18+

Что где есть | Кострома Ярославль Иваново | Sobaka.ru

Все публикации
Знакомьтесь, Артем и Алексей Гребенщиковы — шефы ресторана Bobo, куда петербуржцы ходят как в Мариинский или Эрмитаж

Любимое место всех эстетов, гурманов, снобов и бонвиванов только что отметило 5-летие.
Президент компании Ladoga Вениамин Грабар «Мой совет: учитесь постоянно, как без этого жить?»

В 1990-х он основал первую городскую службу дистрибуции алкоголя, и к грядущему тридцатилетию его компания Ladoga — одно из градообразующих предприятий Петербурга.

30 лучших ресторанов Петербурга на каждый день

Бутерброд с селедкой, холодник и шашлык шеф-повара готовят по законам не фастфуда, но haute cuisine.

30 апреля в ресторане "Цони-Мацони" состоялся ежегодный чемпионат по поеданию хинкали

За звание чемпиона 2023 года боролись 10 участников, отобранных случайным образом из огромного количества желающих. Кандидатам было предложено за 2 минуты съесть как можно больше вкуснейших хинкали.

10 правил идеальной сырной тарелки

Культура сырной тарелки, или плато де фромаж, как называют это явление придумавшие его французы, сродни культуре любовного этикета.

Гастрономический гид «Что Где Есть» журнала «Собака.ru» уже в городе! Где его взять?

Наш очень красивый гастрономический (и почти астрономический — столько звездных заведений в нем собралось!) гид по общепиту города вышел сразу в двух печатных версиях.

Сыр больших кулинарных возможностей

Твердый сыр Dürr от «ЭкоНивы» в очередной раз заработал комплименты. Восторги выражали фудис на ужине перед премией «Что Где Есть в Костроме, Ярославле и Иваново». Разобрались, почему этот сыр украсит меню любого ресторана.

«Собака.ru» выпустила гастрономический путеводитель «Что где есть в Петербурге»

Очень красивую печатную версию гида ищите в лучших ресторанах Петербурга (и в «Сапсанах»!).

Церемония вручения ресторанной премии «Что где есть в Костроме, Ярославле и Иваново» - 2023

Делимся долгожданным фотоотчетом от Семена Шустова

Мы уже знаем «Что Где Есть в Костроме, Ярославле, Иваново»

Церемония награждения нашей ресторанной премии «Что где есть в Костроме, Яро-славле, Иваново» — 2023 прошла в РБК «Волга-Volga» в Ярославле.

«Собака.ru» объявила финалистов премии «Что где есть в Костроме, Ярославле и Иваново» 2023 года

15 мая завершилось голосование на сайте премии «Что где есть в Костроме, Ярославле и Иваново». Редакция «Собака.ru» поздравляет всех участников и финалистов премии и публикует тройки победителей в каждой номинации.

Закрытый ужин с фуди в ресторане IZI Kitchen

16 мая в ресторане IZI Kitchen состоялось тайное голосование фудис в рамках заключительно этапа гастропремии «Что Где Есть - 2023»

Знакомьтесь, Елена Ковтун и Павел Калинский — основатели пекарни «Слой». От одной точки в университете до бизнеса в 65 городах России

Их круассаны тоннами продаются в сервисах доставки, на маркетплейсах и в собственной сети кафе.

Россияне стали меньше тратить на фастфуд

За год сумма сократилась на треть.

Сергей Жуков: «Наш старейший "Руки Вверх! Бар" в Петербурге опечатали и закрыли — я в шоке!»

22 марта Следственный комитет опечатал около 20 баров на Думской и Ломоносова — их подозревают в приобщении к алкоголю несовершеннолетних.

Дубайский El Copitas и Birch: как петербургские рестораторы открывают заведения за границей

Рассказываем, как поменяется общепит разных стран с высадкой нашей касты, состоящей визионеров и ценных кадров.

«Что где есть в Костроме, Ярославле, Иваново» - голосование продолжается

Онлайн голосование продлится до 15 мая, после этого будут определены тройки финалистов в каждой номинации, а 18 мая в РБК «Волга-Volga» в Ярославле состоится церемония награждения победителей

Ресторанная премия «Что где есть в Костроме, Ярославле, Иваново» - 2023

Мультимедиа проект «Кострома-Ярославль-Иваново.Собака.ru» объявляет официальный старт онлайн-голосования третьей ресторанной премии «Что где есть в Костроме, Ярославле, Иваново» - 2023 на сайте проекта.

10 не очень известных винных сортов, которые входят в моду прямо сейчас

Чуть менее разрекламированные, но точно достойные альтернативы Пино Нуару и Рислингу.

Одни из нас! Знакомьтесь, экспериментальная петербургская ферма грибов Farming Utopia — теперь их еноки и ежовики подают в ресторанах двух столиц

Бизнес-микология в действии.

Знакомьтесь, фабрика «Культура» — они делают самые модные конфеты в Петербурге прямо сейчас!

Бизнесмен Дима Рязанов и кондитер Женя Шефер с заветным дипломом Le Cordon Bleu открыли в квартале «Брусницын» самый красивый конфетный шоурум, а сейчас готовят коллаб с Эрмитажем и дроп веганской линейки.

7 новых фильмов про еду и шеф-поваров: от «Меню» и «Медведя» до эксцентричного «Извержения вкуса»

Легкомысленный ромком, комедия из Шампани или триллер, снятый одним кадром.

Знакомьтесь, Анатолий Мариничев — под его руководством в Петербурге открылся самый большой фудмолл Европы Vokzal 1853

Вице-президент ХК «Адамант» построил гастрономический Диснейленд: 34 тыс. кв м, 4 000 посадочных мест и более 90 резидентов.

20 талантливых мастеров-керамистов из России

Собрали два десятка авторов посуды из керамики и фарфора, у которых надо заказать чашки, тарелки и вазы прямо сейчас.

Лучшие рестораны, кафе и бары Петербурга 2022 года

Английский паб, итальянская классика, греческая таверна и народные рюмочные — вот готовый маршрут на длинные праздники для местных и гостей города.

"Вкусы Тунгуски" на гастрольном ужине в "Мамуке"

В Ярославле, по случаю шестого дня рождения ресторана «Мамука», 14 декабря прошел гастрольный ужин звездного бренд-шефа красноярского ресторана Tunguska – Николая Боброва, «Лучшего шефа Сибири» по версии премий WHERETOEAT RUSSIA и «Завтрак шефа»

Дата публикации: 14 июля, 2023

© ООО «Журналы и сайты «Фабрика контента “Точка Ру”» Все права защищены. Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения.
При цитировании ссылка на www.sobaka.ru обязательна. Обратная связь: news@sobaka.ru

18+

Купить журнал:

Выберите свой город:
Ваш город
Кострома Ярославль Иваново?
Выберите проект: