18+

Что где есть | Екатеринбург | Sobaka.ru

Все публикации
Как выбрать мясо: 12 фактов, которые реально помогут

Учим принимать правильное решение при выборе мяса: объясняем, чем влажное вызревание отличается от сухого, а зерновой откорм от травяного.

10 основных видов стейков, которые обязан знать каждый

Коротко и ясно о том, чем отличаются основные классические и альтернативные отрубы друг от друга.

Гипертренд: как в Петербурге изобрели новые мясные рестораны

От стритфуда со свиной поркеттой до молекулярной пены из куриной кожи и супродуктов.

Романтичный вечер на двоих в ресторане Cucina или Noble House

Пригласите любимую на ужин в ресторан Cucina. Безупречная кухня, живая джазовая импровизация и сюрпризы от Hyatt гарантируют особенные впечатления. Если вы хотите провести воскресный вечер за красивым неторопливым ужином в азиатском стиле только вдвоем, то выбирайте ресторан Noble House. Тем более...

Кто кормит мясом всю Россию

Владелец первого неклассического стейк-хауса в Петербурге Эльдар Кабиров пишет путевые заметки из Брянска, куда отправился изучать крупнейшего производителя говядины в России.

В замке у шефа: как приготовить идеальное ризотто

Лучшие шефы сдают нам все лайфхаки о самых простых блюдах, которые готовят все: Антонио Фреза составил для нас исчерпывающий ликбез по ризотто.

Дата публикации: 29 февраля, 2016

Купить журнал: