Ресторан

Hamlet & Jacks

Волынский переулок, 2

м. Невский проспект

Ресторан Hamlet & Jacks (Гамлет и Джекс) по адресу Волынский переулок, 2 с авторским меню шеф-повара Евгения Викентьева от команды винного бара «Винный шкаф».

Дата публикации: 8 июля, 2015

Материалы

Команда «Винного шкафа» открывает ресторан Hamlet & Jacks

Центральный элемент заведения на Волынском переулке — авторская кухня шеф-повара Евгения Викентьева.

Открытие: ресторан Hamlet & Jacks

Заведение команды «Винного шкафа» с фирменно-романтичным оформлением и авторской кухней Евгения Викентьева.

Кто где ест: 5 свежих террас Петербурга и их звездные гости

Где лечат кислородное голодание футболист Халк, балетмейстер Николай Цискаридзе и блогер-миллионник Александра Маркина — в нашем гиде по летним террасам.

Война соседей: за что жильцы домов ненавидят рестораторов

И что теперь будет с Думской улицей?

5 ресторанов с живым огородом

Этой весной как у Эдуарда Мурадяна, так и в хипстерском Prosto Vino взялись выращивать зелень — от рукколы и базилика до кислицы и иссопа.

Московский гастрономический фестиваль впервые откроют петербургские шефы

Званый ужин в честь открытия фестиваля, где обычно выступают гастрозвезды мирового уровня, 10 октября дадут гастроселебритиз Петербурга: Дмитрий Блинов, Игорь Гришечкин и Евгений Викентьев.

10 лучших гастрономических событий недели в Петербурге

Ужины от мишленовских шефов и лучших мясников страны по смешным ценам, однодневные гастроли главного барного провокатора России и ресторанный фестиваль.

Первый съедобный гид по философии

Составили словарь философских терминов от «вульгарного материализма» до «деконструкции», проиллюстрировав их блюдами из петербургских ресторанов.

На Петроградской стороне открылся аперитив-бар Barvin

Заведение открылось в техническом режиме, но уже предлагает органические и биодинамические вина, а также легкие закуски.

По 125 мл: почему бокал вина в ресторанах Петербурга стал меньше?

Кризис, эстетика и сохранение температуры — эксперты винной отрасли объясняют изменение размеров.

Что лучшие повара мира приготовят в Петербурге: гид по фестивалю Gourmet Days

На фестиваль c 4 по 6 июля съедутся ведущие повара планеты, чтобы готовить с шефами из Петербурга.

В Зеленогорске пройдет гастрофестиваль «Большой базар»

Ресторан «Птички и ягоды» готовится к масштабному загородному пикнику.

Блюда Hamlet & Jacks и «Винного шкафа» будут подавать в бизнес-классе «Аэрофлота»

Команда этих петербургских ресторанов выиграла кулинарный конкурс авиакомпании «На высоте»: мы узнали, что именно теперь будут готовить в полетах.

Нужно ли поварам носить шапочки и перчатки в ресторанах?

Призвали лучших шеф-поваров города к ответу на злободневный вопрос.

6 лучших шеф-поваров Петербурга

На премии «Что где есть в Петербурге» «Собака.ru» мы назвали самые главные рестораны и профессионалов.

13 лучших гастрономических сетов IV Российского Ресторанного фестиваля в Петербурге

3-5 самых популярных блюд заведений-участников по фиксированной цене — отличный повод попробовать их всех!

Где пить горячие коктейли в Петербурге: 35 отличных вариантов

Уходим в предновогодний закат прихватив алкокакао или штрудель-глинтвейн.

Почему гастрономическая столица России — Петербург, а не Москва

Знатный московский гастропутешественник Иван Глушков о том в Петербурге, что вызывает зависть столичных фуди.

В Петербурге запустили приложение Foodism — это Tinder для еды

Приложение ищет оптимальную для вас пару с едой.

13 лучших ЗОЖ-блюд в Петербурге

Правильное питание по-новому: если сосиска — то морская, тартар — из цукини, а террин — это по-особому запеченный корня сельдерея.

Ресторан

Hamlet & Jacks

Материалы

Команда «Винного шкафа» открывает ресторан Hamlet & Jacks

Открытие: ресторан Hamlet & Jacks

Кто где ест: 5 свежих террас Петербурга и их звездные гости

Война соседей: за что жильцы домов ненавидят рестораторов

5 ресторанов с живым огородом

Московский гастрономический фестиваль впервые откроют петербургские шефы

10 лучших гастрономических событий недели в Петербурге

Первый съедобный гид по философии

На Петроградской стороне открылся аперитив-бар Barvin

По 125 мл: почему бокал вина в ресторанах Петербурга стал меньше?

Что лучшие повара мира приготовят в Петербурге: гид по фестивалю Gourmet Days

В Зеленогорске пройдет гастрофестиваль «Большой базар»

Блюда Hamlet & Jacks и «Винного шкафа» будут подавать в бизнес-классе «Аэрофлота»

Нужно ли поварам носить шапочки и перчатки в ресторанах?

6 лучших шеф-поваров Петербурга

13 лучших гастрономических сетов IV Российского Ресторанного фестиваля в Петербурге

Где пить горячие коктейли в Петербурге: 35 отличных вариантов

Почему гастрономическая столица России — Петербург, а не Москва

В Петербурге запустили приложение Foodism — это Tinder для еды

13 лучших ЗОЖ-блюд в Петербурге

Купить журнал:

Выберите свой город:

Ваш город

Санкт-Петербург?

Ресторан

Hamlet & Jacks

Материалы

Команда «Винного шкафа» открывает ресторан Hamlet & Jacks

Открытие: ресторан Hamlet & Jacks

Кто где ест: 5 свежих террас Петербурга и их звездные гости

Война соседей: за что жильцы домов ненавидят рестораторов

5 ресторанов с живым огородом

Московский гастрономический фестиваль впервые откроют петербургские шефы

10 лучших гастрономических событий недели в Петербурге

Первый съедобный гид по философии

На Петроградской стороне открылся аперитив-бар Barvin

По 125 мл: почему бокал вина в ресторанах Петербурга стал меньше?

Что лучшие повара мира приготовят в Петербурге: гид по фестивалю Gourmet Days

В Зеленогорске пройдет гастрофестиваль «Большой базар»

Блюда Hamlet & Jacks и «Винного шкафа» будут подавать в бизнес-классе «Аэрофлота»

Нужно ли поварам носить шапочки и перчатки в ресторанах?

6 лучших шеф-поваров Петербурга

13 лучших гастрономических сетов IV Российского Ресторанного фестиваля в Петербурге

Где пить горячие коктейли в Петербурге: 35 отличных вариантов

Почему гастрономическая столица России — Петербург, а не Москва

В Петербурге запустили приложение Foodism — это Tinder для еды

13 лучших ЗОЖ-блюд в Петербурге

Купить журнал:

Отправка сообщения об ошибке

Выберите свой город:

Ваш город

Санкт-Петербург?

Выберите проект: