Продолжая пользоваться сайтом, вы принимаете условия и даете согласие на обработку пользовательских данных и cookies

Что где есть | Новосибирск | Sobaka.ru

Все публикации
Летнее меню: что где есть в Новосибирске?

Наступило время легких салатов, освежающих коктейлей и фруктово-ягодных десертов. Впрочем, в летних меню новосибирских ресторанов есть и основательные, сытные блюда — от шашлыка из рубленой телятины и запеченного фермерского цыпленка до венского шницеля и рваной говядины с пармезаном. Гаспачо...

9 шефских идей 2026: скампи Веллингтон, икрачупс, пастила из белых грибов и чизкейк из лосося

Авторские блюда — не только вкус и эстетика, но и культурный код, и личные воспоминания, и игра, а иногда гастрономический манифест или провокация.

12 главных гастрономических открытий Москвы 2026

Новые рестораны с авторской кухней, выбранные редакцией Собака.ru.

Летние веранды и террасы Новосибирска: наслаждаемся кухней, видами и атмосферой. ЧАСТЬ 2

Рестораны и кафе Новосибирска официально открыли летний сезон — берем всё самое вкусное и выходим на воздух. Камерные завтраки, душевные посиделки с друзьями дотемна, шумные вечеринки с живой музыкой и зажигательными диджей-сетами — пусть эти жаркие месяцы будут яркими, «как в кино». Во второй части...

Летние веранды и террасы Новосибирска: наслаждаемся кухней, видами и атмосферой. ЧАСТЬ 1

Идеальный стоп-кадр для гурмана — поглощать любимое блюдо под легким ветерком в окружении зелени (конечно, с бокалом чего-нибудь приятного). На свежем воздухе всё становится вкуснее, так что этим летом смакуем каждый кусочек! А выбрать свою локацию мечты для гастрономического эскапизма можно в новом...

Андрей Деллос считает главной темой жизни русскую кухню и мечтает открыть «Кафе Пушкинъ» в Петербурге

Основатель ресторанной группы Maison Dellos о том, почему не выдает себя за повара и причем тут дегустационные способности.

Уфа.Собака.ru: онлайн выпуск нового гастрономического гида «Что где есть в Уфе 2026»

Чтобы лучше узнать город, нужно попробовать его кухню - редакционный выбор лучших завтраков, красивых ланчей и мест для вечеров!

Гастрономические (и не только!) удовольствия лета: куда пойти новосибирцам в июне?

Наконец-то, оно наступило… лето — идеальное время для приверженцев истинного гедонизма: вкусная еда, приятная компания, танцы под открытым небом. Чтобы самый жаркий сезон начался правильно, редакция Собака.ru собрала июньский дайджест с любимыми гастролокациями. Вместо того чтобы сидеть дома под...

28 лучших авторских ресторанов Москвы 2026

Изучаем меню мест, где шефы по-прежнему удивляют креативностью и готовностью к экспериментам.

Игорь Гришечкин, шеф ресторана «Машенька»: в Москве я продолжаю путь, начатый в Петербурге

Знаменитый шеф, сделавший легендами петербургские рестораны Сососо bistro и Cococouture, о бескомпромиссной работе с локальными продуктами.

Дата публикации: 9 июня, 2026

Купить журнал: