Продолжая пользоваться сайтом, вы принимаете условия и даете согласие на обработку пользовательских данных и cookies

Что где есть | Самара | Sobaka.ru

Все публикации
Иван Жуковкин: «Волга дает нам огромное количество возможностей: локальную рыбу, фермерские продукты, собственные вкусовые традиции»

В этом году у города появилось кафе «Ходят слухи» с самарским бренд-шефом во главе проекта!
Иван Оленин: «Скажу так: если мы будем больше работать со своим продуктом и меньше пытаться быть похожими на кого-то, у нас есть шанс стать одним из самых интересных гастрономических городов Поволжья»

Амбассадор комфорт-фуда и бренд-шеф бистро «Земляне» о гастроперспективах города на Волге!

Этот тандем — он 10 из 10! Андрей Рогачев и Евгений Гурин про блюда — эталоны вкуса, региональную кухню и смелые эксперименты

Бренд-шефы «Ресторанной компании Поляна» знают все (и даже больше!) про силу командной работы.

Тема с промышленным туризмом раскрыта не до конца! Вот три проекта, которые проводят экскурсии по своим производствам

И все они из Самарской области!

Едим везде! Девять гастромест на набережной и за городом

Места, где еда становится частью вау-пейзажей!

Светлана Сипатрина о «Рузике»: «Люди редко задумываются о том, где именно производится то, что они привыкли видеть на полках супермаркетов с самого детства»

Технолог компании родом из Самарской области о эталоне кукурузных палочек, смене поколений и ностальгии.

В городе новый бутик: в Самаре открылось Ателье «Абрау-Дюрсо»

Самара стала 13-м городом в России, где появился этот концептуальный формат.

Поп-апы из прошлого: кто стоял за яркими гастропроектами Самары и что с ними стало?

Вспоминаем персики на гриле, бэст-шаурму и тусовки на парковке!

Роман Вавилин об обновлении меню в «Где нас нет»: «Помимо пожеланий гостей нужно было учитывать и работу с сырьем: его качество и стабильность поставок. Сейчас это — без преувеличения — работа со звездочкой»

Генеральный директор «Ресторанной компании Поляна» о поиске новых концепций, фестивале авторских коктейлей и обновленных завтраках.

По булочке? Семь мест в Самаре и Тольятти, где есть эклеры и симиты, пить кофе и бабл-ти!

Не оставляем шансов диетам (и не жалеем об этом!).

Роман Егоров: «В России лаунжи трансформировались стремительно, а Самара в какой-то момент просто замерла. Открытием Tribe мы захотели это изменить»

Основатель круглосуточного лаунжа об открытии большого проекта за два месяца и новой (громкой!) локации.

Вот это они нишевые! Восемь заведений в необычных местах Самарской области

Ломаем шаблоны и стереотипы!

Восемь мест в Самаре на каждый гастродень!

Выбираем между фирменными супами, пиццей, тартаром, салатом — и так по кругу!

Ты выглядишь дорого! Подборка вау-блюд в заведениях Самары и Тольятти

Пончик из говяжьего ребра, говядина вагю, икра осетра и — о, да! — запеченный омар.

Олдскул + ньюскул! «Додо Пицца» запустила коллаборацию с футбольным клубом «Крылья Советов» и брендом «Волга Мама»

Внутри — лонги, футболки, носки и шарфы!

Лето на лайте — наш выбор! Евгений Гурин и Андрей Рогачев о летних новинках и сезонном апгрейде меню Lunasole

Бренд-шефы ресторана снова что-то придумали!

Как это по-европейски: шесть мест, где искать европейскую кухню в Самаре

Придерживаемся правила трех «п»: пицца, паста, паэлья!

Дресс-код — пляжный: «Волжайна» открыла летний бар Заволгой

«Волжайна» открывает новое поп-ап пространство Заволгой прямо на плавучем понтоне.

Солнышко на крыше и в тарелке: Галерея «Виктория» запустила коллаборацию с ресторанами «Перчини»

Летний арт-комплимент уже активирован!

Дышите! Делимся большой (на 28 пунктов!) подборкой летних веранд Самары!

План на целое лето!

Собака.ru выпустила гастрономический гид «Что где есть в Петербурге» 2026

Очень красивую печатную версию ищите в лучших ресторанах города (и в «Сапсанах»!) и забирайте с собой!

Уфа.Собака.ru: онлайн выпуск нового гастрономического гида «Что где есть в Уфе 2026»

Чтобы лучше узнать город, нужно попробовать его кухню - редакционный выбор лучших завтраков, красивых ланчей и мест для вечеров!

Евгений Косяков о ресторане «Астромарин»: «И если в ресторане ты ответственен за один общий зал, то в отеле у тебя намного больше точек питания — мы работаем нон-стопом»

Рассказываем, чем кормит (и удивляет!) гостей, шеф-повар ресторана «Астромарин».

Гастрономический гид «Что где есть в Костроме, Ярославле, Иваново 2026» — четвертый ежегодный выпуск от Собака.ru

Редакция Собака.ru вновь отправилась в гастрономическое путешествие, чтобы найти яркие вкусы, новые заведения и незабываемые впечатления.

Ну, наварили! Личный топ блюд из гречки от Евгении Тимаковой

Главная по патитаймингу Собака.ru на гречневой диете!

Миллионы «на чай»! По данным сервиса «Нетмонет», с начала 2026 года жители Самарской области оставили более 34 миллионов чаевых

Самым щедрым городом оказалась — барабанная дробь! — оказалась Сызрань.

Дата публикации: 5 июля, 2026

© ООО «Журналы и сайты «Фабрика контента “Точка Ру”» Все права защищены. Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения.
При цитировании ссылка на www.sobaka.ru обязательна. Обратная связь: news@sobaka.ru

Купить журнал:

Выберите свой город:
Ваш город
Самара?
Выберите проект: