Что где есть | Уфа | Sobaka.ru

Все публикации

Кулич как в ресторане: готовим по рецептам уфимских шеф-поваров

Кулич в последнее апрельское воскресенье едят даже те, кто не празднует Пасху. Кекс с изюмом, глазурью и цукатами стал настоящей русской сладостью. И у каждого шеф-повара – свой рецепт. Вот, например, как готовят куличи в «Пышке», Café Barashki и «Барбарисе».

Россиянам запретят ввозить из-за рубежа пармезан и хамон

На границах усилят контроль за багажом и ручной кладью.

Заметки бариста: как живут владельцы кофейни

Бариста Kumpan Cafe фантазируют на тему, чем на самом деле целыми днями занимается начальство на работе.

С унаги, яйцом пашот и страчателлой: где в Уфе поесть необычный суп

5 апреля объявлен международным днем супа. В честь этого события выяснили, в каких ресторанах можно попробовать необычные первые блюда.

В Уфе появился стейк-бар с живой музыкой

Gribovsky пока работает в техническом режиме.

Заметки бариста: пять типов посетителей уфимских кофеен

Каждый день десятки самых разных людей заходят в кофейни и делают заказ. Мы попросили бариста сети Kumpan Cafe Богдана Николаенко рассказать: а такие ли все разные и вообще, как мы выглядим с той стороны барной стойки?

Рыбный день: где в Уфе пробовать поке, рыбные стейки и пиццу-сашими

Жареная или приготовленная на пару рыба – традиционные блюда русской кухни. Но если эти два варианта уже успели поднадоесть, рассказываем, где в Уфе попробовать необычные рыбные блюда: салат «Нисуаз», гедза с лососем, гавайское поке и многие другие.

С манго, нутеллой и моцареллой: где в Уфе попробовать необычные блины

Великий Пост в этом году начинается 11 марта, а значит, до этого времени нужно успеть хорошо провести Масленичную неделю, полакомившись блинами с самыми разными начинками. Где искать вкусные и необычные блины в Уфе?

Ozon отложил запуск российского сервиса доставки еды

Ранее сообщалось, что он появился к середине года.

В закладки: 7 максимально полезных десертов, которые не нанесут вреда сердцу и фигуре

Миндально-шоколадные трюфели, брауни, ягодный пудинг и другие безопасные сладости.

Пицца из дровяной печи, вителло тоннато и пинса: где в Уфе есть необычные итальянские блюда

Пицца, лазанья, паста – эти блюда по рецептам итальянской кухни знакомы каждому уфимцу и присутствуют в меню многих заведений города. А где попробовать другие блюда, позаимствованные у итальянцев?

В Уфе открыли большую пекарню на проспекте Октября

В заведении можно купить манты, хинкали и выпечку, приготовленную на местной кухне.

Сеть булочных Maxime откроет третье кафе в Уфе

Оно расположится в историческом центре города, на Ленина 31/33.

Безглютеновый, с крапивой и куркумой: где в Уфе пробовать авторский хлеб?

У многих в душе теплятся детские воспоминания о прогулках в магазин для покупки еще теплого хлеба. Мало кто мог удержаться и не откусить кусочек по пути домой! Чтобы вернуть эти приятные эмоции, идем пробовать оригинальные сорта хлеба в Уфе.

На Коммунистической открылась новая кофейня Aloha

Посетителей угощают кофе альтернативной заварки.

Вегетарианский, из конины или рыбы: где в Уфе есть тартар

Уфимские рестораторы решили отойти от общепринятого понимания этого блюда и придумали свои вариации на тему тартара.

Как форма тарелки или музыка во время ужина могут изменить вкус блюда?

Профессор Оксфорда Чарльз Спенсен написал книгу о гастрофизике – новой науке о питании.

В Уфе открылся фастфуд-ресторан «Вкус улиц»

В меню: только уличная еда из разных стран мира.

В Уфе открылось хюгге-кафе со скандинавской кухней

Завтраки в заведении подают в течение всего дня.

Хачапури признан памятником нематериального наследия Грузии

И не зря!

Аджапсандали и чкмерули: где в Уфе есть грузинскую кухню

Хачапури, хинкали, харчо и ароматное вино – эти блюда грузинской кухни у всех на слуху. А «Уфа.Собака.ru» знает, где в Уфе попробовать эти и другие традиционные угощения этой богатой на гастрономические изыски страны.

На Кирова заработал джаз-ресторан «Крупа»

В меню – атлантическая рыба на панкейках и домашняя рикотта.

В центре Уфы откроют ресторан кавказской кухни «Аджикинежаль»

Шеф-повара предлагают отведать долму, грузинские хинкали и блюда на мангале.

На Ленина открылось новое кафе сети Kumpan café

Кофейня стала седьмой в сети.

Michelin, Gault & Millau и The World’s 50 Best Restaurants – самые важные ресторанные рейтинга мира

Гид Gault&Millau выкупила семья из России – решили коротко рассказать, в чем разница между главными гастрономическими рейтингами мира.

«В бариста из тракториста»: один из лучших бариста Уфы Александр Яровой – о кофе, работе и призвании

Александр Яровой – один из нескольких сертифицированных бариста Уфы. Он выиграл южный отборочный турнир среди бариста и представлял Башкортостан на чемпионате России среди лучших специалистов по приготовлению кофе. «Уфа.Собака.ru» он рассказал, почему его работа – творческая, и где в Уфе пробовать...

Дата публикации: 26 апреля, 2019

Что где есть | Уфа | Sobaka.ru

Кулич как в ресторане: готовим по рецептам уфимских шеф-поваров

Россиянам запретят ввозить из-за рубежа пармезан и хамон

Заметки бариста: как живут владельцы кофейни

С унаги, яйцом пашот и страчателлой: где в Уфе поесть необычный суп

В Уфе появился стейк-бар с живой музыкой

Заметки бариста: пять типов посетителей уфимских кофеен

Рыбный день: где в Уфе пробовать поке, рыбные стейки и пиццу-сашими

С манго, нутеллой и моцареллой: где в Уфе попробовать необычные блины

Ozon отложил запуск российского сервиса доставки еды

В закладки: 7 максимально полезных десертов, которые не нанесут вреда сердцу и фигуре

Пицца из дровяной печи, вителло тоннато и пинса: где в Уфе есть необычные итальянские блюда

В Уфе открыли большую пекарню на проспекте Октября

Сеть булочных Maxime откроет третье кафе в Уфе

Безглютеновый, с крапивой и куркумой: где в Уфе пробовать авторский хлеб?

На Коммунистической открылась новая кофейня Aloha

Вегетарианский, из конины или рыбы: где в Уфе есть тартар

Как форма тарелки или музыка во время ужина могут изменить вкус блюда?

В Уфе открылся фастфуд-ресторан «Вкус улиц»

В Уфе открылось хюгге-кафе со скандинавской кухней

Хачапури признан памятником нематериального наследия Грузии

Аджапсандали и чкмерули: где в Уфе есть грузинскую кухню

На Кирова заработал джаз-ресторан «Крупа»

В центре Уфы откроют ресторан кавказской кухни «Аджикинежаль»

На Ленина открылось новое кафе сети Kumpan café

Michelin, Gault & Millau и The World’s 50 Best Restaurants – самые важные ресторанные рейтинга мира

«В бариста из тракториста»: один из лучших бариста Уфы Александр Яровой – о кофе, работе и призвании

Купить журнал:

Выберите свой город:

Ваш город

Уфа?

Что где есть | Уфа | Sobaka.ru

Кулич как в ресторане: готовим по рецептам уфимских шеф-поваров

Россиянам запретят ввозить из-за рубежа пармезан и хамон

Заметки бариста: как живут владельцы кофейни

С унаги, яйцом пашот и страчателлой: где в Уфе поесть необычный суп

В Уфе появился стейк-бар с живой музыкой

Заметки бариста: пять типов посетителей уфимских кофеен

Рыбный день: где в Уфе пробовать поке, рыбные стейки и пиццу-сашими

С манго, нутеллой и моцареллой: где в Уфе попробовать необычные блины

Ozon отложил запуск российского сервиса доставки еды

В закладки: 7 максимально полезных десертов, которые не нанесут вреда сердцу и фигуре

Пицца из дровяной печи, вителло тоннато и пинса: где в Уфе есть необычные итальянские блюда

В Уфе открыли большую пекарню на проспекте Октября

Сеть булочных Maxime откроет третье кафе в Уфе

Безглютеновый, с крапивой и куркумой: где в Уфе пробовать авторский хлеб?

На Коммунистической открылась новая кофейня Aloha

Вегетарианский, из конины или рыбы: где в Уфе есть тартар

Как форма тарелки или музыка во время ужина могут изменить вкус блюда?

В Уфе открылся фастфуд-ресторан «Вкус улиц»

В Уфе открылось хюгге-кафе со скандинавской кухней

Хачапури признан памятником нематериального наследия Грузии

Аджапсандали и чкмерули: где в Уфе есть грузинскую кухню

На Кирова заработал джаз-ресторан «Крупа»

В центре Уфы откроют ресторан кавказской кухни «Аджикинежаль»

На Ленина открылось новое кафе сети Kumpan café

Michelin, Gault & Millau и The World’s 50 Best Restaurants – самые важные ресторанные рейтинга мира

«В бариста из тракториста»: один из лучших бариста Уфы Александр Яровой – о кофе, работе и призвании

Купить журнал:

Отправка сообщения об ошибке

Выберите свой город:

Ваш город

Уфа?

Выберите проект: