Что где есть | Екатеринбург | Sobaka.ru

Все публикации

Гендиректор «Шоколадницы» Олег Подгорный: «Мы закрыли 80% кофеен. Рекомендации Роспотребнадзора – преступление против бизнеса»

Руководитель одной из крупнейших сетей – о закрытии 240 из 299 кофеен, беспрецедентном падении выручки и будущем заведений.

От «Сырка» Б.Ю. Александрова до «Итальянского счастья» переводчицы Умберто Эко: 15 отличных книг о еде

Что почитать любителям готовить и есть, а еще – урбанистам, эстетам и путешественникам.

Роспотребнадзор разработал план по поэтапному выходу кафе и ресторанов из карантина

Также стало известно, какие именно заведения скорее всего смогут открыться одними из первых.

Как петербургские рестораны поддерживают врачей, пожилых, малоимущих и бездомных в эпоху коронавируса

Закрытый на карантин общепит обеспечивает больницы обедами, ужинами и средствами защиты,

Алена Мельникова: «Могу сказать спасибо коронавирусу: он выступил санитаром ресторанного рынка»

Креативный директор фестиваля Gourmet Days и совладелица ресторана The Repa – о том, как пандемия изменит индустрию гостеприимства.

Госдума в третьем чтении приняла законопроект о запрете продажи алкоголя в кафе, расположенных в многоквартирных домах

В сентябре 2019 года правительство России поддержало проект — при условии, если ее проработают ко второму чтению.

Роман Певзнер: «„Буше“ не закроется. Но при самом оптимистичном сценарии 2-3 года уйдет на восстановление»

Коммерческий директор сети пекарен – об обращении к премьер-министру в эпоху пандемии.

«Крупный бизнес крупному бизнесу рознь»: «Буше» и «Теремок» могут не открыться после пандемии. Их оставили без господдержки

Оборот у обоих сетей упал на 75% и 90% соответственно из-за запрета на работу в период карантина.

Основательница «Фруктовой лавки» Марина Станчиц: «Закупочная цена на имбирь и лимоны поднялась в 25 раз!»

Крупнейший в стране импортер фруктов и овощей — о том, что происходит с продовольственным рынком во время пандемии.

Молодая капуста и черемша: зачем их покупать и как готовить

Шеф-повара Виктория Мосина и Антон Абрезов – о первой весенней зелени, которую нужно есть прямо сейчас.

Леонид Гарбар: «В результате пандемии закроется до 90 процентов ресторанов»

Совладелец ресторана «Центральный» и создатель «Русской рюмочной №1» – о будущем петербургского общепита.

7 кулинарных видео-блогов с простыми и понятными рецептами

Что читать и смотреть, чтобы выйти из карантина опытным кулинаром.

«Яндекс.Еда» заработает еще в 32 городах, чтобы помочь россиянам соблюдать самоизоляцию в период пандемии

А также в целях поддержки кафе и ресторанов во время кризиса.

Катя Бокучава: «Впадать в панику из-за денег – последнее дело, вот мое мнение!»

Совладелица ресторанов «Место» и бара «8» – о том, как карантин повлияет на ресторанный рынок Петербурга.

7 напитков для карантина от петербургских бартендеров

Надежные способы поддержать иммунитет и силу духа.

Можно ли заразиться коронавирусом через еду? Объясняет эксперт центра эпидемиологии

Основной путь распространения новой коронавирусной инфекции Covid-2019 — от человека к человеку

8 классных продуктов, которые скрасят жизнь в карантине

И всегда пригодятся на кухне.

Какие продукты купить, если вам предстоит карантин или самоизоляция?

«Собака.ru» отвечает на популярные вопросы.

Некоторые петербургские и московские кофейни перестали наливать напитки в многоразовые стаканы

Такая мера предпринята из-за распространения коронавируса Covid-19.

«Планета веганов»: Каким был бы мир, где никто не ест мяса

И что делать с кошками и собаками?

Фестиваль Johnnie Bar Walking в Екатеринбурге! Почему это главный must-visit месяца?

Новый формат развлечения для тех, кто хочет поближе познакомиться с барной культурой и своим городом.

Мы нашли еще один повод отметить Новый год - Китайский.

Кулинарные баттлы по приготовлению блюд традиционной китайской кухни пройдут в Екатеринбурге в даты Китайского Нового года с 25 по 30 января.

Сыр, идея которого родилась в Швейцарских Альпах, вызревает в уральской деревне Паршина.

В Швейцарии хозяйке «Долины коз», юристу Светлане Корабель, пришла в голову идея создания козьей фермы на Урале, где она уже 4 года производит твердый и мягкий козий сыр.

Валентин Кузякин: "К нам сбегают из городской серости в поисках аутентичных вкусов и ярких эмоций"

Совладелец трех ресторанов и бара «Шалом Шанхай» решил, что город заслуживает больше правильного латте, батч брю, бельгийских вафель с авокадо, маршмеллоу, трюфельным ранчем и прочей фуд-экзотики с дижестивами и умножил на два сеть кофеен Engels.

Давайте встречаться в Чаще

Шеф-повар Владимир Сорокин пылает любовью к вкусной еде с домашним вкусом, актуальным технологиям переработки и смелой игре с рецептурами. Готов угодить и гастроконсерваторам, и сидящим на ПП, и тем, кто открыт для экспериментов. В «Чаще» блюда готовят из сезонных продуктов – экологически чистые...

Для кого работает новый консьерж-сервис еды Self.

Аврал, дедлайн, мороз, из-за которого не хочется выходить на улицу в обед, – все это не проблема, если в офисе есть киоск с разнообразным и полноценным питанием плюс отличная кофемашина.

Дата публикации: 24 апреля, 2020

Что где есть | Екатеринбург | Sobaka.ru

Гендиректор «Шоколадницы» Олег Подгорный: «Мы закрыли 80% кофеен. Рекомендации Роспотребнадзора – преступление против бизнеса»

От «Сырка» Б.Ю. Александрова до «Итальянского счастья» переводчицы Умберто Эко: 15 отличных книг о еде

Роспотребнадзор разработал план по поэтапному выходу кафе и ресторанов из карантина

Как петербургские рестораны поддерживают врачей, пожилых, малоимущих и бездомных в эпоху коронавируса

Алена Мельникова: «Могу сказать спасибо коронавирусу: он выступил санитаром ресторанного рынка»

Госдума в третьем чтении приняла законопроект о запрете продажи алкоголя в кафе, расположенных в многоквартирных домах

Роман Певзнер: «„Буше“ не закроется. Но при самом оптимистичном сценарии 2-3 года уйдет на восстановление»

«Крупный бизнес крупному бизнесу рознь»: «Буше» и «Теремок» могут не открыться после пандемии. Их оставили без господдержки

Основательница «Фруктовой лавки» Марина Станчиц: «Закупочная цена на имбирь и лимоны поднялась в 25 раз!»

Молодая капуста и черемша: зачем их покупать и как готовить

Леонид Гарбар: «В результате пандемии закроется до 90 процентов ресторанов»

7 кулинарных видео-блогов с простыми и понятными рецептами

«Яндекс.Еда» заработает еще в 32 городах, чтобы помочь россиянам соблюдать самоизоляцию в период пандемии

Катя Бокучава: «Впадать в панику из-за денег – последнее дело, вот мое мнение!»

7 напитков для карантина от петербургских бартендеров

Можно ли заразиться коронавирусом через еду? Объясняет эксперт центра эпидемиологии

8 классных продуктов, которые скрасят жизнь в карантине

Какие продукты купить, если вам предстоит карантин или самоизоляция?

Некоторые петербургские и московские кофейни перестали наливать напитки в многоразовые стаканы

«Планета веганов»: Каким был бы мир, где никто не ест мяса

Фестиваль Johnnie Bar Walking в Екатеринбурге! Почему это главный must-visit месяца?

Мы нашли еще один повод отметить Новый год - Китайский.

Сыр, идея которого родилась в Швейцарских Альпах, вызревает в уральской деревне Паршина.

Валентин Кузякин: "К нам сбегают из городской серости в поисках аутентичных вкусов и ярких эмоций"

Давайте встречаться в Чаще

Для кого работает новый консьерж-сервис еды Self.

Купить журнал:

%title%

Выберите свой город:

Ваш город

Екатеринбург?

Что где есть | Екатеринбург | Sobaka.ru

Гендиректор «Шоколадницы» Олег Подгорный: «Мы закрыли 80% кофеен. Рекомендации Роспотребнадзора – преступление против бизнеса»

От «Сырка» Б.Ю. Александрова до «Итальянского счастья» переводчицы Умберто Эко: 15 отличных книг о еде

Роспотребнадзор разработал план по поэтапному выходу кафе и ресторанов из карантина

Как петербургские рестораны поддерживают врачей, пожилых, малоимущих и бездомных в эпоху коронавируса

Алена Мельникова: «Могу сказать спасибо коронавирусу: он выступил санитаром ресторанного рынка»

Госдума в третьем чтении приняла законопроект о запрете продажи алкоголя в кафе, расположенных в многоквартирных домах

Роман Певзнер: «„Буше“ не закроется. Но при самом оптимистичном сценарии 2-3 года уйдет на восстановление»

«Крупный бизнес крупному бизнесу рознь»: «Буше» и «Теремок» могут не открыться после пандемии. Их оставили без господдержки

Основательница «Фруктовой лавки» Марина Станчиц: «Закупочная цена на имбирь и лимоны поднялась в 25 раз!»

Молодая капуста и черемша: зачем их покупать и как готовить

Леонид Гарбар: «В результате пандемии закроется до 90 процентов ресторанов»

7 кулинарных видео-блогов с простыми и понятными рецептами

«Яндекс.Еда» заработает еще в 32 городах, чтобы помочь россиянам соблюдать самоизоляцию в период пандемии

Катя Бокучава: «Впадать в панику из-за денег – последнее дело, вот мое мнение!»

7 напитков для карантина от петербургских бартендеров

Можно ли заразиться коронавирусом через еду? Объясняет эксперт центра эпидемиологии

8 классных продуктов, которые скрасят жизнь в карантине

Какие продукты купить, если вам предстоит карантин или самоизоляция?

Некоторые петербургские и московские кофейни перестали наливать напитки в многоразовые стаканы

«Планета веганов»: Каким был бы мир, где никто не ест мяса

Фестиваль Johnnie Bar Walking в Екатеринбурге! Почему это главный must-visit месяца?

Мы нашли еще один повод отметить Новый год - Китайский.

Сыр, идея которого родилась в Швейцарских Альпах, вызревает в уральской деревне Паршина.

Валентин Кузякин: "К нам сбегают из городской серости в поисках аутентичных вкусов и ярких эмоций"

Давайте встречаться в Чаще

Для кого работает новый консьерж-сервис еды Self.

Купить журнал:

Отправка сообщения об ошибке

%title%

Выберите свой город:

Ваш город

Екатеринбург?

Выберите проект: