Белка

Рыбацкая улица, 2

м. Петроградская

Покзать на карте

Ресторан "Белка" шеф-повара Ginza Project Александра Бельковича по адресу Рыбацкая улица, 2 (Большой проспект Петроградской стороны, 32) с авторским меню. 

Материалы

Лучшие завтраки в Петербурге

Изучив в «Инстаграме» ваши любимые блюда в ресторанах города с хештегом #что­гдеестьвпетербурге, мы отобрали самые вкусные гренки, круассаны, сырники и омлеты.

Фан-клубы шеф-поваров: Александр Белькович

Бренд-шеф заведений Ginza Project в своем ресторане «Белка» вербует в команду поддержки фирменными приемами в стиле любимого хештега #жараогонь.

Первая пошла! 8 мест, где уже есть корюшка

Главную рыбку города — фирменный деликатес Петербурга — уже начали вылавливать в Ладоге и Финском заливе.

Александр Белькович: «Я способен на самокритику — всегда пинаю себя под зад работать еще»

Концепт-шеф заведений холдинга Ginza Project открыл ресторан «Белка», ведет телешоу и семинары. Генпродюсер «Радио Рекорд» Андрей Резников узнал у друга, как он все успевает.

День рождения ресторана «Белка»

В честь первой даты ресторана Ginza Project организовали вечер с учатстием самых видных шеф-поваров холдинга.

12 лучших завтраков в Петербурге

Рестораны, где идеально начинать любой день: кто сервирует крабовый мартини и тайские панкейки и где съесть сырники из рикотты с соленой карамелью в восемь утра или хашбраун поздним вечером.

Где искать трюфель в Петербурге? 8 лучших предложений в ресторанах

Где бесценный гриб натрут в основное блюдо за 150 рублей или приготовят из него десерт.

Первый съедобный гид по философии

Составили словарь философских терминов от «вульгарного материализма» до «деконструкции», проиллюстрировав их блюдами из петербургских ресторанов.

Мы знаем, где поесть устриц в Петербурге

Хоть каждый день — и сделать это весьма недорого.

13 отличных постных меню в ресторанах города

Мы собрали первую партию удачных находок — кокосовый рис, стейк из баклажана, томатный бульон с лемонграссом и трайфл из хурмы.

40 выгодных предложений и распродаж в ресторанах Петербурга

Килограмм краба почти задаром, двойной «апероль» и пышка в подарок — вкусно и недорого.

20 лучших сет-предложений в ресторанах Петербурга дешевле 1000 рублей

Советуем, куда идти в рамках Российского ресторанного фестиваля.

Гид по свекольникам и окрошкам

Собрали адреса, куда стоит идти на холодные борщи и окрошки. В качестве бонуса – два рецепта от шеф-повара Александра Бельковича.

«Двойной кабачок»

«Белка»

17 лучших завтраков в Петербурге: ягоды годжи, омлет с черным трюфелем и килограммовый сырник

Постарались собрать лучшее, что может спасти утро в этом городе.

Ресторан «Белка» шеф-повара Александра Бельковича закрывается

Он работал на Петроградской стороне с 2015 года

Ваш город
Санкт-Петербург?
Выберите проект: