не слухи! Иван Жуковкин открывает кафе «Ходят слухи» на «Станкозаводе»

Новый гастрогерой, по словам бренд-шефа кафе и основателя кейтеринга «Ходят слухи», появится на карте уже совсем скоро!

Чтобы все съели! Собака.ru выбрала пять новостей из самарского гастромира

Встречаем Нижний Новгород в гостях, отрываемся на аниме-пати с онигири, едим, пьем (и так по кругу!).

Арабика может исчезнуть? Пишут, что главный кофейный сорт находится под угрозой! Это правда? Вкус эспрессо уже не будет прежним?

Разбираемся, откуда пошли разговоры о том, что в ближайшие лет 5–10 кофе изменится навсегда.

От букатини до фарфалле: новый взгляд на пасту в кафе «Искра»

Рассказываем про итальянские секреты и новые виды пасты от шеф-повара Григория Ермакова.

Отмечаем День круассана! Нашли топ-шесть начинок от самарских кафе и пекарен

Не жалеем ни об одной съеденной крошке!

Вок с мачете и кальмаром, лепешки из печи и пирожки с мясом: гастроновости самарского общепита этой недели

Лепешки, пицца, фо бо, ньокки – сюда!

Гастроновости этой недели: выбрали топ-пять блюд и напитков Самары

Паста с тартаром из кабачка, десерт-смартфон, кедровое какао, тыквенные панкейки и салат с хурмой – это надо пробовать!

«Ушла эпоха», — рестораторы Петербурга вспоминают, каким был глава Ginza Project Вадим Лапин

Арам Мнацаканов, Алексей Буров, Алена Мельникова, Александр Белькович, Михаил Соколов и другие.

Кофе на добром: команда кофеен «Кэрри» запустила акцию помощи животным из приютов

Приносим пледы, корм, покрывала и другие нужные вещи и получаем кофе взамен!

Постновогодняя реабилитация: девять легких блюд в ресторанах Самары

Устраиваем побег из новогоднего гастрономического плена и объявляем детокс-тусовку.

Ресторатор Дмитрий Блинов — о «Перемене» и своих переменах: Michelin, отказ от алкоголя и перезагрузка Duo Band

Почему в его новом ресторане русской авторской кухни «Перемена» нет оливье?

Кидаем спасательный (антипохмельный!) круг: Максим Емельянов и его четыре напитка на утро первого января

Лимонный кефир, минералка с медом, зеленый чай с имбирем и – что-то новенькое! – кокосовая вода – мастхэвы после праздничной ночи.

Есть, пить (и так по кругу!): пять гастронаходок Самары

«Горячий котел», театральный сет, штоллен – и не только!

Михаил Зотов: «Хотим показать, что классические турецкие, грузинские, греческие блюда могут быть интерпретированы на новый лад»

Генеральный директор и основатель Nebo Group об открытии «Босфора», крыше Nebo и будущих проектах.

Треугольное все! «Синий треугольник» и Very Peri запускают гастроспэшлы, но всего на один день

В меню замечены Сею Рамен с ростбифом и – внимание – синие онигири!

Константин Кочетков: «Декабрьская гонка уже в самом разгаре – все наши заведения готовы к встрече с 2026 годом»

Владелец ресторанной группы Two Keys Group о декабрьской предновогодней гонке и планах на следующий год.

Новогоднее кино, которого все ждали: Поляна Delivery сняла новогодний сериал

Три серии о том, как в предновогодней суете мы забываем о людях, которые рядом с нами, уже можно смотреть в VK видео.

Хозяйки снимают фартуки: новогодний стол от «Дома Гринберга» уже в пути

Стерлядь, ростбиф и камчатский краб – праздничный банкет от «Дома Гринберга» с доставкой на дом.

Дата публикации: 26 февраля, 2026

Купить журнал:

Выберите проект: