Люди Петербурга

Матильда Шнурова

Музыка, Еда

Музыкант, ресторатор и бывшая жена Сергея Шнурова (лидер группы «Ленинград»), родом из московской богемы. Вместе с бывшим супругом Сергеем Матильда открыла ресторан новой русской кухни «КоКоКо» (CoCoCo). В 2020 году открывает сразу 4 проекта: кафе с полезной едой Bio My Bio, а также обновленный концепт "Кококо",который превратился в бистро,кондитерскую и ресторан высокой кухни на острове Новая Голландия.Лауреат премии "Женщины меняют Петербург 2021"
Новости

В Петербурге закрылся Bio My Bio — самый экологичный ресторан Матильды Шнуровой

Это был проект Матильды Шнуровой с healthy-меню без глютена, лактозы и сахара. Запускал его француз Режис Тригель, а затем руководить кухней стал Игорь Гришечкин.

Герои

Блогер Настя Ивлеева — героиня обложки (двух!) сентябрьского номера «Собака.ru»! Интервью у нее взяла Матильда Шнурова

Икона nobrow делится подробностями коллаборации с Гарри Нуриевым, цитирует Марину Абрамович и объясняет, зачем превратила себя в NFT-лот.

Герои

Медиаприма и ресторатор Матильда Шнурова — о своем новом онлайн-проекте, Tik-Tok и Петербурге будущего

В пандемию она запустила сразу три проекта: мекку для ПП-шников Bio My Bio, дом высокой кухни Cococouture и демократичное СOCOCO Bistro.

Общество

Женщины меняют Петербург

Женщины меняют Петербург — это факт. И это премия, которую вместе с ювелирной компанией Mercury редакция «Собака.ru» будет проводить каждый год, славя и исследуя выдающиеся достижения петербурженок (да!) в области большого и малого бизнеса, топ-менеджмента, идеологии, стратегии. Вот 15 героинь нашего времени и 2021 года.

Открытия

Самое громкое открытие 2020-го: как устроен Cococouture Матильды Шнуровой и Игоря Гришечкина

Фандайнинг-ресторан на Новой Голландии имеет все шансы стать туристическим центром для всех гостей Петербурга.

Герои

Игорь Гришечкин — об их новом с Матильдой Шнуровой Cococouture, новой русской кухне и зомби-апокалипсисе

Осторожно, спойлер! К концу этой статьи шеф-повар Игорь Гришечкин откусит свиное ухо, отловит Колобка и лишит диджеев работы.

Герои

Матильда Шнурова — впервые откровенно о тяжелом детстве, токсичных отношениях и бизнес-империи в Петербурге

Драмы и трагедии упорной работой над собой она превратила в мотивацию и принятие себя. И у вас получится!

Открытия

Как устроен самый экологичный ресторан Матильды Шнуровой Bio My Bio

Сказочный интерьер с работами из мастерских Мариинского театра, healthy-меню харизматичного француза Режиса Тригеля и Чебурашка с Дюймовочкой под столом.

Открытия

Из чего состоит новый Cococo bistro Матильды Шнуровой на Новой Голландии?

В только что открывшемся корпусе «Дом 12» на Новой Голландии заработало Cococo bistro — третья реинкарнация одного из главных ресторанных проектов города.

Открытия

Новый ресторан Матильды Шнуровой Bio My Bio запустил доставку

В ожидании открытия ЗОЖ-проект привозит домой блюда без сахара, глютена и лактозы.

Открытия

Матильда Шнурова откроет на Вознесенском проспекте ресторан Bio My Bio. В меню — никакого сахара, глютена и лактозы

Новый проект заработает на месте «Кококо» в отеле So Sofitel, шеф-повар — француз Режис Тригель («Brasserie Мост», Sixty и бара «Стрелка»).

Город

«Собака.ru»: читайте онлайн-версию апрельского журнала с Покрасом Лампасом на обложке

Редакция приняла это решение, учитывая эпидемиологическую обстановку в Петербурге и желая поддержать своих читателей.

Герои

Best Dressed 2019: Матильда Шнурова, Андрей Резников, Юлия Матвиенко и еще 7 главных модников Петербурга

Очень светские, местами предельно буржуазные, всегда безупречные — завсегдатаи списка best dressed и в этом году нас не подвели, за что им большое человеческое спасибо!

Новости

Матильда Шнурова: «Я сразу ставила целью попасть с „Кококо“ в мировой рейтинг, но на это потребовалось семь лет»

Царевна новой русской кухни перевозит Кококо» на Новую Голландию, а на Вознесенском проспекте открывает ЗОЖ-кафе с французским шеф-поваром.

Открытия

Стало известно, кто станет шеф-поваром в новом ресторане Матильды Шнуровой

Проект со «здоровой едой» запустится на месте ресторана «Кококо».

Новости

Петербург впервые в истории попал в главный ресторанный рейтинг мира The World's 50 Best Restaurants

Рейтинг расширил топ до 120 позиций и в него вошли Harvest и Кококо.

Музыка

«Бесполезно клеить чашку»: Сергей Шнуров рассказал, кто стал инициатором развода

Музыкант поговорил о личном с писателем Сергеем Минаевым.

Общество

Матильда Шнурова прокомментировала развод с Сергеем Шнуровым

Основательница «КоКоКо» и балетной школы «Айседора» впервые высказалась о расставании с музыкантом.

Музыка

Сергей и Матильда Шнуровы разводятся

Музыкант написал об этом в Instagram.

Тенденции

Гастроарбайтеры: как еда в Петербурге победила балет и кино?

Наш следопыт общепита Настя Павленкова объяснила, как получилось, что ужины от шеф-поваров возглавили топ культурного досуга.

Герои

«Best Dressed-2017»: 50 самых стильных гостей церемонии

Таша Алакоз, Ника Белоцерковская, Мэган Виртанен, Борис Пиотровский и другие герои показывают, что значит «одеваться как петербуржцы».

Репортажи

Закрытый ужин в ресторане UNA

После вручения премии «Best Dressed-2017» Ника Белоцерковская собрала самых модных петербуржцев на гастрономическом ужине в ресторане UNA.

Открытия

Как в ресторане «Кококо» придумали первые в России блюда-мемы

И это далеко не все, чем прославился ресторан примы русской кухни Матильды Шнуровой за свою пятилетнюю историю: поздравляем «Кококо» с первым юбилеем!

Герои

От клеенчатых пальто до ренессансных платьев: 10 лучших образов Матильды Шнуровой

Разбираем стиль победительницы прошлогодней премии «Best-Dressed в Петербурге» в номинации «Муза».

Вещи

Золотые юбки, тренчи и платья как у Пэрис Хилтон в новой коллекции Alexander Terekhov

Любимый русский дизайнер Ксении Собчак и Матильды Шнуровой показал, что будет носить весной вся светская Москва.

Открытия

В ресторан «Кококо» приедет один из лучших поваров планеты

Совместно с шеф-поваром Игорем Гришечкиным они 23 августа приготовят ужин в четыре руки.

Музыка

Фоторепортаж: «Юбилейный» концерт группировки «Ленинград» в Москве

20-летие коллектива на стадионе «Открытие Арена» — в нашей Instagram-подборке.

Герои

Богемные платья и крейзи-ботфорты — изучаем стиль Матильды Шнуровой

Поздравляем приму новой русской кухни с днем рождения.

Новости

В «Кококо» Игорь Гришечкин и Владимир Мухин устроят вечер корюшки

Два звездных шефа приготовят ужин, посвященный главному кулинарному символу города — корюшке.

Ваш город
Санкт-Петербург?
Выберите проект: