Журнал Уфы
Июнь-июль 2026
По-домашнему вкусно: куда идти за натуральными здоровыми продуктами в Уфе?
Директор сети кафе «Смена вкуса» Виталина Попова признается: пять лет назад она всерьез увлеклась натуральными продуктами — и с тех пор эта идея стала делом жизни. Сегодня производство объединяет сразу несколько направлений: пекарню, молочный и мясной цеха, выпечку и производство пасты.
Чемпионка WBA Asia Азалия Аминева: «Занимаясь профессиональным боксом, можно быть и женственной, и сильной»
Спортсменка, которая на ринге с 11 лет, к двадцати трем годам попала в сборную России, стала трехкратной чемпионкой России по боксу, мастером спорта международного класса и многократной победительницей международных и национальных турниров. В апреле 2026 года она завоевала пояс WBA Asia, причем выиграла бой со сломанной рукой (звучит как сюжет для спортивной драмы, которую снимет Netflix!).
Команда Проектного офиса ПАО «Ростелеком» в Башкортостане: «Башкортостан – лидер медовой отрасли, но сама она до сих пор не оцифрована»
Команда Проектного офиса цифровой трансформации бизнеса «Ростелекома» в Башкортостане создала экспериментальное устройство, использующее возможности искусственного интеллекта и интернета вещей для развития... пчеловодства. Теперь за «Цифровым ульем», который в режиме реального времени помогает пчеловодам следить за состоянием пчел, стоят в очереди профессионалы от Сибири до Ленинградской области, а саму идею признали «Технологией года» на премии, отмечающей заслуги в области инновационной экономики, CNews Awards.
Международный гроссмейстер Айнур Шайбаков: «В России законодатель мод в мире шашек – Башкортостан»
Международный гроссмейстер, трехкратный чемпион мира по стоклеточным шашкам, председатель Федерации шашек Республики Башкортостан и лауреат нашей премии «ТОП 30. Самые знаменитые люди Уфы» – 2026 в ноябре 2025 года на чемпионате мира в Турции завоевал сразу три медали: золото в блице, серебро в быстрой игре и бронзу – в классической.
Ринат Габба: «Свое представление о клубной культуре мы по крупицам черпали из материалов в "ПТЮЧе"»
За свою 25-летнюю карьеру диджея, арт-директора и промоутера Ринат стал частью одной из самых легендарных команд клубной Уфы нулевых – клубов «Че!» и «Правда», более десятка раз организовал многотысячный фестиваль Electroleto, привезя в Уфу электронных артистов из Лондона, Парижа и Барселоны. Сегодня его ивенты по мотивам тех самых вечеринок собирают полные залы ностальгирующих миллениалов, сделав самого Рината лауреатом премии «ТОП 30. Самые знаменитые люди Уфы» – 2026.
Александра Терешкова: «За хлебом люди возвращаются туда, где стабильно вкусно»
Генеральный директор Уфимского хлебообъединения «Восход» рассказала, почему хлеб – это больше чем продукт, как соединить индустриальный масштаб с теплой ремесленной философией и зачем современной промышленности человеческое лицо.
Инди-артистка Рушана: «В песне должно быть что-то большее – какая-то настоящая суть»
Инди-артистка из Башкирии и лауреат премии «ТОП 30. Самые знаменитые люди Уфы» – 2026 в этом году отправилась в масштабный тур по семи городам, включая Берлин, Барселону и Париж. Ее ролик под трек «К окраинам» набрал два миллиона шестьсот тысяч просмотров, а сама она, балансируя между башкирской идентичностью и независимой музыкой, обещает альбом на родном языке «уже скоро».
Руководитель НКО «СоДействие» Людмила Сахапова: «Для одного ребенка с нарушениями система не подвинется. Но всем таким детям система отказать уже не сможет»
Руководитель региональной организации «СоДействие», лауреат премии «ТОП 30. Самые знаменитые люди Уфы» – 2026 помогает детям с ментальными нарушениями и их семьям: она управляет сетью инклюзивных центров, театральной студией и разрабатывает спортивные программы. На счету «СоДействия» – одиннадцать выигранных президентских грантов на общую сумму более сорока одного миллиона рублей и проекты, вошедшие в топ-100 лучших по оценке Фонда президентских грантов. Но началось все семнадцать лет назад – с личной истории, которая полностью изменила ее жизнь.
Дышите: что нужно знать о бренде интерьерных ароматов из Уфы «Холёный»
Уфимская студия дизайна и ремонта Renovation Club вышла за рамки визуального и тактильного – и запустила собственное направление ароматизации интерьеров. Поговорили с аромадизайнером Виолеттой Васильевой о том, как звучит комфорт.
Живописец Ольга Цимболенко: «Наши художники очень разные, мне сложно уместить их в рамки некой уфимской школы»
Живописец, график, член Союза художников России, лауреат нашей премии «ТОП 30. Самые знаменитые люди Уфы» – 2026 преподает в Уфимском училище искусств и продолжает традицию, связывающую ее с классиками российской живописи – Тюлькиным, Фешиным и Репиным. Работы Ольги стали частью стенда уфимской галереи «Мирас» на ярмарке современного искусства |catalog| в Москве и ярмарке графики «Контур» в Нижнем Новгороде, где получили высокие оценки критиков и коллекционеров.
Айгуль и Айдар Гареевы: «Наши гости – это люди, которые устали от техногенных штук и хотят посидеть на крыльце, подышать воздухом леса»
Основатели фермы «Эко-гнездо», супруги Айдар и Айгуль Гареевы, могли строить успешную карьеру в правительстве, но бумагам и кабинетам предпочли деревенский дом и сарай с барашками в Иглинском районе республики. Здесь лауреаты премии «ТОП 30. Самые знаменитые люди Уфы» – 2026 не просто гостеприимно принимают уставших от мегаполиса уфимцев и знакомят городских детей с фермерской жизнью, но и занимаются реабилитацией пострадавших животных.
Команда общества помощи детям «Возможность»: «Наша сверхцель – чтобы у нас закончилась работа»
Алина Захарова вместе с командой уже 16 лет проводит бесплатные консультации юристов и психологов, организует группы поддержки и разрабатывает проекты для мам с детьми, а в 2025-м реализовала проект «Окно в жизнь. Перезагрузка», который попал в двадцатку лучших социальных проектов Башкирии.