Что Где Есть | Что где есть | Нижний Новгород | Sobaka.ru
Старт голосования премии «Что где есть в Нижнем Новгороде»
«Собака» всегда следила за развитием гастрономии в Нижнем Новгороде. Поэтому завела себе главного редактора – ресторанного критика Катерину Смирнову, которая не вылезает из мишленовских ресторанов и постоянно судит конкурсы поварского мастерства. И теперь не только редакция, но и наши технические...
Где отпраздновать семейное торжество. Несколько хороших ресторанов Нижнего Новгорода
Пока кафе и бары пытаются удивлять вау-подачей и модными диджеями, многие нижегородцы уже забыли, как выглядят комфортные семейные рестораны. Где можно отметить годовщину свадьбы родителей или день рождения бабушки. И чтобы дети были заняты своими делами в игровой комнате, а взрослые могли выпить...
Перекус на камнях, греческий гирос и игристое - в Александровском саду открылся бистро - плод любви «Парка Культуры» и «ТЕМПа»
Прошлогодние триумфаторы премии «Что Где Есть в Нижнем Новгороде» – Галерея вкуса «Парк Культуры» и спешалти кофейня «ТЕМП» – решили встряхнуть ресторанный Нижний новым проектом, на сей раз совместным. Встречайте, «Парк BISTRO»!
Ближе к дому
Ресторан Red Wall в Нижнем уважают не только за современный взгляд на русскую кухню, но и за четкую позицию по вопросам экологии и осознанного потребления. Идеолог проекта и его генеральный директор Екатерина Зайдес рассказала о сложностях и преимуществах работы с локальными поставщиками и...
Нижний – Пекин. Гастрономический маршрут построен
Аутентичная паназия из локальных продуктов – вызов, ответить на который возьмется не каждый повар. Максим Кузитенко, шеф ресторана HIJI, не только этот вызов принял, но и замахнулся на легендарное – утку по-пекински, приготовив ее из местных продуктов, но по всем азиатским правилам.
Большая прожарка. Ресторанный гриль-гид от «НН.Собака.ru»
Май – месяц официального старта шашлычного сезона. Впрочем, иногда лучше и приятнее довериться профессионалам, чем самостоятельно возиться с углями, маринадами и шампурами. Итак, рассказываем, где в эти праздники (и не только) для своих гостей готовят самые горячие и сочные предложения.