Тенденции | Что где есть | Самара

Все публикации

Привычка худеть: ресторанный обозреватель Ольга Лаверычева о пищевом поведении в карантин

Карантин отступает. Что будет с нашими кулинарными навыками?

«Картина маслом: повар снимает маску, чтобы попробовать соус»: рестораторы – о рекомендациях Роспотребнадзора

Поговорили с владельцами петербургских ресторанов и баров об их отношении к новым правилам работы в пандемию.

Закон о «наливайках» вступил в силу. Ночные алкомаркеты теперь закроют? Что будет с барами? – Отвечает юрист

Рассказываем, о нашумевшем Федеральном законе № 145-ФЗ – о том, как он повлияет на бизнес и спокойный сон горожан.

Вице-президент «Азбуки вкуса»: «Тратим на маски сотрудникам 60 млн рублей. Наш онлайн вырос в 2 раза, а средний чек — на 40%

Екатерина Ломакова — о том, как розничная сеть справляется с пандемией и что происходит с потребительской корзиной покупателей.

Банановый хлеб – самое популярное блюдо эпохи коронавируса. Рассказываем, как так вышло

Рецепт простого американского кекса уже месяц держится в топе поисковых запросов Google!

Бизнес в кризис-3: ресторатор Евгений Реймер о диверсификации и новом рабочем процессе

О новых буднях общепита расскажет Евгений Реймер, генеральный директор ресторанного холдинга Milimon Family Company

Почему весь мир помешался на дальгона-кофе во время коронавируса?

«Капучино наоборот» заполнило социальные сети: мы сдались и попробовали (зачем?) его сделать. Рецепты прилагаются!

От «Сырка» Б.Ю. Александрова до «Итальянского счастья» переводчицы Умберто Эко: 15 отличных книг о еде

Что почитать любителям готовить и есть, а еще – урбанистам, эстетам и путешественникам.

Как петербургские рестораны поддерживают врачей, пожилых, малоимущих и бездомных в эпоху коронавируса

Закрытый на карантин общепит обеспечивает больницы обедами, ужинами и средствами защиты,

Пасха и как ее отмечают в других странах

Мы знаем, как празднуют Пасху в России, а как насчет других стран? В нашей подборке расскажем об иностранных традициях.

Восемь идей, как покрасить яйца к Пасхе

Собрали целую коллекцию оригинальных советов, как из простого яйца сделать шедевр искусства.

Молодая капуста и черемша: зачем их покупать и как готовить

Шеф-повара Виктория Мосина и Антон Абрезов – о первой весенней зелени, которую нужно есть прямо сейчас.

7 кулинарных видео-блогов с простыми и понятными рецептами

Что читать и смотреть, чтобы выйти из карантина опытным кулинаром.

Скатерть-самобранка: топ мест в Самаре, где заказывать можно и вкусно

Все маститые рестораторы города, держа руку на пульсе, организовали доставку – упаковали свои блюда в крафтовые пакеты и помчались, ветром гонимые, развозить их по городу. Составили топ мест, где заказывать можно и вкусно.

Катя Бокучава: «Впадать в панику из-за денег – последнее дело, вот мое мнение!»

Совладелица ресторанов «Место» и бара «8» – о том, как карантин повлияет на ресторанный рынок Петербурга.

7 напитков для карантина от петербургских бартендеров

Надежные способы поддержать иммунитет и силу духа.

Как, с чем и где в Самаре поесть гречку

Рассказываем, что в гречке такого интересного и полезного и где в Самаре ее можно попробовать

8 классных продуктов, которые скрасят жизнь в карантине

И всегда пригодятся на кухне.

Какие продукты купить, если вам предстоит карантин или самоизоляция?

«Собака.ru» отвечает на популярные вопросы.

Взять пробу: интервью с президентом Международного эногастрономического центра

Президент Международного эногастрономического центра и член экспертного совета по гастрономическому туризму Всемирной туристской организации ООН (ЮНВТО) Леонид Гелибтерман – о перспективах развития этой отрасли в России.

«Планета веганов»: Каким был бы мир, где никто не ест мяса

И что делать с кошками и собаками?

Для кого работает новый консьерж-сервис еды Self.

Аврал, дедлайн, мороз, из-за которого не хочется выходить на улицу в обед, – все это не проблема, если в офисе есть киоск с разнообразным и полноценным питанием плюс отличная кофемашина.

#Наболело: ресторанный сервис в 2019 году – это бронь без правил, доставка и чаевые по карточкам

Петербург переживает ресторанный бум, — а по коммуникации у нас опять двойка.

Как умирает кофе: почему не во всей Самаре открываются кофейни

За последний год в Самаре открылось минимум четыре кофейни. Хотя «В Самаре» – сказано громко. Скорее, в самом ее центре.

Как вегетарианство может помочь прокормить жителей Земли? Отрывок из книги Александра Эткинда «Природа зла»

В издании собраны парадоксы и факты о природных ресурсах: от нефти и торфа до конопли, сахара, железа и меха.

Блюдо дня: блинчики

Что праздник без самого главного атрибута – румяных, горячих блинчиков. Подбираем факты о них

Дата публикации: 19 июня, 2020

Тенденции | Что где есть | Самара | Sobaka.ru

Привычка худеть: ресторанный обозреватель Ольга Лаверычева о пищевом поведении в карантин

«Картина маслом: повар снимает маску, чтобы попробовать соус»: рестораторы – о рекомендациях Роспотребнадзора

Закон о «наливайках» вступил в силу. Ночные алкомаркеты теперь закроют? Что будет с барами? – Отвечает юрист

Вице-президент «Азбуки вкуса»: «Тратим на маски сотрудникам 60 млн рублей. Наш онлайн вырос в 2 раза, а средний чек — на 40%

Банановый хлеб – самое популярное блюдо эпохи коронавируса. Рассказываем, как так вышло

Бизнес в кризис-3: ресторатор Евгений Реймер о диверсификации и новом рабочем процессе

Почему весь мир помешался на дальгона-кофе во время коронавируса?

От «Сырка» Б.Ю. Александрова до «Итальянского счастья» переводчицы Умберто Эко: 15 отличных книг о еде

Как петербургские рестораны поддерживают врачей, пожилых, малоимущих и бездомных в эпоху коронавируса

Пасха и как ее отмечают в других странах

Восемь идей, как покрасить яйца к Пасхе

Молодая капуста и черемша: зачем их покупать и как готовить

7 кулинарных видео-блогов с простыми и понятными рецептами

Скатерть-самобранка: топ мест в Самаре, где заказывать можно и вкусно

Катя Бокучава: «Впадать в панику из-за денег – последнее дело, вот мое мнение!»

7 напитков для карантина от петербургских бартендеров

Как, с чем и где в Самаре поесть гречку

8 классных продуктов, которые скрасят жизнь в карантине

Какие продукты купить, если вам предстоит карантин или самоизоляция?

Взять пробу: интервью с президентом Международного эногастрономического центра

«Планета веганов»: Каким был бы мир, где никто не ест мяса

Для кого работает новый консьерж-сервис еды Self.

#Наболело: ресторанный сервис в 2019 году – это бронь без правил, доставка и чаевые по карточкам

Как умирает кофе: почему не во всей Самаре открываются кофейни

Как вегетарианство может помочь прокормить жителей Земли? Отрывок из книги Александра Эткинда «Природа зла»

Блюдо дня: блинчики

Купить журнал:

Выберите свой город:

Ваш город

Самара?

Тенденции | Что где есть | Самара | Sobaka.ru

Привычка худеть: ресторанный обозреватель Ольга Лаверычева о пищевом поведении в карантин

«Картина маслом: повар снимает маску, чтобы попробовать соус»: рестораторы – о рекомендациях Роспотребнадзора

Закон о «наливайках» вступил в силу. Ночные алкомаркеты теперь закроют? Что будет с барами? – Отвечает юрист

Вице-президент «Азбуки вкуса»: «Тратим на маски сотрудникам 60 млн рублей. Наш онлайн вырос в 2 раза, а средний чек — на 40%

Банановый хлеб – самое популярное блюдо эпохи коронавируса. Рассказываем, как так вышло

Бизнес в кризис-3: ресторатор Евгений Реймер о диверсификации и новом рабочем процессе

Почему весь мир помешался на дальгона-кофе во время коронавируса?

От «Сырка» Б.Ю. Александрова до «Итальянского счастья» переводчицы Умберто Эко: 15 отличных книг о еде

Как петербургские рестораны поддерживают врачей, пожилых, малоимущих и бездомных в эпоху коронавируса

Пасха и как ее отмечают в других странах

Восемь идей, как покрасить яйца к Пасхе

Молодая капуста и черемша: зачем их покупать и как готовить

7 кулинарных видео-блогов с простыми и понятными рецептами

Скатерть-самобранка: топ мест в Самаре, где заказывать можно и вкусно

Катя Бокучава: «Впадать в панику из-за денег – последнее дело, вот мое мнение!»

7 напитков для карантина от петербургских бартендеров

Как, с чем и где в Самаре поесть гречку

8 классных продуктов, которые скрасят жизнь в карантине

Какие продукты купить, если вам предстоит карантин или самоизоляция?

Взять пробу: интервью с президентом Международного эногастрономического центра

«Планета веганов»: Каким был бы мир, где никто не ест мяса

Для кого работает новый консьерж-сервис еды Self.

#Наболело: ресторанный сервис в 2019 году – это бронь без правил, доставка и чаевые по карточкам

Как умирает кофе: почему не во всей Самаре открываются кофейни

Как вегетарианство может помочь прокормить жителей Земли? Отрывок из книги Александра Эткинда «Природа зла»

Блюдо дня: блинчики

Купить журнал:

Отправка сообщения об ошибке

Выберите свой город:

Ваш город

Самара?

Выберите проект: