Что где есть | Уфа | Sobaka.ru
Шеф-повар «Вино и сыр» Леон Монро: «Меня всегда удивляло, почему люди не ценят то, что у них есть, но с трепетом относятся ко всему привозному»
Шеф-повар родом из Еревана уже много лет живет в Уфе, работает в ресторане «Вино и сыр», учит местных жителей армянскому гостеприимству, популяризует локальный продукт, а в перерывах – пишет картины в абстрактном стиле.
Ресторанный дайджест Уфы: кленовый пекан, сбитень и устрицы по 150 рублей
Где поесть на этой неделе? Скажем, в новом кафе шри-ланкийской кухни. Или в «Мечтах» – там как раз обновилось меню (ребята уверяют, что вернули те самые легендарные трубочки со сгущенкой). Остальные пункты гастро-паломничества ищите в традиционном ресторанном дайджесте.
Весь этот рок-н-ролл: где провести новогодний корпоратив
Вопрос: «Куда пойдете отмечать с коллегами?» уже витает в воздухе, а заведения вовсю принимают брони. Чтобы праздники не застали вас врасплох, начинаем собирать идеи. Этот материал – для тех, кто любит петь: обзор трех классных караоке-баров в центре Уфы.
Ресторанный дайджест Уфы: новые завтраки в Neo, сезонные коктейли от El Machete и скидка за кофе в своем стакане
Хорошая погода неумолимо превращается в тыкву, но мы знаем беспроигрышный способ повысить уровень эндорфинов − съесть что-нибудь вкусное. Блинчики с мясным рагу, сувлаки из курицы с дзадзики и салат с хурмой и маринованной фетой − в нашем еженедельном гастродайджесте.
«Стоит всего лишь предложить человеку пиалу — и вот вы уже вместе делаете что-то новое»
Вечеринки без алкоголя, зато с душевной музыкой, интеллектуальными играми и чаепитиями становятся все более популярными. Мы узнали у организатора таких мероприятий, основателя проекта Razvarochnaya Кирилла Никитина, как устроены чайные церемонии в новом формате.
Александр Затуринский: «В общей сложности я создал больше шестидесяти ресторанов»
Создатель множества топовых московских проектов частенько бывает в Уфе как управляющий ресторанами Sky Lounge и Rossinsky. Здесь он встретился с Элизой Савасиной, чтобы обсудить различия между хорекой в Башкирии и столице.