18+

Бизнес | Санкт-Петербург | Sobaka.ru

Все публикации
Фуд-корты в ТЦ Петербурга закрыты — и не могут работать даже навынос. Рестораторы — о том, чем для них обернется это решение

Несмотря на открытие всех ресторанов в городе, для фуд-кортов правила только ужесточились.

Эльдар Кабиров: «Мы продаем ресторан Red. Steak & Wine, чтобы спасти остальные проекты».

Первые итоги пандемии: долги перед арендодателями, поставщиками и сотрудниками заставляют рестораторов расставаться с активами.

Максим Левченко (Fort Group): «Нет смысла продолжать мариновать ТРЦ и держать без работы сотни тысяч людей»

Бизнесмен — о том, как спасти 15 закрытых во время пандемии торговых комплексов, что владельцы крупнейших ТРК написали в письме Путину и как бы поступил Бродский в этой ситуации.

Главы крупнейших ТЦ Петербурга — о 4-х месяцах карантина: «Очень сложно оценивать перспективы развития»

«МЕГА», «Лето», «Охта Молл», «Экополис» и «Заневский каскад» обсуждают кризис и закон о расторжении договоров аренды без штрафов.

СЕО «Яндекс.Такси» — об итогах пандемии: «Экспресс-доставка — тренд на десятилетия и будущий стандарт рынка»

Даниил Шулейко рассказал, как «Яндекс Еда» с помощью доставки увеличила число ресторанов-партнеров до 26 000 по всей России.

Гендиректор «Цех 85» — о сохранении штата при падении выручки на 70% и флагманской пекарне в Лахта Центре

Ольга Кудрявцева рассказала «Собака.ru», как наперекор кризису расширяет бизнес за счет франчайзинговых партнеров.

Топ-менеджер «Газпром нефти» Елена Илюхина — об управлении временем и многотысячным коллективом на удаленке

А также о том, где взять силы и время, если в списке дел стройка самого высокого здания Европы Лахта Центр.

Алексей Фурсов, основатель ресторанов «Евразия» и Fitness House: «Рестораны сегодня — вообще не бизнес»

Владелец спорт-клубов и японских ресторанов — о том, почему гость в общепите — жадный, а быть бизнесменом в Европе — смерть и рабство.

«У Петербурга отнимают звание барной столицы России!»: бармены — о новом губительном законе «о наливайках»

Артем Перук, Владимир Николаев, Петр Биргер и Павел Штейнлухт объясняют, почему инициатива грозит не только кризисом индустрии, но и коррупцией.

В Смольный поступило 600 заявок на открытие летних кафе. Разрешения выдаются с задержкой

При этом уже успели согласовать половину заявок, поданных в первый день приема.

Дата публикации: 31 июля, 2020