В «Планете» открылся гастрономический проект «Разжигатели»
Leader Group презентовали ресторан в формате Casual Dining: блюда из мяса и рыбы, пиццу, лепешки и супы из печи готовят по канонам премиум-сегмента, но подают по демократичным ценам
В Уфе открылся North South Bar
В здании на Мустая Карима, 6 открылся бар от Никиты Щербацкого. Концепция соответствует названию: Север и Юг – две противоположности, такие же, как кухня и бар. При помощи концепции Food Pairing здесь планируют объедининить блюда и напитки со всего мира
Michelin пришел в Россию. Как устроен самый влиятельный гид ресторанов — и когда его ждать в Петербурге?
«Собака.ru» рассказывает историю «Красного гида» Michelin и поясняет, что означает его приход в Россию.
В Уфе открылся ресторан доставки Hard Croc
Кафе и рестораны могут уступить свой рынок dark kitchen («темным кухням»). Несмотря на название, света там столько же, сколько и в привычных заведениях, но вот блюда готовятся строго под заказы онлайн, а за доставку отвечают агрегаторы. В Уфе открылся ресторан подобного формата с собственной службой доставки
Открытие: рюмочная «КлюкоVка»
В Уфе открылась новая рюмочная с душевной атмосферой и безпохмельными настойками.
В Уфе открылся ресторан с блюдами по себестоимости
На улице Ленина, где раньше располагался проект Gastro Gallery, открылся «Ресторан честных цен»: до этого такие заведения работали только в Самаре и Тольятти. В основе меню – традиционные блюда кухонь мира с акцентом на гриль
В Уфе открылось вегетарианское кафе
Находящийся поблизости Гостиного Двора веджбар Jamuna сделал упор на вегетарианскую кухню, но в меню можно найти и веганские опции: овощные супы, смузи-боулы, веганские и вегетарианские панкейки
Новые рестораны Уфы: кто открылся в 2019 году. Часть 2
2019 год можно смело называть гастрономическим, и не только потому что «Уфа.Собака.ru» провела первую ресторанную премию. В этом году открылось столько новых заведений, что они не поместились в один наш обзор. Исправляемся и знакомим вас с новым точками на гастро-карте Уфы
В Уфе открылся стрит-фуд с японской кухней
Кафе Ekodzen открылось на улице Ленина – в городе это первая локация с японским стрит-фудом. В заведении можно попробовать популярные азиатские блюда и напитки.
Панцеротти и пармеджано: в Уфе появился ресторан с традиционной итальянской кухней
Здесь есть бизнес-ланчи и отсутствует пробковый сбор.
В Уфе открылся семейный ресторан «Печенье-развлеченье»
В заведении есть комната гравитации и комната акустики и света, химическая лаборатория и комната Лего, лазерный лабиринт и интерактивная стена.
Новые рестораны Уфы: кто открылся в 2019 году. Часть 1
Уфа явно стремится стать гастрономической столицей Урала: количество кафе и ресторанов растет удивительно быстро. В этом обзоре мы собрали новые заведения, которые точно стоит посетить хоть раз.
Мясо, рыба, дичь: в Уфе появился ресторан с пятью видами холодца
«Холодец» открылся в районе остановки «Спортивная».
Создатели «Сыровара» открыли в Уфе ресторан современной русской кухни
Здесь подают тартар из селедки, окрошку и пельмени с лососем.
В Уфе открыли большую пекарню на проспекте Октября
В заведении можно купить манты, хинкали и выпечку, приготовленную на местной кухне.
Сеть булочных Maxime откроет третье кафе в Уфе
Оно расположится в историческом центре города, на Ленина 31/33.
На Кирова заработал джаз-ресторан «Крупа»
В меню – атлантическая рыба на панкейках и домашняя рикотта.
В центре Уфы откроют ресторан кавказской кухни «Аджикинежаль»
Шеф-повара предлагают отведать долму, грузинские хинкали и блюда на мангале.
