Рецепт застолья по-русски: пельмени с крольчатиной от Андрея Шмакова и холодец из бычьих хвостов от Романа Киселева
Русская классика в авторском прочтении лучших шефов двух столиц.
5 гастрономических трендов 2026 года
Рассказываем о знаковых тенденциях в гастрономической сфере.
5 праздничных закусок из рыбы и морепродуктов от знаменитых шефов
Готовим новогодние шедевры по рецептам Алексея Петриченко, Анны Рязанской, Ивана Фролухина, Валерии Скуратовой и Ярослава Свинцова.
Топ 5 новогодних салатов и закусок от знаменитых шефов
Собрали лучшие блюда для встречи Нового года от Павла Циклинского, Николая Хвалынского, Луиджи Маньи, Валерии Скуратовой и Тараса Кириенко.
Новогодняя классика в версии Владимира Мухина, Георгия Трояна и Дмитрия Богачева.
«Оливье», «Мимоза» и холодец — то, что никогда не надоедает и может звучать совершенно по-новому!
5 новогодних десертов от лучших российских кондитеров
Мы собрали топ 5 праздничных десертов от Алексея Гребенщикова, Альбины Родыгиной, Вячеслава Кучеренко, Стаса Пауля и Наиры Соседовой. Новый год будет вкусным и счастливым.
Первоянварская утка и курица, фаршированная блинами: 5 новогодних блюд из птицы от шефов Москвы и Петербурга
Рецепты от Арины Журавлевой, Романа Киселева, Алексея Алексеева, Дмитрия Голенина и Андрея Ковалева.
Оливье с артишоками и стерлядь кольчиком: новогодние горячие блюда от известных шефов двух столиц
Шесть модных блюд из рыбы и морепродуктов от Олега Перфилова, Дмитрия Трушкина, Даниеля Хогландера, Арама Мнацаканова, Давида Эммерле и Влада Пискунова.
Съедобные новогодние подарки от знаменитых кондитеров
6 горячих новогодних блюд из мяса от супершефов Петербурга и Москвы
Евгений Цыганов, Дмитрий Еремеев, Антон Исаков, Тимофей Милюков, Дмитрий Чайковский и Роман Грачев делятся авторскими рецептами к Новому году
Киш от Ивана Фролухина, оливье от Владимира Мухина, первоянварская утка от Алексея Алексеева: встречайте гид «Лучшие шефы. Новогодние рецепты»
New year is coming! Лимитированный выпуск «Что Где Есть» — 50 новогодних рецептов от 48 лучших шефов Петербурга и Москвы.
Большой зелёный салат от Олега Шина
Очень полезный салат от бренд-шефа московских ресторанов Coba.
Бифштекс из кролика с зеленой гречей от Евгения Нечаева
Бифштекс с гарниром в стиле ЗОЖ от шеф-повара костромского ресторана «Дорогая буду поздно».
Цельнозерновая галета с рикоттой и чёрной смородиной от Анастасии Свистуновой
Рустикальная выпечка от владелицы ремесленной пекарни «Традиция» из Тулы.
Зеленая гречка с белыми грибами и пармезаном от Александра Русакова
Модная русская каша с главными итальянскими специалитетами от шеф-повара московского ресторана Tilda.
Трюфели с ромом от Елены Железняковой
Трюфель - самая знаменитая из шоколадных конфет, неженка, которую можно сделать своими руками и приятно получить в подарок! Шеф-кондитер «Кофемании» делится рецептом.
Закусочный паштет из запеченных перцев от Дмитрия Блинова
На вопрос, можно ли приготовить легкий изысканный паштет из овощей отвечает известный бренд - шеф и сооснователь ресторанной группы Duoband из Петербурга.
Адана-кебаб от Джихан Дениза
Настоящий турецкий кебаб от бренд-шефа ресторана Cihan Turkish Steak and Kebab
Миндаль в глазури от Анны Красовской
Сладкий миндаль в подарок - рецепт от автора уникальных десертов из Петербурга.
Утиная грудка с топинамбуром экразе и ягодным соусом от Алексея Петриченко
Настоящая «французская штучка» от шефа «Кофемании» - требует времени, вызывает привыкание.
Овощные вафли с кремом из горошка от Алены Гера
Любителям вафель - модный рецепт от концепт-шефа московского кафе деликатной еды «Без рецепта».
Глазированная баранья нога с соусом из чернослива и орехов от Николая Боброва
Блюдо для особых случаев от бренд-шефа красноярского ресторана Tunguska
Заливное из стерляди от Игоря Шиянова
Блюдо для семейного обеда в выходной от шеф-повара ресторана Red Wall из Нижнего Новгорода
Зеленый салат от Максима Ражева
Большой зеленый салат от шеф-повара ресторана Ro из Санкт-Петербурга
Кокосовая каша-ризотто Тимура Исмайлова
Итальянская рисовая каша от шеф-повара московского ресторана Lumicino - русский вариант ризотто.
