Что где есть | Новосибирск | Sobaka.ru
Владимир Бурковский: «Своей гастрономической составляющей Новосибирск может и должен гордиться»
«Помимо того, что у нас можно найти рестораны и кафе на любой вкус и кошелек, дух экспериментаторства не дает покоя нашим рестораторам», — считает глава Представительства ФРиО (Федерация Рестораторов и Отельеров) России в Сибири.
От шавермы до камчатских крабов. Гастрономический гид по Новосибирску
Редакция Собака.ru составила колоритную гастрокарту города, в которой найдется вариант под любой запрос. Аутентичная местная кухня и полюбившиеся гурманам азиатские блюда, стрит-фуд с питерским вайбом и старинные французские рецепты. Что будете заказывать? Нисуаз с красным тунцом, мидии, а на десерт...
Мороженое из кабачка, шницель из баклажана, вяленая свекла под вишневым соусом — московский шеф продемонстрировал коллегам осознанный подход к делу
Шеф-повар московского ресторана Sage Дмитрий Голенин, дал мастер-класс «Вкусная эффективность: рецепты безотходной кухни для современных шефов» в МETRO студии.
Яркий октябрь в городе. Где есть, пить и тусить в Новосибирске?
Составляя новый гастродайджест, команда Собака.ru испытала обострение аппетита и гиперфиксацию на супе том ям, нюрнбергских колбасках, тартаре из говядины, нежных сырниках и еще целом ряде блюд, не дающих теперь покоя. В обзоре от редакции вы найдете свое идеальное меню и атмосферные ивенты для...
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Гастротуризм»
Если туризм, то гастрономический. Сложно представить более гарантированный способ привлечь толпы туристов в сибирские регионы. Особенно если это туристы, голодные до новых впечатлений и вкусовых ощущений. Наши номинанты представляют в своих меню аутентичную Сибирь (и не только ее!), проводят...
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучший десерт»
Эта номинация – настоящий Клондайк для сладкоежек. Карамельно-медовый торт, Сибирский мишка из кедрового молока, хрустящий Наполеон с намелакой и другие гастрошедевры от наших номинантов способны покорить даже тех, кто обычно отказывается от десерта. Жаль, что Собака.ru не может передать вкус через...
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Гастрономическая легенда города»
Это не просто «заведения общепита», это культовые локации с многолетней историей. Старые добрые друзья новосибирцев, которые любят вкусную гастрономию и ламповое времяпрепровождение. Мы даже словили некий ретровайб, собирая участников для этой номинации, а это уже знак качества.
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучший кондитер»
Они знают, какой торт подойдет на день рождения вашей мамы. Они сделают те самые макарунсы, которые помогут сладко вычеркнуть бывшего из памяти за просмотром «Бриджит Джонс». Они — добрые феи, без которых не обходятся свадьбы, девичники и другие вечеринки. Повышаем уровень серотонина вместе с нашими...
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучший курорт Сибири»
Сибирские курорты — это настоящие «места силы». Сюда приезжают за стопроцентной релаксацией, общением с природой, гармонизацией души и тела. О качественном гастрономическом сопровождении, которое демонстрируют наши номинанты, тоже забывать не стоит.
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучший семейный отель»
Хороший отель для всей семьи — это многофункциональное пространство, учитывающее интересы и родителей, и детей. Безоговорочный комфорт, сценарии отдыха на любой вкус, спа, игры, аниматоры и, конечно, впечатляющее меню — наши номинанты заслужили любовь разных поколений благодаря первоклассному...
Премия «Что Где Есть в Сибири» — 2025: номинация «Лучшая доставка в Яндекс Еде»
Возможность всего в несколько кликов заказать изобилие блюд – от пиццы и роллов до ПП-десертов и изысканных закусок – стала одним из бонусов двадцать первого века. И мы, безусловно, используем этот бонус, особенно если речь идет о таких проверенных поставщиках гастрономического удовольствия, как...