Люди Петербурга
Тимур Дмитриев
Бизнес, Еда
Совладелец ресторанной группы Italy Group, в которую входят итальянские рестораны Italy, Apres Ski, Ча-Ща, Goose Goose и Goose Goose Bistrо, бельгийские пабы Brugge, Bruxelles, Waterloo и Gent, а также заведения «Биррерия» и Hitch.
Дата публикации: 18 апреля, 2014
Ante Seafood & Bar: коллаборация года, морепродукты от Димы Блинова и «Казино» Мартина Скорсезе
Duoband и Italy&co открыли сифуд-ресторан в «Невской Ратуше».
Латунный бар, тартар под черным трюфелем и сумасшедшая пицца: на Фонтанке открылся итальянский «Salone Pasta & Bar»
Ресторан открылся на излете лета, затем сменил название, расширили меню и грядет запуск отдельного зала с граппой.
На Петроградке открылся двухэтажный бельгийский паб Ardenne
Всесезонная терраса, более 120 сортов пива, морепродукты и стейки из собственной коптильни.
Рестораторы Italy Group и создатели Smoke BBQ открывают пространство на Рубинштейна
Главных площадок три: итальянский ресторан, кофейня с баром и общественное пространство Mercato Locale.
Тимур Дмитриев (Italy): «Петербуржец успевает приготовить завтрак дома, а москвич — нет»
Сооснователь ресторанной группы Italy рассказал, когда наш общепит приблизится к европейскому уровню.
Пробковый сбор: выпускники ресторанной группы Арама Мнацаканова о работе в ней
Для спецпроекта о выпускниках Probka Family мы собрали их в один кадр, поговорили как с самим Арамом Мнацакановым, так и со всеми рестораторами, которые когда-либо трудились у него.
Как выпускники ресторанов Арама Мнацаканова захватили Петербург и Берлин
Владелец Probka Family Арам Мнацаканов открыл в Берлине ресторан Mine с сыном Михаилом — и это не единственный его воспитанник с карьерой в общепите: мы собрали всех выпускников холдинга, которые открыли свои успешные проекты.
Ресторанная группа Italy взяла в управление общепит «Охта парка»
Первым они откроют большой ресторан с панорамными окнами Apres Ski.
В Петербурге появится доставка еды c механикой Uber
Сервис Yami Yami, совладельцами которого является холдинг Italy, разрабатывает приложение, позволяющее рассчитать время доставки, узнать курьера и следить за его передвижениями.
Best Dressed list: 7 пар года
Два хорошо одетых человека, выступающие дуэтом, наносят двойной удар и собирают овации на бис. Вероятно, эта имперская традиция берет в Петербурге начало от двуглавого орла.
Как владельцы Italy-Group построили гастроимперию
Тимур Дмитриев и Михаил Соколов совершили мощнейший рывок за прошлый год и стремительно захватили свободные ресторанные ниш, быстро и интересно моделируя новые форматы заведений.
Ретроспектива «ТОП 50. Собака.ru – Лучшее за 10 лет» в «Арке» – 22 апреля
Вечеринка 3 в 1: легендарный коктейль «Собака.ru» снова в городе, выставка лучших снимков «ТОП50. Самые знаменитые люди Петербурга» и торжественный старт начала голосования.
Открытие: ресторан Goose Goose и бар 27
Десятое и самое дорогое заведение ресторанной группы Italy на Большой Конюшенной улице с меню от любимчика московской богемы Валентино Бонтемпи.
Открытие Bar 27 — 12 сентября
Вечеринка по случаю запуска нового ресторанного проекта команды Italy Group.
Открытие детского этажа в ДЛТ — 30 августа
Кукольный спектакль, творческие мастерские, литературный квест и многое другое на детском празднике в главном department store города.
Петербургские папы
Мы хотели назвать материал «Отцы и дети». Но после общения с героями поняли: тургеневский драматизм отсутствует. Главный кумир современного ребенка не Базаров, а собственный папа.
Italy Group откроет ресторан Goose Goose с поваром Бонтемпи и Bar27
На Большой Конюшенной улице появится гастрономический проект ресторанной группы Italy: ресторан Goose Goose и бар Bar27.
Вечеринка First Сlub Cup в летнем проекте «Площадка» — 5 июля
Dj set от Friendly Family на финальной вечеринке спортивного проекта на Петровской косе.
Открытие ресторана «Елагин» — 19 июня
Выступление группы «Отель Атлантик» на презентации нового проекта Italy-group.
Открытие гастрономического паба Bruxelles — 23 апреля
Рок-концерт от шеф-повара Brugge Александра Нечаева и бармена Антона Левочкина на открытии нового заведения Italy-Group на улице Восстания.
Открытие «Биррерия» во «Владимирском пассаже» — 16 апреля
Разудалые сеты от Малыгиной и Шавровой, панорамный вид на Владимирской Собор и винно-пивные реки изобилия на открытии нового гастропаба от Italy Group.