Гастрономический гид по Москве 2026 | Санкт-Петербург

12 главных открытий года

Голубчики с крабом, строганина из желтохвоста, рыбная щека с робата-гриля, бургеры чулета и сётю на бруснике. Представляем дюжину самых свежих столичных проектов.

Икрачупс, пастила из белых грибов, скампи Веллингтон и чизкейк из лосося

Пробуем блюда от шефов, которые задают тренды

Андрей Деллос считает главной темой своей жизни русскую кухню и мечтает открыть «Кафе Пушкинъ в Петербурге

Основатель ресторанной группы Maison Dellos, художник, переводчик, специалист по ароматам - о стержне, который помогает ему всю жизнь держаться на плаву

Самые красивые и уютные веранды

Московские террасы, на которых нужно сидеть этим летом

Никанор Вейра, мальчик из многодетной аргентинской семьи, ставший одним из лучших шефов России

Никанор приехал в Москву, чтобы познакомить россиян с перуанской кухней, а в итоге превратил Olluco в культовое место, где культурные и кулинарные традиции разных стран сплетаются в единую историю планетарного масштаба.

Собака.ru выпустила новый гастрономический гид "Что Где есть в Москве"

Встречайте наш путеводитель по 120 знаковым ресторанам и барам столицы

Где искать копченого лосося с гелем из облепихи, гребешки с васаби и карпаччо из сельдерея со сметаной из кешью

Изучаем меню 28 лучших авторских ресторанов Москвы

Игорь Гришечкин готовит дофаминовые картофельные пончики с икрой, лепит с детьми пельмени, играет на сякухати и исследует путь чая

Знакомьтесь, шеф, сделавший легендами петербургские рестораны Сососо bistro и Cococouture, открывший собственный проект на Бали и продвигающий сейчас русскую кухню в московской «Машеньке»

Есть, пить и гулять в Хамовниках

Открываем места с особым вайбом в самом престижном районе столицы

Килограмм черной икры на завтрак

Рассказываем о ресторанах с лучшими икорными барами и сетами

Новые лица гастрономической Москвы

Знакомьтесь с будущими суперзвездами столицы

Гранатовый гимлет, фисташковый негрони и джин-тоник с руколой: бары, где будет не скучно

11 баров, в которых миксуют безупречную классику и смелый авангард

9 авторских десертов, которые нужно обязательно попробовать

Утка-обманка, пазл со вкусом фруктового лета и манговый лес: финал ужина с вау-эффектом

Лучшие гастрономические места при пятизвездочных отелях

Где поужинать перед премьерой в Большом и выпить пару коктейлей после концерта Дениса Мацуева

Дата публикации: 1 мая, 2026

12 главных открытий года

Икрачупс, пастила из белых грибов, скампи Веллингтон и чизкейк из лосося

Гастрономический гид по Москве 2026 | Санкт-Петербург | Sobaka.ru

Андрей Деллос считает главной темой своей жизни русскую кухню и мечтает открыть «Кафе Пушкинъ в Петербурге

Самые красивые и уютные веранды

Никанор Вейра, мальчик из многодетной аргентинской семьи, ставший одним из лучших шефов России

Собака.ru выпустила новый гастрономический гид "Что Где есть в Москве"

Где искать копченого лосося с гелем из облепихи, гребешки с васаби и карпаччо из сельдерея со сметаной из кешью

Игорь Гришечкин готовит дофаминовые картофельные пончики с икрой, лепит с детьми пельмени, играет на сякухати и исследует путь чая

Есть, пить и гулять в Хамовниках

Килограмм черной икры на завтрак

Новые лица гастрономической Москвы

Гранатовый гимлет, фисташковый негрони и джин-тоник с руколой: бары, где будет не скучно

9 авторских десертов, которые нужно обязательно попробовать

Лучшие гастрономические места при пятизвездочных отелях

Купить журнал:

%title%

Выберите свой город:

Ваш город

Санкт-Петербург?

12 главных открытий года

Икрачупс, пастила из белых грибов, скампи Веллингтон и чизкейк из лосося

Гастрономический гид по Москве 2026 | Санкт-Петербург | Sobaka.ru

Андрей Деллос считает главной темой своей жизни русскую кухню и мечтает открыть «Кафе Пушкинъ в Петербурге

Самые красивые и уютные веранды

Никанор Вейра, мальчик из многодетной аргентинской семьи, ставший одним из лучших шефов России

Собака.ru выпустила новый гастрономический гид "Что Где есть в Москве"

Где искать копченого лосося с гелем из облепихи, гребешки с васаби и карпаччо из сельдерея со сметаной из кешью

Игорь Гришечкин готовит дофаминовые картофельные пончики с икрой, лепит с детьми пельмени, играет на сякухати и исследует путь чая

Есть, пить и гулять в Хамовниках

Килограмм черной икры на завтрак

Новые лица гастрономической Москвы

Гранатовый гимлет, фисташковый негрони и джин-тоник с руколой: бары, где будет не скучно

9 авторских десертов, которые нужно обязательно попробовать

Лучшие гастрономические места при пятизвездочных отелях

Купить журнал:

Отправка сообщения об ошибке

%title%

Выберите свой город:

Ваш город

Санкт-Петербург?

Выберите проект: