18+

Люди Петербурга

Матильда Шнурова

Музыка, Еда

Музыкант, ресторатор и бывшая жена Сергея Шнурова (лидер группы «Ленинград»), родом из московской богемы. Вместе с бывшим супругом Сергеем Матильда открыла ресторан новой русской кухни «КоКоКо» (CoCoCo). В 2020 году открывает сразу 4 проекта: кафе с полезной едой Bio My Bio, а также обновленный концепт "Кококо",который превратился в бистро,кондитерскую и ресторан высокой кухни на острове Новая Голландия.Лауреат премии "Женщины меняют Петербург 2021"

Дата публикации: 3 сентября, 2014

Репортажи

Открытие корнера KHAITE в бутике BABOCHKA

Бренд KHAITE врывается в ритейл-дизайн, презентуя новое пространство на Невском проспекте.

Новости

В Петербурге закрылся Bio My Bio — самый экологичный ресторан Матильды Шнуровой

Это был проект Матильды Шнуровой с healthy-меню без глютена, лактозы и сахара. Запускал его француз Режис Тригель, а затем руководить кухней стал Игорь Гришечкин.

Герои

Блогер Настя Ивлеева — героиня обложки (двух!) сентябрьского номера «Собака.ru»! Интервью у нее взяла Матильда Шнурова

Икона nobrow делится подробностями коллаборации с Гарри Нуриевым, цитирует Марину Абрамович и объясняет, зачем превратила себя в NFT-лот.

Герои

Медиаприма и ресторатор Матильда Шнурова — о своем новом онлайн-проекте, Tik-Tok и Петербурге будущего

В пандемию она запустила сразу три проекта: мекку для ПП-шников Bio My Bio, дом высокой кухни Cococouture и демократичное СOCOCO Bistro.

Красота

Тихон Жизневский, Матильда Шнурова и другие гости в корнере Maison Francis Kurkdjian

Парфюмерный дом представил три новых аромата на премии «ТОП 50. Самые знаменитые люди Петербурга».

Репортажи

Красная дорожка премии «ТОП50. Самые знаменитые люди Петербурга» — 2021. Часть I

Паулина Андреева, Яна Милорадовская, Софья Эрнст, Кирилл Иванов и другие гости.

Репортажи

Все лауреаты премии «ТОП50. Самые знаменитые люди Петербурга» — 2021

Редакция «Собака.ru» наградила 50 лауреатов в Елагином дворце.

Репортажи

Матильда Шнурова, Диана Вишнева и Хатуля Авсаджанашвили на открытии летнего театра в Новой Голландии

Выступление Большого джазового оркестра Петра Востокова с приглашенными солистками Мириам Сехон, Ритой Крон и Варварой Шмыковой.

Общество

Женщины меняют Петербург

Женщины меняют Петербург — это факт. И это премия, которую вместе с ювелирной компанией Mercury редакция «Собака.ru» будет проводить каждый год, славя и исследуя выдающиеся достижения петербурженок (да!) в области большого и малого бизнеса, топ-менеджмента, идеологии, стратегии. Вот 15 героинь нашего времени и 2021 года.

Открытия

Самое громкое открытие 2020-го: как устроен Cococouture Матильды Шнуровой и Игоря Гришечкина

Фандайнинг-ресторан на Новой Голландии имеет все шансы стать туристическим центром для всех гостей Петербурга.

Герои

Премия Собака.ru "Best Dressed в Петербурге" 2020 пройдет в прямом эфире

Предельная концентрация передовиков модного Петербурга ожидается уже в субботу онлайн.

Герои

Игорь Гришечкин — об их новом с Матильдой Шнуровой Cococouture, новой русской кухне и зомби-апокалипсисе

Осторожно, спойлер! К концу этой статьи шеф-повар Игорь Гришечкин откусит свиное ухо, отловит Колобка и лишит диджеев работы.

Репортажи

Михаил Пиотровский, Матильда Шнурова, Юлия Матвиенко на открытии выставки «Чжан Хуань. В Пепле Истории»

В Николаевском зале Эрмитажа показывают работы Чжана Хуаня — китайского живописца и мультимедиа-артиста.

Герои

Матильда Шнурова — впервые откровенно о тяжелом детстве, токсичных отношениях и бизнес-империи в Петербурге

Драмы и трагедии упорной работой над собой она превратила в мотивацию и принятие себя. И у вас получится!

Открытия

Как устроен самый экологичный ресторан Матильды Шнуровой Bio My Bio

Сказочный интерьер с работами из мастерских Мариинского театра, healthy-меню харизматичного француза Режиса Тригеля и Чебурашка с Дюймовочкой под столом.

Открытия

Из чего состоит новый Cococo bistro Матильды Шнуровой на Новой Голландии?

В только что открывшемся корпусе «Дом 12» на Новой Голландии заработало Cococo bistro — третья реинкарнация одного из главных ресторанных проектов города.

Герои

Матильда Шнурова: «Сегодня откроется бронь на террасу Cococo Bistro — уже предвижу хронический овербукинг!»

Прима новой русской кухни — о том, как готовит новые проекты на Вознесенском и в Новой Голландии.

Открытия

Новый ресторан Матильды Шнуровой Bio My Bio запустил доставку

В ожидании открытия ЗОЖ-проект привозит домой блюда без сахара, глютена и лактозы.

Открытия

Матильда Шнурова откроет на Вознесенском проспекте ресторан Bio My Bio. В меню — никакого сахара, глютена и лактозы

Новый проект заработает на месте «Кококо» в отеле So Sofitel, шеф-повар — француз Режис Тригель («Brasserie Мост», Sixty и бара «Стрелка»).

Город

«Собака.ru»: читайте онлайн-версию апрельского журнала с Покрасом Лампасом на обложке

Редакция приняла это решение, учитывая эпидемиологическую обстановку в Петербурге и желая поддержать своих читателей.

Репортажи

Ксения Раппопорт, Аглая Тарасова, Матильда Шнурова и другие гости ужина Louis Vuitton

Модный дом привез в Мраморный дворец коллекцию высокого ювелирного искусства Riders of the Knights.

Репортажи

Новогодняя вечеринка «Собака.ru» и «Новой Голландии»

Ксения Раппопорт, Гоша Рубчинский, Матильда Шнурова и другие гости традиционной препати Нового года.

Герои

Best Dressed 2019: Матильда Шнурова, Андрей Резников, Юлия Матвиенко и еще 6 главных модников Петербурга

Очень светские, местами предельно буржуазные, всегда безупречные — завсегдатаи списка best dressed и в этом году нас не подвели, за что им большое человеческое спасибо!

Новости

Матильда Шнурова: «Я сразу ставила целью попасть с „Кококо“ в мировой рейтинг, но на это потребовалось семь лет»

Царевна новой русской кухни перевозит Кококо» на Новую Голландию, а на Вознесенском проспекте открывает ЗОЖ-кафе с французским шеф-поваром.

Открытия

Стало известно, кто станет шеф-поваром в новом ресторане Матильды Шнуровой

Проект со «здоровой едой» запустится на месте ресторана «Кококо».