Где есть сэндвичи в Петербурге? Болонский, беконово-инжирный или с кальмаром — вот 20 вариантов

Nil’s Deli

Прославленные сэндвичи на итальянской фокачче от Игоря Мудрака (бывшего генерального менеджера Fresa’s Group) и его супруги Ниёле. Здесь их готовят в разных вариациях: с прошутто котто и страчателлой, куриным шницелем и пармезаном, томленой говядиной и чеддером. К сэндвичу рекомендуем брать наваристый суп.

ул. Съезжинская, 4

Tea room

Найден супер-лот для завтрака! В чайной Tea Room делают бенто: японский сандо-сэндвич с яичным салатом, авокадо и брокколи. Дополнительно можно заказать топинги: пашот, лангустины, форель или куриную грудку. Сэндвич подают красиво сложенным в деревянную коробку вместе с горячим бульоном даси (умами!).

ул. Барочная 6, стр. 1

«Кусацу»

Эстафету по приготовлению сандо принимает токийское бистро «Кусацу» (с собственным матча-баром). Здесь делают тамаго сандо — традиционный японский сэндвич на белом хлебе с яичным салатом и цельным яйцом внутри. Нам это надо!

7-я Красноармейская ул., 9

Veli

В dog-friendly кофейне с завтраками весь день — от Артема Хватова из команды «Бюро» и его брата Арсения — готовят аппетитный гриль-чиз. За основу берут свежий тартин, добавляют начинку из пастрами и лукового мармелада с вином. Дополняют соусом вителло, свежим огурцом и сыром чеддер. Продано!

ул. Пионерская, 3/15

Catch 22

Бар-фонотека гремит на весь Петербург благодаря своим виниловым вечеринкам и коктейльной карте! А еще тут готовят продуманный джанкфуд. В домашнюю фокаччу (пекут сами) кладут действительно много прошутто котто, песто, страчателлу, рукколу, дрессинг «винегрет». 

наб. Фонтанки, 86

Colors

В кофейне на Петроградской стороне соорудили неочевидный бутерброд для сытных завтраков! Пробуем гриль-чиз с беконом, соусом субиз (на основе соуса бешамель и пассированного лука) и луковым мармеладом. Можно выбрать целый или половинку. Лайк за опциональность!

ул. Ленина, 27

«Подписные булочки»

В кафе при нашем любимом книжном «Подписные издания» выпекают свой хлеб и готовят сэндвичи на бриоши (с грюейром, луковым мармеладом, тунцом с миксом из оливок, вяленых томатов и домашним майонезом) и на тартине (с выдержанным сыром, говяжьей колбасой, картофельным кремом, капустой с кимчи и зернистой горчицей).

Литейный пр., 57

«Академия»

В соседнем букинистическом магазине тоже не дремлют! На днях на витрине появился новый герой-любовник: пикантный сэндвич с гравлаксом, огурцом и укропным маслом. Кстати, тартин для сэндвича выпекают в «Подписных булочках» — вот это союз!

Литейный пр., 57

«Кафе 24»

В конце декабря закроет двери «Кафе 24» от создателей клуба «Кружок» (тот, что был спрятан во дворе Конюшенной площади, 2Б). В ближайшие пару недель есть шанс успеть к ребятам на сэндвичи: с отварными яйцами, камамбером и абрикосовым джемом, грибами и сырами, тунцом и вялеными томатами, мортаделлой и рукколой.

ул. Боровая, 24

Zoe

Сэндвич с тамбовским окороком, сыром маасдам и луковым мармеладом подают в пекарне Zoe от заката до рассвета! А для ценителей турецких специалитетов готовят симит (похож на бублик или бейгл с кунжутом) с ветчиной из индейки, огурцом, шпинатом и сливочным кремом.

Басков переулок, 41/29

Kona

Бейглы в Kona — всему голова! Их здесь аж восемь видов: очень сырный с омлетом и/или докторской колбасой (уважаем), с ростбифом и трюфельным айоли, мурманским лососем и свежим томатом, креветкой и манго-сальсой, цыпленком, тунцом, сыром и докторской (базовый), фирменный — со сливочным маслом и/или сезонным вареньем.

Большой пр. П.С., 13/4

Кафе «СТАРТ»

Самый настоящий осенний (горячий) сэндвич! Между хрустящими ломтями тартина обнаружены слайсы сочного жареного бекона, сдобренные джемом из спелого инжира. С ними в компании — тянущаяся моцарелла и сыр чеддер. Идеален со свежесваренным фильтром или бокалом светлого пива (вне зависимости от времени суток).

ул. Газовая, 10

Saro

Шеф-повар Мария Дементьева готовит на завтрак (каждый день с 10:00 до 14:00) два соблазнительных сэндвича: с пастрами, сладкой горчицей и сыром чеддер, а еще с мортаделлой и перцем рамиро. Достойные кандидаты на начало дня!

наб. Адмирала Лазарева, 22

«Бутербродная»

Бутерброды — это язык любви! В кафе на задворках «Ленфильма» сэндвичи — специалитет. Выбираем любой, их тут аж шесть видов. Среди них особенно рекомендуем приглядеться к двум: с тунцом и сыром чеддер, мясом (с ребрышек и бока!) поросенка и коул-слоу.

Каменноостровский пр., 10Б

Blackchops

В пабе Blackchops готовят экстремально (серьезно!) сырный гриль-чиз. Все гениальное — просто: внутрь кладут микс сыров, подают с соусом релиш (на основе горчицы и соленых огурцов). Завтраки здесь сервируют по выходным, с 9:00 до 12:00.

наб. реки Фонтанки, 5/2

Eggsellent

Вы только посмотрите, какой красавец! Да-да, это омлетный сэндвич. Бриошь обжаривают как френч-тост, выкладывают розовый малиновый майо, нежный омлет, пастрами из индейки (много!), битые огурцы (их делают по старой китайской технологии), сыр чеддер. Руками вкуснее!

Большой проспект В.О., 16/14Б

Roots le petit bar

Болонский сэндвич с мортаделлой во фанцузском баре Roots le petit bar (от команды проекта WE LODGE) намеревается подарить чувство сытости. Луковый багет намазывают айоли, внутрь кладут маринованные каперсы, нарезают слайсами мортаделлу и подают горячим, разрезая на две половинки.

ул. Блохина, 3/1

mere

В кафе mere на Петроградской стороне завтраки подают с 8: до 20:00 — и это заявление! Ищем в меню новый сэндвич на японском молочном хлебе хоккайдо, который поджаривают до золотистой корочки. Начинка не из простых: кальмар, морковь, битые огурцы и пряный соус. 

ул. Лодейнопольская, 7

Tour Coffee

В спешелти-кофейне неподалеку от метро «Технологический институт» готовят грилд-чизы. Внутрь кладут пастрами из индейки, фермерские сыры, трюфельную пасту, скрэмбл, начинку из тунца или копченую ветчину из свинины. Съесть половинку или проглотить целиком — решать вам.

7-я Красноармейская ул., 5Д

Low Kitchen

Фудтрак Юрия Келько (экс-шефа Harvest) — настоящий бэнгер теплого сезона в Петербурге. Юрий (собственноручно!) готовит сэндвичи на японском молочном хлебе хоккайдо: с хрустящим цыпленком и коул слоу, мортаделлой и песто из петрушки. Ждем с нетерпением, когда Chevrolet Step Van 1985-го года запустит свой двигатель на Крестовском острове!

Южная дорога, 11