16 важных гастрономических новостей, о которых должны знать все
Все то, что разбило сердце ресторанного обозревателя «Собака.ru» за месяц: открытие, блюдо, персона, событие, ужин.
На улице Рубинштейна открылась раменная J. Ramen
В меню пять вариантов японского супа, закуски и десерты.
В «Порту Севкабель» открылся музыкальный бар «Мачты»
Прямо из него можно выйти к прогулочной зоне у гавани Васильевского острова.
На Гороховой улице открылась пиццерия Krang для гиков
80-е, комиксы со злодеями, игровые автоматы и полуметровая пицца
16 лучших новых ресторанов и баров этой осени
Французское необистро, кондитерские с шедеврами Дали и Ван Гога и цыгано-еврейский бар с черной икрой и сусальным золотом.
В Пассаже открылся бар Polugar в традициях русских питейных
Главный напиток здесь — полугар.
На улице Ломоносова открылся бар от выходцев из «Бекицера» Gypsies & Jews
Цыгане, евреи и крутоны с черной осетровой икрой и 22-каратным сусальным золотом.
В Петербурге открыли первое заведение с японским грилем робата
Мясо, рыбу, морепродукты, овощи и фрукты в Robata Bar на Пяти углах готовят на трехуровневой решетке с лавовыми камнями.
На улице Белинского открылся мясной ресторан Klein's
Свиная голова и уши – в заведении придерживаются концепции ответственного потребления «от носа до хвоста». Первый самостоятельный проект Антона Куперова и Владимира Хасигова, куда вы должны пойти #прямосейчас.
На Итальянской улице открылся ресторан Mandarin Square
Очень красивый проект с баром в колониальном стиле, винтажной мебелью и паназиатской кухней.
Открылся гастробар Clouds, где готовят цезарь с кебабами из страуса и том-ям с мясом акулы
Ингредиенты для блюд в заведение на Лиговском проспекте везут со всех концов света.
На проспекте Медиков запустили мясную «Забегаловку»
Это второе демократичное бистро от Italy Group. В меню – бургеры из мраморной говядины, стейки и – о, да! – «Кровавая Мэри» на кране.
Шеф из Петербурга Евгений Викентьев открыл ресторан Cell в Берлине
Hamlet & Jacks и «Винный шкаф» повар оставлять не планирует, в новом проекте он работает по сет-меню.
В Приморском районе открылся новый панорамный ресторан Alta Marea
Основательница Оксана Привроцкая планирует прославить свой проект итальянской и средиземноморской кухней, авторскими коктейлями и видами на водную гладь.
В «Севкабеле» открылся ресторан Kuta Bar & Kitchen
Место с аутентичным взглядом на азиатскую и европейскую кухню острова Бали.
Заработала вторая кофейня Ôpetit с видом на Невский проспект
Все те же круассаны с клубникой и розой, но теперь еще и с видом на Невский проспект.
Дмитрий Блинов открыл бистро без названия с раменами и овощами на улице Рубинштейна
В меню несколько видов японского супа, креветки на гриле и овощи.
Дмитрий Блинов анонсировал на премии «Что Где Есть в Петербурге» открытие сразу двух новых проектов
Бистро без названия на Рубинштейна и амбициозный двухэтажный проект на улице Добролюбова.
Идеологи сообщества «Больше кофе!» запустили кофейню Bolshecoffee Roasters
И шоурум!
В Петербурге появилась кофейня Sokol Coffee, где на стаканчиках рисуют портреты посетителей
В одном заведении работает до 10 художников.
Открылась кондитерская с шедеврами Дали и Ван Гога (Да, их можно съесть!)
Шесть лет назад Анна Красовская покинула пост директора PR и GR международной компании ради карьеры пекаря.
На Фонтанке открывается французское бистро Le Moujik
Готовят в духе французской классики, которой так недостает Петербургу уже давно.
Команда рюмочной «Рядом» открыла бар «За углом»
В новой питейной уже традиционно закусывают водку бутербродами с селедкой, а пиво – хот-догами.
На Василеостровской открылась раменная Supramen
Помещение в стиле треш-андеграунд, отличный тонкотсу на свином бульоне, рамены с курицей и морепродуктами.
Команда ресторана «Северянин» открывает бар «Печоринъ» в духе рюмочной XIX века
Питейная с полугарами, авторскими коктейлями и настойками заработает в конце ноября.
