18+
  • Что где есть
  • Что Где Есть
  • Гастрономический гид по Уфе 2024
Что Где Есть

Фисташковая, манго улун или на укропе: где пить настойки в Уфе

По нашей подборке можно составить вполне захватывающий барный маршрут на предстоящий уикенд. Редакция выбрала 10 заведений города с широким выбором крафтовых настоек.

«Дежурная»

«Каков вкус борща? А васабихи? Может, попробуем нестандартной варенки?» — звучит как интересный выбор для обеда, не так ли? Но, оказывается, это не отдельные блюда, а названия настоек в рюмочной «Дежурная». И если чувствуется, что одной рюмочки недостаточно, то всегда можно заказать шесть шотов или даже целую бутылку (правда, только уверенности в своих силах может не хватить), а потом отправиться кормить уток в парке Якутова.

ул. Ленина, 67

«Дустар»

Друг, друган, дружище или по-башкирски теплое дуҫ — такую комфортик-атмосферу всегда можно ожидать от этой рюмочной. Музыка начала 2000-ых заманит на домашнюю мини-тусовку. Как каждая приличная рюмочная, «Дустар» может похвастаться большим меню настоек, но не просто каких-то: сникерс, томатная, манго-банан, пуэр. Стоит попробовать хотя бы из чистого любопытства.

ул. Мустая Карима, 4

«Клюковка»

В рюмочной, где название с кислинкой, уважительное отношение к настойкам. Во-первых — это собственное производство и огромное количество вкусов (когда читаешь меню, разбегаются глаза). Во-вторых — «Клюковка» настолько про культуру настоек, что команда бара посвятила целый раздел в социальных сетях рассказу о том, с какой едой какой вкус будет сочетаться лучше всего. Ну и в-третьих — это комбо-наборы. Можно не думать, а взять и попробовать все.

ул. Карла Маркса, 25

«Центральная рюмочная»

Если где-то настойки — дополнение к меню, то здесь они — настоящая религия. Такие вкусы, как в «Центральной рюмочной», невозможно найти и попробовать больше нигде в Уфе. Самое большое меню обеспечено каждому гостю, и остается только выбрать, кто ты сегодня: строгий классик, любитель экзотики, зажигалочка или таинственный и сладкий.

ул. Мустая Карима, 6

«Щепка»

Это ресторан русской (но не только) кухни. Все по правилам: уха, блины с икрой, но и салат «Цезарь» тоже имеется. Кстати, как и настойки для тех, кто хочет немного раскрасить вечер. Всего пять видов настоек, которые можно отнести к классике этих напитков, и большое комбо, чтобы разделить с компанией.

ул. Революционная, 28

Casablanca

Когда местные рассказывают о том, где можно найти вкусные и оригинальные настойки, они непременно упоминают гастробар Casablanca. Изучая меню, трудно удержаться от вопроса: «Что?» — настолько необычными кажутся сочетания вкусов. И даже мы не в силах помочь выбрать что-то одно.

ул. Коммунистическая, 46

Jagger Bar

Его называют баром с «честными» коктейлями. Сила местных настоек не в названии, а в качестве. Классическое сочетание ягод с крепкой основой станет одними из лучших вкусов вечера. Помним: здесь градусы не снижаются, а повышаются!

ул. Коммунистическая, 47

MusicHall27

В этом месте танцуешь так, будто никто не смотрит, а еда и коктейли удивляют своей оригинальностью. Music Hall — не просто место ночной жизни, это целая история каждого вечера. Но и настойки там настоящий бум: после них тянет на приключения.

ул. Кирова, 27

N.S Gastrobar

Гастробар воплощает в себе весь мир: Юг и Север слились в одном месте. Команда заведения работает так, чтобы каждый гость ощутил себя настоящим первооткрывателем. В меню можно найти необычные настойки из розы или тропического банана, если захочется попробовать что-то совсем новое — настойка из липы будет в самый раз.

ул. Мустая Карима, 6

The Bоrщ

В этом месте традиционная русская кухня (и не только) представлена в особенном ключе: здесь подают блинчики с красной икрой, ароматную уху и нежные стейки из мраморной говядины. Еще в ресторане можно отведать настойки двух видов: сладкие-ягодные и классические-терпкие. Знаменитая хреновуха относится ко вторым.

ул. Комсомольская, 15

18+

Теги:
Гастрономический гид по Уфе 2024

Комментарии (0)

Купить журнал:

Выберите проект: