Ресторан Bolshecoffee Roasters

Ул. Марата, 22–24
+7 (911) 781-45-02
Часы работы: с 9:00 до 21:00

Достоевская

Идеологи сообщества «Больше кофе!» Николай Готко и Николай Яланский продолжают знакомить Петербург с миром спешиалти. На этот раз они объединили кофейню и шоу-рум. Бариста варят альтернативу на зернах от Перу до Кении, делают эспрессо в кофемашине с огромными ручными рычагами и не откажут в чашке латте и капучино. К последним берите местные брауни и яблочные пироги. Здесь можно научиться заваривать фильтр и разбираться в зернах: в программе —  регулярные каппинги, мастер-классы и семинары как для профи, так и для неофитов. 

все материалы

Что Где Есть

5 октября 2020 г.

6 главных кофейных энтузиастов Петербурга

Благодаря кому третья волна кофе накрыла Петербург?

Тенденции

15 мая 2020 г.

Николай Готко: «Выручка в кофейнях Петербурга составляет 15-40% от обычного объема. Зато вырос спрос на кофе с молоком»

Поговорили с идеологом BolsheСoffee Roasters о том, как индустрия переживает кризис и составили гид по лучшим кофейным доставкам.

Открытия

21 декабря 2018 г.

18 отличных баров и ресторанов 2018 года, которые стоит посетить на каникулах

Собрали все лучшее, чтобы вы забронировали места #прямосейчас

Открытия

28 ноября 2018 г.

16 лучших новых ресторанов и баров этой осени

Французское необистро, кондитерские с шедеврами Дали и Ван Гога и цыгано-еврейский бар с черной икрой и сусальным золотом.