Новые рестораны в Уфе: кто открылся в 2021 году

Рассказываем о новых гастрономических локациях города.

Tagliatella Caffe: аперитивы, фонтан с негрони по имени Олег и девушки-бармены в новом проекте от El Copitas Bar

Третий проект от самой титулованной барной команды Восточной Европы в самом маленьком дворе-колодце Петербурга.

В «Планете» открылся гастрономический проект «Разжигатели»

Leader Group презентовали ресторан в формате Casual Dining: блюда из мяса и рыбы, пиццу, лепешки и супы из печи готовят по канонам премиум-сегмента, но подают по демократичным ценам

В Уфе открылся North South Bar

В здании на Мустая Карима, 6 открылся бар от Никиты Щербацкого. Концепция соответствует названию: Север и Юг – две противоположности, такие же, как кухня и бар. При помощи концепции Food Pairing здесь планируют объедининить блюда и напитки со всего мира

Новые рестораны в Уфе: кто открылся в 2020 году

Рассказываем о новых гастро-заведениях города.

Michelin пришел в Россию. Как устроен самый влиятельный гид ресторанов — и когда его ждать в Петербурге?

«Собака.ru» рассказывает историю «Красного гида» Michelin и поясняет, что означает его приход в Россию.

В Уфе открылся ресторан доставки Hard Croc

Кафе и рестораны могут уступить свой рынок dark kitchen («темным кухням»). Несмотря на название, света там столько же, сколько и в привычных заведениях, но вот блюда готовятся строго под заказы онлайн, а за доставку отвечают агрегаторы. В Уфе открылся ресторан подобного формата с собственной службой доставки

Открытие: рюмочная «КлюкоVка»

В Уфе открылась новая рюмочная с душевной атмосферой и безпохмельными настойками.

В Уфе открылся ресторан с блюдами по себестоимости

На улице Ленина, где раньше располагался проект Gastro Gallery, открылся «Ресторан честных цен»: до этого такие заведения работали только в Самаре и Тольятти. В основе меню – традиционные блюда кухонь мира с акцентом на гриль

В Уфе открылось вегетарианское кафе

Находящийся поблизости Гостиного Двора веджбар Jamuna сделал упор на вегетарианскую кухню, но в меню можно найти и веганские опции: овощные супы, смузи-боулы, веганские и вегетарианские панкейки

Новые рестораны Уфы: кто открылся в 2019 году. Часть 2

2019 год можно смело называть гастрономическим, и не только потому что «Уфа.Собака.ru» провела первую ресторанную премию. В этом году открылось столько новых заведений, что они не поместились в один наш обзор. Исправляемся и знакомим вас с новым точками на гастро-карте Уфы

В Уфе открылась кофейня Red One

Ставка на цвет сделана в названии, концепции и интерьере заведения

В Уфе открылся стрит-фуд с японской кухней

Кафе Ekodzen открылось на улице Ленина – в городе это первая локация с японским стрит-фудом. В заведении можно попробовать популярные азиатские блюда и напитки.

Панцеротти и пармеджано: в Уфе появился ресторан с традиционной итальянской кухней

Здесь есть бизнес-ланчи и отсутствует пробковый сбор.

В Уфе открылся фастфуд с авторскими пельменями

Новое кафе представили создатели Hugge Kafe.

В Уфе открылся семейный ресторан «Печенье-развлеченье»

В заведении есть комната гравитации и комната акустики и света, химическая лаборатория и комната Лего, лазерный лабиринт и интерактивная стена.

Новые рестораны Уфы: кто открылся в 2019 году. Часть 1

Уфа явно стремится стать гастрономической столицей Урала: количество кафе и ресторанов растет удивительно быстро. В этом обзоре мы собрали новые заведения, которые точно стоит посетить хоть раз.

Мясо, рыба, дичь: в Уфе появился ресторан с пятью видами холодца

«Холодец» открылся в районе остановки «Спортивная».

Создатели «Сыровара» открыли в Уфе ресторан современной русской кухни

Здесь подают тартар из селедки, окрошку и пельмени с лососем.

В Уфе появился стейк-бар с живой музыкой

Gribovsky пока работает в техническом режиме.

В Уфе открыли большую пекарню на проспекте Октября

В заведении можно купить манты, хинкали и выпечку, приготовленную на местной кухне.

Сеть булочных Maxime откроет третье кафе в Уфе

Оно расположится в историческом центре города, на Ленина 31/33.

В Уфе открылся фастфуд-ресторан «Вкус улиц»

В меню: только уличная еда из разных стран мира.

В Уфе открылось хюгге-кафе со скандинавской кухней

Завтраки в заведении подают в течение всего дня.

На Кирова заработал джаз-ресторан «Крупа»

В меню – атлантическая рыба на панкейках и домашняя рикотта.

Ваш город
Уфа?
Выберите проект: