Продолжая пользоваться сайтом, вы принимаете условия и даете согласие на обработку пользовательских данных и cookies

Что где есть | Самара | Sobaka.ru

Все публикации
Дышите! Делимся большой (на 28 пунктов!) подборкой летних веранд Самары!

План на целое лето!

Собака.ru выпустила гастрономический гид «Что где есть в Петербурге» 2026

Очень красивую печатную версию ищите в лучших ресторанах города (и в «Сапсанах»!) и забирайте с собой!

Уфа.Собака.ru: онлайн выпуск нового гастрономического гида «Что где есть в Уфе 2026»

Чтобы лучше узнать город, нужно попробовать его кухню - редакционный выбор лучших завтраков, красивых ланчей и мест для вечеров!

Евгений Косяков о ресторане «Астромарин»: «И если в ресторане ты ответственен за один общий зал, то в отеле у тебя намного больше точек питания — мы работаем нон-стопом»

Рассказываем, чем кормит (и удивляет!) гостей, шеф-повар ресторана «Астромарин».

Гастрономический гид «Что где есть в Костроме, Ярославле, Иваново 2026» — четвертый ежегодный выпуск от Собака.ru

Редакция Собака.ru вновь отправилась в гастрономическое путешествие, чтобы найти яркие вкусы, новые заведения и незабываемые впечатления.

Ну, наварили! Личный топ блюд из гречки от Евгении Тимаковой

Главная по патитаймингу Собака.ru на гречневой диете!

Миллионы «на чай»! По данным сервиса «Нетмонет», с начала 2026 года жители Самарской области оставили более 34 миллионов чаевых

Самым щедрым городом оказалась — барабанная дробь! — оказалась Сызрань.

Вот это летний дроп: Елена Иванова об открытии девятой кофейни «Корж»

Основатель сети о планах по открытию еще одной «фиолетовой» точки!

Грузия на выезде: в самарский ресторан «Супра» едет хранитель традиций Бадри Лемонджава

Бренд-шеф проверит блюда на («Вах»!) качество, поделится с командой секретами традиционной кухни и устроит мастер-класс для гостей.

Надо быть: в Кухмистерской отметят юбилей Альфреда фон Вакано

Нас (и вас!) будут ждать лекция экскурсовода Розы Бадыковой и праздничный сет из пяти блюд, воссозданных бренд-шефом и командой гастропроекта.

Россияне отказываются от бизнес-ланчей и переходят на еду из магазина. Во всяком случае, так пишут СМИ. Это правда?

Спойлер: все не так просто!

Ирина Яковлева: «Чтобы выпечка хлеба приносила большую прибыль, нужно быть человеком, горячо влюбленным в свое дело»

Владелец ремесленной пекарни и руководитель целого экопарка Бариновской мельницы о возрождении хлебных традиций.

Леденящая роскошь: Иван Жуковкин придумал подавать пломбир с черной осетровой икрой

Ни на что не намекаем, но спешл от шефа «Ходят слухи» уже в меню.

Знакомьтесь: экоферма «Чернышов» – место, где гастрономия начинается с земли и заканчивается в тарелке.

Тут все свое!

Дворцы Петергофа, огороды Петра и березовые рощи в сервировках от Ольги и Марии Гусевых — в новой книге «Русские нарядные»

Что вы знаете о русских сервировках? Фэшн-дивы проведут ликбез уже в июне!

Тройка в тройке: самарские шефы заняли третье место на Всероссийском кулинарном командном чемпионате Chef a la Russe

Настоящие профи из «Ресторанной компании Поляна» заняли лидирующие позиции среди сорока пяти команд со всей страны!

Рестораны и кафе освободили от НДС! Правда не все и лишь на время. Кто получит льготу? Как это скажется на индустрии? Цены в меню уменьшат?

Юристы, экономисты и сами рестораторы оценивают инициативу.

Вот они – семилетки! В субботу Surf Coffee на Некрасовской отметит день рождения

Общий сбор – в десять утра!

Фиксируем: Иван Жуковкин творит новую (это мы про «Ходят слухи»!) гастроисторию в Самаре

Бренд-шеф проекта поделился своим фуд-листом на несколько дней и рассказал о блюдах, которые уже стали гастроблокбастерами заведения.

«А веселых хипстеров больше не будет!» Люди стали ощутимо меньше пить в барах и ресторанах — как это меняет индустрию?

На продажи алкоголя традиционно приходятся десятки процентов выручки гастроиндустрии, но правила игры поменялись.

Самара на орбите вкуса: «Земляне» запускают космический сет

Пробуем космос на вкус!

Приближаем время куличей! Рассказываем, где искать необычные куличи в Самаре

Нас ждут куличи а-ля рус, телепорт в детство, море ягод и цветов!

По сету – и на пляж! В азиатском бистро Wanwai появились новые сеты, которые удобно брать с собой

Упакуйте сразу три, пожалуйста!

Додстеры на спорте: «Додо Пицца» и «Крылья Советов» запустили футбольную (съедобную!) коллаборацию

И это самое яркое доказательство, что футбол – то, что способно объединить целый город!

Первоапрельские игры: завтра в Skuratov Coffee будут готовить секретные напитки

Готовимся к «слепой» дегустации!

Дата публикации: 13 июня, 2026

Купить журнал:

Выберите проект: