Представляем второй фоторепортаж с церемонии вручения премии «Что где есть в Петербурге» — 2025. Первая часть, посвященная победителями - по ссылке.
Собака.ru объявила имена лучших 2025-го — в 18 номинациях тарелки получили выдающиеся рестораны и профессионалы индустрии. Петербуржцы отдали 231 150 голосов на сайте Собака.ru и в нашем Телеграм-канале «Что Где Есть» (подписывайтесь!).
Победителей из троек финалистов выбирало профессиональное гастро-жюри — 25 известных петербуржцев, среди которых основательница JM Studio Юлия Матвиенко, художник и каллиграфист Покрас Лампас, галеристка Кристина Березовская, сооснователь «Подписных изданий» Михаил Иванов.
Впервые премия «Что где есть в Петербурге» ввела номинацию вне голосования, где каждый участник — уже победитель. В номинации «Великое меню» лауреатами стали культовые заведения гастрономической столицы: от «Шаляпина» тарелку получил Леонид Ноткин, «Il Lago dei Cigni» - Галина Белоусова и Дмитрий Трушкин, «Probka» - Арам Мнацаканов и команда заведения, а от «VOX» - Наталья Цыпленко и Андрей Скрябин.
Победителем в номинации «Лучший шеф-повар» стал Роман Киселев, который радует гедонистов в модных хотспотах Casper, René и Nothing Fancy.
Победу в номинации «Лучший ресторатор» разделили Арам Мнацаканов («Рестораны Арама Мнацаканова») и легендарный дуэт Дмитрия Блинова и Рената Маликова (Duo Band).
«Лучшим новым рестораном» стал Casper, проект Романа Киселева, Анри Бера и Стивена Шарма. Casper - заведение, где образцовое бистро встречает nordic-вайбы и всех петербургских модников!
Поздравляем всех победителей и номинантов премии! Ноябрьский выпуск журнала Собака.ru будет посвящен героям «Что где есть в Петербурге» и нашей главной идее: Петербург — это гастрономическая столица России. Не пропустите!
Собака.ru благодарит всех фуди и энтузиастов гастрономии, кто поддержал любимых шефов и заведения, вместе мы формируем Петербург – гастрономическую столицу России.
Собака.ru благодарит за поддержку партнеров премии:
Ultima Яндекс Еда, сервис доставки из селективных ресторанов;
Сhateau Tamagne. Вина бренда создаются в современном винодельческом комплексе — Центре энологии Chateau Tamagne;
ВAIKALSEA Company — ведущего российского производителя байкальской воды в сегменте премиум;
ООО «АСГ» (Siberian Express);
BURENKA CLUB — изысканные закуски антипасти и деликатесные сыры;
Zealandia, сливочное масло для профессионалов;
MimiClinic — пространство красоты и эстетики.
Фото: Анастасия Большакова, Ася Минеева, Елизавета Медунецкая, Дмитрий Многолет
Комментарии (0)