• войти через
  •  

Бары El Copitas

Колокольная ул., 2
+7 (812) 941-71-68

Владимирская

Бар-такерия El Copitas (Эль Копитас) на углу Колокольной улицы и Владимирского проспекта, где три дня в неделю готовят тако и наливают текилу, мескаль и коктейли. Чт:19:00 - 2:00 Пт-Сб: 19:00 - 4:00

все материалы

Открытия

3 декабря 2014 г.

Бармены Игорь Зернов и Николай Киселев открывают бар El Copitas

Бар на Владимирском проспекте, где только три дня в неделю будут готовить тако и наливать текилу, мескаль и коктейли.

sobaka 0 0
Открытия

13 января 2015 г.

Открытие: такерия El Copitas

Полусекретный бар от важных бартендеров города, пропагандирующий текилу и мескаль под аккомпанемент тако и начос.

Тенденции

3 апреля 2015 г.

Лучший фаст-фуд в Петербурге

Пока Петербург готовится стать городом победившего стрит-фаст-фуда, мы собрали гид по шедеврам жанра — где самая вкусная шаверма, фалафель, хот-дог и чебурек.

sobaka 1 0
Тенденции

7 мая 2015 г.

5 самых модных коктейлей сезона

Мы знаем, что вы будете пить этим летом: в преддверии высокого барного сезона мы составили манифест свежайших тенденций коктейльного пития, где объясняем, что такое тики, свизл и шраб.

sobaka 0 0
Герои

28 июля 2015 г.

Кто есть кто: бармены Петербурга (часть II)

Ремесло бартендера требует от мастера быть человеком эпохи Возрождения, то есть уметь все. Мы собрали лучших в деле: во второй подборке — актуалы, которые формируют сегодняшнюю повестку дня.

Тенденции

31 июля 2015 г.

Рейтинг: лучшая шаверма в Петербурге

С трибуны разделочного стола мы провозглашаем Петербург городом победившего стритфуда, новейшая история которого началась с шавермы. Ее лучшими современными версиями мы накормили наших героев.

sobaka 3 0
Люди

2 октября 2015 г.

Николай Киселев

Харизматичный бармен — владелец бренда спецодежды Mr. Murka и совладелец El Copitas

Люди

2 октября 2015 г.

Игорь Зернов

Видный коктейльный энтузиаст, создатель Must Have Bar и совладелец El Copitas

Что Где Есть

25 ноября 2015 г.

Объявлены победители премии «Что где есть в Петербурге»-2015

В музее-мастерской Аникушина состоялась церемония вручения ресторанной премии журнала «Собака.ru»: были награждены лучшие заведения, профессионалы и блюда в городе.

sobaka 1 0
Тенденции

28 декабря 2015 г.

Самый интересный крепкий алкоголь в городе: лучшие алкомаршруты

Барные карты к сезону холодов превратились в этнографический справочник: там появились дагестанская кизлярка, армянский арцах, греческий узо и даже испанский пачаран. Мы выучили все слова, которые нужно сегодня знать для качественного бархоппинга.

Тенденции

19 января 2016 г.

8 горячих рецептов коктейлей от лучших барменов

Под чутким руководством готовим дома горячительные алкосмеси на любой вкус — от сбитня до коктейля с арахисовой пастой.

sobaka 0 0
Тенденции

6 июня 2016 г.

Надо брать: совместный сет бара El Copitas и ресторана «Блок»

Главный мясной ресторан и лучший бар Петербурга придумали сет из блюд и коктейлей к ним, посвященный мясной кухне Латинской Америки.

sobaka 0 0
Герои

6 июня 2016 г.

Игорь Зернов и Николай Киселев: «В городе, пестующем депрессию, мы открыли бар, где надо общаться»

Амбассадоры коктейльной культуры открыли спикизи-бар El Copitas и приучили Россию к коктейльному кейтерингу.

Тенденции

1 июля 2016 г.

20 лучших коктейлей этого лета

В каких барах нужно искать коктейли на коллекционном коньяке и игристом вине, с водорослями, чернилами каракатицы и грушевым хлебом.

Тенденции

15 июля 2016 г.

50 блюд из лисичек в ресторанах города

Главное преимущество дождей — обилие лисичек. Рассказываем, где с ними готовят мильфеи, пирожные и цесарку, а где просто жарят сковородками с картошкой и сметаной.

sobaka 1 0
Герои

6 октября 2016 г.

9 лучших ресторанных команд года

Самые яркие люди Петербурга, трудящиеся в общепите города - коллективы, где кроме прекрасных поваров и рестораторов трудятся кинопрокатчики, иконы стиля, фронтмены музыкальных групп и парикмахеры.

sobaka 0 0
Герои

7 ноября 2016 г.

Правила жизни лучших ресторанных команд Петербурга

Номинанты ресторанной премии «Что где есть в Петербурге» дают мастер-класс по классности — учат кормить, поить, дружить и, как они сами это называют, жить по красоте.

sobaka 0 0
Еда

21 ноября 2016 г.

Гастроли одного из лучших барменов мира Алекса Кратена в баре El Copitas

22 ноября в петербургском баре будет принимать гостей обладатель множества наград, ex-шеф-бармен лондонского легендарного бара Artesian.

sobaka 0 0
Открытия

30 января 2017 г.

Как устроена петербургская школа для барменов Bartenders FAQtory

Рассказываем, почему нужно срочно идти в школу барменского мастерства и гостеприимства команд проектов Must Have Bar и El Copitas.

sobaka 0 0
Новости

21 марта 2017 г.

7 баров Петербурга, куда нужно вести гостей города

Мы собрали визитные карточки питейных достопримечательностей города.

Открытия

12 мая 2017 г.

UPD: Команда петербургского бара El Copitas номинирована как лучшая в мире

На масштабном барном фестивале Tales of the Cocktail они номинированы на премию Spirited Awards в категории Best International Bar Team 2017 года.

sobaka 0 0
Новости

10 августа 2017 г.

Зачем петербургские бармены переписывают «Википедию»?

Команда бара El Copitas добровольно стали санитарами поисковой системы и редактируют страницы, посвященные коктейльной культуре.

sobaka 0 0
Открытия

20 сентября 2017 г.

Бар El Copitas вошел в список ста лучших в мире

Мексиканский спикизи-бар второй год движется вперед по рейтингу главных в индустрии.

sobaka 0 0
Открытия

23 октября 2017 г.

На Петроградской стороне откроется ресторан «Бивен'ь»

Кухню заведения возглавят Алексей Ермаков из El Copitas и Евгений Мещеряков из «Блока».

sobaka 0 0
Открытия

18 декабря 2017 г.

Бар El Copitas сделал коктейли для ресторана Duo. Asia

Две лучшие ресторанные команды города объединились, чтобы создать коктейльное меню.

sobaka 0 0