Продолжая пользоваться сайтом, вы принимаете условия и даете согласие на обработку пользовательских данных и cookies

Люди Петербурга

Андрей Ковалев

Еда

Профессии: Шеф-повар

Бренд-шеф ресторанов Tartarbar, Oggi, Reborn, Перемена

Дата публикации: 14 января, 2026

Герои

10 лучших шеф-поваров Петербурга 2026

Шефы выбирают лучшего шефа!

Репортажи

ZARINA MAN выпустила коллаборацию с клубом «СКА»: Алексей Феликсов, Михаил Стацюк, Илья Бурнасов и Алексей Алексеев

Гости пришли на игру клуба с «Шанхайскими Драконами» ретро-куртках, лаконичных рубашках и аксессуарах из новой коллекции.

Герои

Ресторатор Дмитрий Блинов — о «Перемене» и своих переменах: Michelin, отказ от алкоголя и перезагрузка Duo Band

Почему в его новом ресторане русской авторской кухни «Перемена» нет оливье?