Владельцы заведений общепита объединились в Союз независимых рестораторов Петербурга

Задачи объединения — защита интересов предпринимателей и работников, содействие органам власти и поддержка уникальных баров, ресторанов и кафе.

Чем опасен «Закон о наливайках» и почему он требует переработки?

Подробный гид по самой скандальной инициативе петербургских депутатов лета-2020.

10 новых кафе, баров и ресторанов июля в Петербурге

Винный бум на Петроградке (аж три новых места!), креветочный поп-арт на Большой Морской, петнаты по бокалам у Дворцовой и летний проект в Комарово прямо на берегу Финского залива.

В Петербурге соберут рабочую группу по созданию правил для «авторских баров». В рамках закона о «наливайках» их могут «пощадить»

Такие заведения выделят в отдельную группу, так как их деятельность не доставляет неудобств местным жителям.

СЕО «Яндекс.Такси» — об итогах пандемии: «Экспресс-доставка — тренд на десятилетия и будущий стандарт рынка»

Даниил Шулейко рассказал, как «Яндекс Еда» с помощью доставки увеличила число ресторанов-партнеров до 26 000 по всей России.

Почему коньячный Дом Rémy Martin — главный по экологии во французском регионе Шаранта?

У бренда с почти 300-летней историей есть чему поучиться: начиная от экологической сертификации партнеров-виноградарей и заканчивая попытками роботизировать процесс производства.

В петербургских магазинах сети «Перекресток» начнут продавать растительное мясо Beyond Meat

Пока что найти продукты можно в 212 супермаркетах Центрального региона.

В центре Петербурге закрылись 80 магазинов и ресторанов

Больше всего арендаторов потерял Невский проспект — 11,1 % (30 помещений).

Смольный решил не открывать рестораны. И объяснил, почему радикальных послаблений по коронавирусу лучше не ждать

Ранее власти рассматривали возможность открыть заведения общественного питания с 12 июля.

В Лахта Центре собираются открыть флагманский «Цех 85»

Однако в первую очередь компания планирует сохранить работающие точки.

Гендиректор «Цех 85» — о сохранении штата при падении выручки на 70% и флагманской пекарне в Лахта Центре

Ольга Кудрявцева рассказала «Собака.ru», как наперекор кризису расширяет бизнес за счет франчайзинговых партнеров.

Власти Петербурга предложили решение проблемы улицы Рубинштейна

Например, прозвучало предложение согласовывать график работы кафе и баров в этом районе с городскими властями.

Петицию против закрытия мини-баров в Петербурге подписали уже более 15 тысяч человек

Автор петиции требует «не допустить вступления в силу имеющихся поправок и переработать их в интересах Санкт-Петербурга с учётом реальной ситуации, мнения петербуржцев и гостей города».

Потери экономики Петербурга после закрытия баров из-за закона о «наливайках» превысят 630 миллионов рублей

Такую сумму привел первый вице-президент общероссийской общественной организации малого и среднего бизнеса «Опора России» Павел Сигал.

Помощник автора закона против «наливаек» посоветовал барам «просто исключить из меню алкоголь»

Ранее автор инициативы Денис Четырбок призвал прислушаться к голосу петербуржцев, а не бизнеса, который «кошмарит жителей многоквартирных домов».

Почему уничтожение маленьких баров нанесет непоправимый урон Петербургу? Объясняет архитектурный критик Мария Элькина

Сегодня в третьем чтении приняли законопроект «о наливайках», запрещающий продавать алкоголь в заведениях площадью менее 50 квадратных метров.

Алексей Фурсов, основатель ресторанов «Евразия» и Fitness House: «Рестораны сегодня — вообще не бизнес»

Владелец спорт-клубов и японских ресторанов — о том, почему гость в общепите — жадный, а быть бизнесменом в Европе — смерть и рабство.

«У Петербурга отнимают звание барной столицы России!»: бармены — о новом губительном законе «о наливайках»

Артем Перук, Владимир Николаев, Петр Биргер и Павел Штейнлухт объясняют, почему инициатива грозит не только кризисом индустрии, но и коррупцией.

Смольный узаконил фудтраки и фермерские киоски

Главное правило: торговать на таких объектах смогут сами производители продуктов.

Из чего состоит новый Cococo bistro Матильды Шнуровой на Новой Голландии?

В только что открывшемся корпусе «Дом 12» на Новой Голландии заработало Cococo bistro — третья реинкарнация одного из главных ресторанных проектов города.

ALTA ROMA обновили линейку кофе

Отлично подходит для приготовления эспрессо, капучино и даже латте макиато.