Пропустить по бокальчику: познакомьтесь с новым аперитивным баром в Уфе

В историческом центре стало больше на одно интересное место: Nero расположился рядом с парком Якутова, в здании – внимание! – пожарной части, в аккурат под неоготической башенкой со шпилем. Дом из красного кирпича пережил многое: в начале ХХ века здесь был кинотеатр, позже – отдел милиции, а сейчас его левое крыло занял атмосферный бар.

Ставку в заведении делают на аперитивы и не зря: в карте бара сплошь авторские напитки – кофе, настойки и коктейли. Аперитив – это не только вечерние посиделки с бокалом в итальянском стиле, это еще и любой напиток, в том числе и безалкогольный, который принято выпить перед перед едой для разжигания аппетита. И в Nero есть выбор для любого случая – завтрака, обеда, бранча или позднего ужина. Причем, продуманы и сочетания с блюдами в меню – все для того, чтобы напиток помог раскрыть вкус блюда и наоборот.

Помня барную историю, меню в Nero сделали соответствующее: много стартеров, вроде мидий, брускетт, сыров и соусов, а в качестве основных блюд интересны буйабес, букатини с телятиной и утиная грудка. Отдельное внимание уделено завтракам – их тут, кстати, подают с 10:00 до 17:00. Сырники, каши, блюда из яиц, тосты и бриоши – беспроигрышная история.