Мультимедиа проект СОБАКА.RU в этом году в пятый раз объединил ресторанную индустрию с ее потребителями. Ведь победителей, имена которых мы уже знаем, выбирали не профессионалы отрасли, а ее гости — те, кто регулярно ходил в рестораны на завтраки, обеды и ужины.
158627 голосов в этот раз было отдано за номинантов. Народным голосованием был сформирован шорт-лист финалистов. А дальше к работе приступили фуди — наш экспертный совет, именно они выбрали лучших из лучших.
Победители премии «Что Где Есть в Костроме, Ярославле, Иваново 2025»:
ЗАВЕДЕНИЯ
- “Открытие года” - Ресторан Silvie (Ярославль)
- “Лучший ресторан” - "Бирукка" (Ярославль)
- "Лучший ресторан с блюдами современной русской кухни" - "Гроза" (Кострома)
- "Лучший кейтеринг" - AM Group Catering рестораны "Гроза" и "Сыровар" (Кострома)
- "Лучший семейный ресторан" - “Цони-Мацони” (Иваново)
- "Лучший бар" - Friedrich Bar (Иваново)
ЛЮДИ
- "Лучший шеф-повар" - Антон Рубцов (ресторан "Гроза" Кострома)
- "Прорыв года среди шеф-поваров" - Дмитрий Богатов ( ресторан “Золотое Кольцо”, Кострома)
- "Лучший бартендер" - Алексей Усков (ресторан IZI Kitchen, Ярославль)
- "Лучший кондитер" - Шуана Сагидова (“Мелодии Вкусов”, Кострома)
БЛЮДА
- "Новые лучшие завтраки" - ресторан “Алхимист” (Иваново)
- "Лучшие пасты и пиццы" - “Дядюшка Joe” (Ярославль)
- "Лучшие хинкали" - “Хинкали Хаус” (Ярославль)
- "Лучший авторский кофе" - "Кофе по-восточному" (ресторан "Цони-Мацони", Иваново)
- "Лучшие знаковые ресторанные десерты" - "Шишка" (ресторан “ЛЕС”, Иваново)
- "Лучшие шоты" - Rotaru (Иваново)
- "Лучшая коктейльная подача" - коктейль "Княгиня Вяземская" ( ресторан Villa Delice, Кострома)
- "Выбор редакции" - ресторан "Агапа" ( Ярославль)
- "Выбор автопутешественника" - кофейня Black Coffee ( Туношна)
«Собака.ru» благодарит за поддержку партнеров
«Что Где Есть в Костроме, Ярославле, Иваново - 2025»
генеральный партнер "КСБ" Костромаселькомбанк
Застройщик современных кварталов «Гудград Недвижимость»
Городской квартал «ТВЕРИЦЫ»
Компания «Спектр-Авто» дилерский центр GAC
«Мясной Гурман»
"БОГОВАРОВО. Костромские сыроварни"
дизайн-студия&печатный салон "СТАНДАРТ"
«Мастеркофе»
Кондитерская «ЕшьТорт»
"Фрутаминка 44"
Комментарии (0)