Праздничные рецепты с мясом и птицей от лучших шефов Москвы и Петербурга
На горячее у нас будет мясо, да какое! Рождественский пирог с индейкой, террин из утки, рулет из цыпленка с белыми грибами и фуа-гра, ростбиф с картофелем и бёр-нуазет, королевcкий ягненок c азиатским соусом и запеченный в печи козленок.