10 идей петербургских рестораторов, которые удивили нас в 2022 году
Представляем героев номинации «Лучший ресторанный ивент-менеджмент»
В Перми в здании бывшего трамвайного депо откроется гастрорынок
Ранее коллектив театра «У Моста» просил губернатора передать им это здание.
Без Совиньон Блан: Новая Зеландия запретила поставки вина в Россию
Страна объявила о расширении антироссийского санкционного списка.
6 лучших блюд с грибами в ресторанах Петербурга
«Собака.ru» не сомневается в величии грибов и в премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2022 объявила номинацию блюд с ними. Голосуйте!
Игорь Бухаров: «Давайте закончим заниматься маркетингом и научимся хорошо жарить котлеты»
Встретились с Президентом Федерации рестораторов и отельеров Игорем Бухаровым, чтобы поговорить о том, как ресторану выйти на федеральный уровень и привлекать больше гостей.
«Собака.ru» выпустила гид «Что где есть в Петербурге»
Бесплатный гид с лучшими ресторанами, поварами и блюдами Петербурга за 2022 год.
Минпромторг предложил добавить в список параллельного импорта алкогольные напитки
В том числе Jim Beam, Jagermeister, Aperol и другие.
В Перми на олимпиаде «Легенда» определили лучших поваров: у пермяков две награды
Всего побороться за награды приехали 250 участников из 40 регионов.
СМИ показали новый дизайн упаковки «Вкусно — и точка»
В нем использован логотип экс-McDonald’s в России и его главные цвета — оранжевый и темно-зеленый.
Бренд Buer презентует специальную коктейльную карту в рюмочной «Парадная»
Авторские коктейли представлены без состава. Выбирать нужно под настроение.
Легенды в Перми: что обязательно нужно увидеть на кулинарной олимпиаде «Легенда»
Соревнования посетят около 250 профессионалов ресторанного бизнеса из 40 регионов России.
8 лучших новых ресторанов 2022 года
Голосуйте за любимого номинанта на сайте премии — делать это можно каждые сутки один раз за одного кандидата в номинации.
Крупные рестораторы России соберутся в Перми, чтобы обсудить перспективы бизнеса
В течение трех дней в режиме нон-стоп пройдут более 30 секций — это круглые столы, дискуссии и персональные выступления профессионалов ресторанного бизнеса.
Лучшие повара России проведут в Перми кулинарные мастер-классы
В рамках Всероссийской Олимпиады по кулинарному искусству и сервису «Легенда» пройдут 13 мастер-классов от известных шеф-поваров России.
Продукцию Coca-Cola ждет ребрендинг. Напитки компании теперь будут продаваться под именем «Добрый кола»
Российское подразделение Coca-Cola HBC уже переименовано в Multon Partners (ООО «Мултон партнерс»).
Лучшие повара России сразятся в кулинарной битве в Перми
В сентябре в Перми состоится финал III Всероссийской Олимпиады по кулинарному искусству и сервису «Легенда».
Ленобласть готова заменить поставки чая на российском рынке в случае ухода Lipton
Международная чайная компания занимает на рынке около 5%, а 47-й регион от 40-50% чая и кофе в России.
Знакомьтесь, Николай Шишканов — создатель самого востребованного мороженого Popio в Петербурге и крупнейший производитель в России
Он поставляет джелато в лучшие рестораны двух столиц: от Ginza и проектов Антонио Фреза до остромодных московских Lucky Group и «Кофемании».
Как Екатерина Ершова и Данила Шишкин открыли бистро Poke Ramen
А следом запустили второй проект — «Место есть».
Денис Селезнев: «"Доставка Kaifa" стала движущей силой, которая многих за собой потянула»
Ментор по вопросам создания франшиз и эксперт «РБК-Пермь» запустил доставку роллов «Доставка Kaifa», которая выросла в сеть из четырнадцати точек в Пермском крае и вошла в ТОП-500 франшиз России.
Названа дата открытия ресторанов «Вкусно и точка» в Перми
В ближайшие недели компания намерена возобновить работу всех точек в городе.
СМИ показали ребрендинг Coca Cola. Теперь она «Добрая»
Также добавят и другие вкусы, в том числе «Добрый Дюшес», «Добрый Черри», «Добрый Манго» и «Добрый Сибирские Травы».
Чаи Lipton и Brooke Bond перестанут производить в России. Завод в Петербурге также может приостановить работу
Чайные бренды перестанут производиться на российском рынке к концу 2022 года.
Тосненский сидр, подпорожский хамон и форелевая ферма на Ладоге: гид по гастротуризму Ленинградской области
Рынки, фермы и сыроварни!
Знакомьтесь, Михаил Трифонов — его мастерская авторского вина претендует на звание самой северной в России
Судовой электрик по образованию, ресторатор на работе и винодел по призванию! Винный туризм теперь и в Петродворцовом районе. Что? Да!
