15 октября завершилось масштабное голосование за звание лучших среди заведений, блюд и гастрономических творцов. Собака.ru подвела итоги и готова объявить результаты! Дело за малым — экспертный состав определит победителей среди номинантов. А стать свидетелем награждения и получения заветных тарелок можно на торжественной церемонии, которая пройдет 14 ноября в «Островский Холл».
ЗАВЕДЕНИЯ
Открытие года
- "ЛЕС", Иваново
- MIA, Иваново
- Silvie, Ярославль
Лучший ресторан
- CRUISE , Кострома
- "Бирукка", Ярославль
- "Цони-Мацони", Иваново
Лучший ресторан с блюдами современной русской кухни
- "Стихия", Иваново
- "Гроза", Кострома
- "Иоанн Васильевич", Ярославль
Лучший кейтеринг
- AM Group ресторан Гроза и Сыровар, Кострома
- "Пали кейтеринг", Ярославль
- АлхимIQ, Ярославль
Лучший семейный ресторан
- "Сыровар", Кострома
- "Роща", Рыбинск
- "Цони-Мацони", Иваново
Лучший бар
- Potaru, Иваново
- Beer&Grill, Кострома
- Friedrich Bar, Иваново
ЛЮДИ
Лучший шеф-повар
- Кирилл Нефедов, "Брискет.Улица.Друзья" (Кострома)
- Антон Рубцов, "Гроза" (Кострома)
- Алексей Мацько, CRUISE (Кострома)
Прорыв года среди шеф-поваров
- Дмитрий Богатов, "Золотое Кольцо" (Кострома)
- Тимур Гатилов, Silvie (Ярославль)
- Матвей Даньков, "Дебри" (Кострома)
Лучший бартендер
- Александр Кеся, "Великан" (Иваново)
- Богдан Кондратенко, MIA (Иваново)
- Алексей Усков, IZI Kitchen (Ярославль)
Лучший кондитер
- Шуана Сагидова, "Мелодия Вкусов" (Кострома)
- Анна Рогачева, "Слоёный" (Кострома)
- Алена Мутовкина, AM Bakery (Ярославль)
БЛЮДА
Новые лучшие завтраки
- "Гроза", Кострома
- "Алхимист", Иваново
- "КофеТвик", Кострома
Лучшие пасты и пиццы
- "Сыровар", Кострома
- "Печь", Ярославль
- Дядюшка Joe, Ярославль
Лучшие хинкали
- "Имеди", Ярославль
- "Хинкали Хаус", Ярославль
- "Цони-Мацони", Иваново
Лучшие знаковые ресторанные десерты
- "Шишка", "ЛЕС" (Иваново)
- "Клубника, крем, меренга", "Агапа" (Ярославль)
- "Макаронс", "Слоёный " (Кострома)
Лучший авторский кофе
- "Цикорий", "Сон" (Ярославль)
- "Кофе по-восточному", "Цони-Мацони" (Иваново)
- «Ореховый раф с лемонграссом», "Я- Кофейня" (Кострома)
Лучшие шоты
- Rotaru, Иваново
- HOPMALT PUB, Ярославль
- "Дорогая, буду поздно", Кострома
Лучшая коктейльная подача
- "Воздух", "Стихия" (Иваново)
- "Снадобье", "Роща" (Рыбинск)
- "Княгиня Вяземская", Villa Delice (Кострома)
«Собака.ru» благодарит за поддержку партнеров
«Что Где Есть в Костроме, Ярославле, Иваново - 2025»
Застройщик современных кварталов «Гудград Недвижимость»
Городской квартал «ТВЕРИЦЫ»
GAC Спектр Авто
«Мясной Гурман»
"БОГОВАРОВО. Костромские сыроварни"
дизайн-студия&печатный салон "СТАНДАРТ"
«Мастеркофе»
Кондитерская «ЕшьТорт»
"Фрутаминка 44"
Комментарии (0)