Знакомьтесь, Николай Шишканов — создатель самого востребованного мороженого Popio в Петербурге и крупнейший производитель в России
Он поставляет джелато в лучшие рестораны двух столиц: от Ginza и проектов Антонио Фреза до остромодных московских Lucky Group и «Кофемании».
В Крым к новому шефу
Гастрономический тур в наш любимый Крымский Бриз Hotel & Villas
СМИ показали ребрендинг Coca Cola. Теперь она «Добрая»
Также добавят и другие вкусы, в том числе «Добрый Дюшес», «Добрый Черри», «Добрый Манго» и «Добрый Сибирские Травы».
Грузинская кухня — это о душе
Владелец сети ресторанов BORODA GROUP Григорий Палян — о ресторанном бизнесе, грузинской кухне и планах на будущее.
Чаи Lipton и Brooke Bond перестанут производить в России. Завод в Петербурге также может приостановить работу
Чайные бренды перестанут производиться на российском рынке к концу 2022 года.
Лето на море
За грузинскими пирогами, хычинами по-дагестански и черноморской барабулей двигаемся в направлении Приморской набережной Сочи. Ресторан «Че? Харчо!» располагает притягательным аутентичным меню, в котором точно можно распробовать вкус настоящего Юга.
Для того чтобы попробовать бабагануш или япрак сарму, больше нет необходимости ждать своего рейса в Турцию.
Курорт Красная Поляна снова порадовал: теперь традиционную турецкую кухню с вкраплениями кавказских хитов можно попробовать в ресторане Layali.
Патрики в Сочи
«Патрики в Сочи», сказали бы многочисленные туристы из Москвы. Жители и гости Сочи приветствуют новый ресторан на гастрономической карте города. «№ 13» — проект Аркадия Новикова, Антона Пинского и сети FamilyGarden Group.
Pool-бар
Новая точка притяжения для ценителей роскошного летнего отдыха станет самым ожидаемым дополнением к живописной аквазоне под открытым небом, оборудованной шезлонгами и приватными патио для отдыха.
Открытие сезона
Едем загорать и пробовать новое в «Гранд Отель Поляна», где этим летом открылась летняя «Терраса Лаура». Гастрономия с видом на 50‑метровый бассейн и соблазняющая горная панорама — лучший тандем для неожиданно приятного уикенда.
Тосненский сидр, подпорожский хамон и форелевая ферма на Ладоге: гид по гастротуризму Ленинградской области
Рынки, фермы и сыроварни!
Знакомьтесь, Михаил Трифонов — его мастерская авторского вина претендует на звание самой северной в России
Судовой электрик по образованию, ресторатор на работе и винодел по призванию! Винный туризм теперь и в Петродворцовом районе. Что? Да!
Расследование: как производят продукты для супермаркетов. Трансжиры, удешевление и продление срока годности
Журналистка 25 лет изучала продуктовое производство, чтобы выпустить журналистское расследование о том, как производится еда, которую мы покупаем в супермаркетах.
Все и сразу
Обзор летнего обновления в меню семьи ресторанов Mandarin — морские деликатесы, русская кухня, кубанские помидоры, блюда из рыбы и не только
Гавайи в Краснодаре
Гавайские традиционные вкусы в авторском исполнении и современной интерпретации идем пробовать в новый (и уже второй в городе!) поке-бар «Покестан», расположенный в стенах свежего и многообещающего гастроквартала «Публика».
Жизнь в розовом цвете
На Гимназической открылась новая фотогеничная локация Pink с фулл-тайм завтраками, панкейками и кофе. Рассказываем
Нашли как минимум один повод срочно отправиться в Ялту — ресторан авторской кухни «MODUS Ялта» на втором этаже пятизвездочного бутик-отеля PALLASA
Уже визуализируем релакс в одном из залов ресторана (их тут пять!), дегустацию авторских напитков или гастрономический вечер от команды
Те самые суши и роллы премиум-класса вернулись
В Краснодаре открылся дарк-стор King Kong Sushi от команды бренда Ninja Sushi, ушедшего с российского рынка в феврале
Трендовый UFO-бургер
Что? Корейский трендовый UFO-бургер. Где? В интерактивной городской кофейне семьи Mandarin «Южели». Вывод: интересно, идем.
Угадайте, какие продукты вошли в основу концепции нового ресторана «Мидии и вино» в Краснодаре?
Все верно и очевидно из названия — сюда за мидиями, тихим и игристым.
Говорим и показываем: долгожданный новый уровень популярного краснодарского паназиатского бистро Tori Ramen официально открыт.
За подробностями пошли прямо к основателю проекта Олегу Сычову.
Pro Вино
Пробовать тихое и игристое однозначно в новом краснодарском проекте «Pro Вино», направленном на продвижение и раскрытие культуры российского благородного напитка.
Когда будет запущена доставка из ресторанов «Вкусно — и точка»? А пиво появится? Рассказал гендиректор сети Пароев
Публикуем главные тезисы.
Глава «Вкусно — и точка»: в ресторанах появятся аналоги «Биг Мака» и «Макфлурри»
Эти блюда планируют вернуть, но с некоторыми изменениями.
Модная Япония в западной интерпретации
Горилла, выжившая в мире постапокалипсиса, — комикс и оригинальный фуд-концепт. «Gorilla by Баста» — новый проект команды «FRANK by БАСТА», открывший свои двери в Краснодаре в начале августа
