Мультимедиа проект СОБАКА.RU в этом году в пятый раз объединил ресторанную индустрию с ее потребителями. Ведь победителей, имена которых мы уже знаем, выбирали не профессионалы отрасли, а ее гости — те, кто регулярно ходил в рестораны на завтраки, обеды и ужины.
158627 голосов в этот раз было отдано за номинантов. Народным голосованием был сформирован шорт-лист финалистов. А дальше к работе приступили фуди — наш экспертный совет, именно они выбрали лучших из лучших.
Победители премии «Что Где Есть в Костроме, Ярославле, Иваново 2025»:
ЗАВЕДЕНИЯ
- “Открытие года” - Ресторан Silvie (Ярославль)
- “Лучший ресторан” - "Бирукка" (Ярославль)
- "Лучший ресторан с блюдами современной русской кухни" - "Гроза" (Кострома)
- "Лучший кейтеринг" - AM Group Catering рестораны "Гроза" и "Сыровар" (Кострома)
- "Лучший семейный ресторан" - “Цони-Мацони” (Иваново)
- "Лучший бар" - Friedrich Bar (Иваново)
ЛЮДИ
- "Лучший шеф-повар" - Антон Рубцов (ресторан "Гроза" Кострома)
- "Прорыв года среди шеф-поваров" - Дмитрий Богатов ( ресторан “Золотое Кольцо”, Кострома)
- "Лучший бартендер" - Алексей Усков (ресторан IZI Kitchen, Ярославль)
- "Лучший кондитер" - Шуана Сагидова (“Мелодии Вкусов”, Кострома)
БЛЮДА
- "Новые лучшие завтраки" - ресторан “Алхимист” (Иваново)
- "Лучшие пасты и пиццы" - “Дядюшка Joe” (Ярославль)
- "Лучшие хинкали" - “Хинкали Хаус” (Ярославль)
- "Лучший авторский кофе" - "Кофе по-восточному" (ресторан "Цони-Мацони", Иваново)
- "Лучшие знаковые ресторанные десерты" - "Шишка" (ресторан “ЛЕС”, Иваново)
- "Лучшие шоты" - Rotaru (Иваново)
- "Лучшая коктейльная подача" - коктейль "Княгиня Вяземская" ( ресторан Villa Delice, Кострома)
- "Выбор редакции" - ресторан "Агапа" ( Ярославль)
- "Выбор автопутешественника" - кофейня Black Coffee ( Туношна)
«Собака.ru» благодарит за поддержку партнеров
«Что Где Есть в Костроме, Ярославле, Иваново - 2025»
Генеральный партнер Премии
«Костромаселькомбанк» — региональный банк в Костроме с 35-летней историей.
Партнеры Премии:
Компания «Спектр-Авто» — официальный дилер автомобилей GAC в Ярославле.
Группа компаний «Гудград Недвижимость», надежный застройщик в Ярославле с пятнадцатилетним опытом, который реализует один из самых амбициозных проектов города — городской квартал «Тверицы».
Компания «Мясной гурман» — это продукты из натурального мяса и сеть ресторанов на колесах — фуд-траков «Мясной Гурман».
Наталья Юнкина — врач превентивной и антивозрастной медицины, психотерапевт и основатель и руководитель проекта «ЮНА — осознанное управление здоровьем», в основе которого капитальный подход к здоровью человека.
«Боговарово. Костромские сыроварни» — более 20 лет бренд производит высококачественное сливочное масло и большую линейку твердых и полутвердых сыров.
«Мастер-кофе» — эксклюзивный представитель концерна Мокарабия в России.
STREET COFFEE 1907 — сеть кофеен формата «кофе с собой» родом из Костромы.
«ЕшьТорт» – сеть кофеен-кондитерских в Ярославле с завтраками, десертами и авторскими тортами.
«Фрутаминка 44» — компания по доставке фруктов и овощей в Костроме.
«СтандАрт» — дизайн-студия и печатный салон в Костроме
Комментарии (0)