Люди Петербурга
Екатерина Яценко
Напитки
Профессии: Сомелье
Главной по вину в Jerome и ex-шеф-сомелье Probka Family всё по плечу. Для виноторговцев «Винотерра» она подбирает вина компаниям (и изменила представление L'Occitane о винах их родного Прованса!), написала карту для «Фермы Бенуа», а в Jerome даёт ужины с винами Этны и редкой категорией шампанского Сoteaux Champenois.
Дата публикации: 10 сентября, 2021
Церемония вручения премии «Что где есть в Петербурге» — 2023. Часть II
Победители, финалисты и гости этого года.
Церемония вручения премии «Что где есть в Петербурге» — 2023. Часть I
«Собака.ru» назвала имена победителей премии «Что где есть в Петербурге» — 2023!
Bistro Susi на Васильевском: капустный кимчи-штрудель и похмельные бенто-завтраки от Кати Яценко, Андрея Мусихина и их стаффорда Жоры
Победительница премии «Что где есть в Петербурге» в категории «Лучший сомелье» и человек-оркестр (буквально!) теперь кормят и островитян.
11 лучших винных профи Петербурга
Они мастерски подбирают винный пейринг, находят штучные винтажи и редкие кюве, снимают сериалы и управляют заведениями.
Церемония вручения премии «Что где есть в Петербурге» — 2021. Часть I
«Собака.ru» назвала имена победителей ресторанной премии!
9 лучших сомелье Петербурга
Они сами делают вино, учат его пить в планетарии и в оранжереях, а их карты награждает самый престижный винный рейтинг мира.